季節が少し戻ったかのような、肌寒い京都です。 春の花見が終わったとは、思えないような気温です。 花冷えにも程がありますよね。 昨日は、賄いの筍料理を紹介しましたが、特売の豚肉が残っています。 豚肉は使い回しが効きますね。 豚肉、豆腐があれば、こ…