秋を深まりつつ、季節も落ち着いてくると、暑さ寒さを離れ、心地よい空気です。 休みの昼餉、男の手料理と言えば、麺ですね。 それも蕎麦です。 池波正太郎如く、蕎麦には酒が付きます。 「酒を呑まぬくらいなら、蕎麦屋にはいかぬ」と言わしめたその言葉が…
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