少し肌寒い気温です。 こうなれば、晩酌はすかさず、日本酒の燗酒の時期になりました。 燗酒と言っても、いろいろあります。 基本的に、燗にして美味しいお酒と、そうでないお酒があります。 燗して美味しくなるお酒を、燗上がりすると言います。 日本に生ま…
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