12月に入って、この時期無性に鴨が食べたくなります。 鴨はネギと相性がいいですね。ネギだけでなく芹（せり）とも相性がいいです。 どうも個性の強いもの同士、仲良しなんでしょうね。鴨と言えばネギです。 鴨と言えばそばと関連付いてしまって、結論は鴨せ…