お題「ささやかな幸せ」 週末に、家でパンを焼きました。 今回は、ホームベーカリーの食パンでなく、生地を練って寝かして、東芝の石窯オーブンでパンを焼くスタイルです。 ピザもよくこの東芝の石窯オーブンで焼きます。 我が家では、大活躍です。 東芝の回…

お題「ささやかな幸せ」 先日、スーパーで買った梨の中に、見たことがないものがありました。 聞きなれたことがない梨なので、少し調べました。 高糖度・シャリ感・果汁感が素晴らしく、市場での評価が特に高い梨と言うのが『あきづき』の評価のようです。収…