2008-04-04から1日間の記事一覧

なまり節と胡瓜の甘酢漬け

昨日近くのスーパーに行ったら、なまり節が売っていた。もうすぐ本格的なカツオのシーズンも近いのと感じます。季節的にはすこし早いかもしれません。なまり節もまだ小作りのものです。私はなまり節を京都に来るまで知りませんでした。私の生まれた郷里では…