陶芸、書画、篆刻、古美術の鑑定など、多芸多才にして、食を芸術までにした比類なき美食家の北大路魯山人は、その著書「魯山人味道」（北大路魯山人／著 平野雅章／編）の中で「数の子は音を食うものである」という一節が好きですね。 私も数の子は好きです…
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