''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

2022-04-04から1日間の記事一覧

愛娘 小学校児童のゆうゆうのお弁当の「お」

総索引 https://kantoshoue.hatenablog.com/entry/35343705 愛娘 保育園児ゆうゆうの弁当 の「お」 我が家のお弁当の「お」 2022年3月 保育園卒園 2022年4月 小学校入学 1年生 6歳児ゆうゆうの小学校1年生最初の遠足 より。

我が家の食卓ものがたり 筍ごはん 

お題「ささやかな幸せ」 昨日に続いて、筍の話です。 嫁の仕事場から、訳ありの筍を手に、毎夜の筍三昧が続きます。 やはり、筍と言えば、若竹煮が代表格の料理です。 出汁を効かせて、田舎風に少し甘味を付けています。 我が家の母の味ですね。 ただし、出…