先日、頂き物にごま油を頂きました。 四日市、九鬼・太白胡麻油です。 炒め物にも、揚げ物にもいいですね。 味噌汁に数滴、ごま油を垂らせば、味にコクがでます。 何に使おうかと思案しています。 このごま油、香りもいいですからね。 加熱しない圧搾法での…
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