''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

#菓子、デザート

我が家の戦利品 チョコレートハウス モンロワールの限定プチフィナンシェ― の頂きモノ より。

先日、頂きモノをしたのを記事にするのを忘れていて、少し遅くなりましたが、今日日の出を見ました。神戸と言えば、お洒落な街です。我が家で言えば、家族会と言えば、大抵は神戸・元町・三ノ宮でしたね。父も他界しまたので、この地で家族会をするようなこ…

我が家のスィーツ物語 昭和風のグラスに盛られた桃のパフェ より。

最近の嫁のマイブームと言えば、昭和風の喫茶店メニューの中でもパフェ作りです。スーパーで、この時期なら桃などのフルーツを使ったパフェです。 我が家でもよく行く岡山や倉敷で、フルーツを使った季節のパフェが大人気だと聞きました。いろいろとネットを…

百均セリアで見つけた昭和風のグラスに、桃盛ってみました より。

この盆休みにも、自転車で行ける範囲の百均に何店舗か行きました。ダイソーも、キャンドゥーも、セリアも、あります。先日買って良かったのは、セリアの昭和風のパフェグラスみたいなものです。嫁が昭和レトロなグラスを集めています。ネットで取り寄せたパ…

嫁の戦利品 和田萬の胡麻ダグワーズ より。

嫁が仕事場から、何かを貰って来ました。会社でのお裾分けです。この時期、中元の時期ですから、いろいろと会社から貰って来ます。私も、7歳児のゆうゆうも、「なになに?」って、ハイテンションです。そんな中に、ありましたよ。 大阪市北区 1883年創業 (明…

嫁の戦利品 訳あり?の清水白桃 より。

嫁が何やらネットで注文したようで、今日の夕刻に桃が届くと言うので、その心の用意をしていました。届いてみると、岡山の白桃でしたね。 しっかりと梱包もされていて、中身は無傷です。さすが、桃だけに少しの傷が命取りになります。品種は、清水白桃です。…

我が家のスィーツ物語 水菓子 白桃の昭和風グラスの器に盛って より。

我が家では、休日の食後のデザートがよく出ます。嫁に手があるので、フルーツ盛してくれます。最近は、桃が流行りです。今の時期だけですからね。いろんな桃は買ってみては、当たり外れがあるのが、現実です。 嫁の流行りは、昭和の喫茶店風のグラスです。パ…

嫁の戦利品 伊勢虎屋 ういろ 黒あん餅 食べてみました より。

嫁の仕事場から、いろんなものが我が家に、運ばれます。出入りの業者さんやドライバーさんなど、日々の業務の中で、いろいろと接点が多い事務仕事に従事しています。 持ちつ持たれつで、それぞれに仕事に保険も必要です。保険と言っても、本当の保険でなく、…

我が家のスィーツ物語 水菓子 朝食の白桃 より。

暑くなって、朝ごはんが食欲が落ちると言うようなことは、我が家ではありません。朝から食べられます。朝ごはんのごはんは、少ない目にしてます。半分茶碗に、納豆を入れて食べることも多いです。糖質の多い炭水化物を控えて、たんぱく質の多い畑の肉を食べ…

我が家のスィーツ物語 水菓子 さくらんぼの王 佐藤錦 より。

7月に入って7歳児のゆうゆうが、7月は夏だから、夏が来たと言い出しました。7月が夏と言うのは、分かりますが、何か論点がずれているような気もします。 暦の上では、もちろん、夏でしょうね。夏とは、気象庁の区分で、6月から8月を指すモノらしいです。…

休日の手作りパフェ三昧 より。

週末、ビザ食べた後、嫁がキッチンで何かやっています。7歳児ゆうゆうも、興味深々ですね。 パフェグラスを用意していますので、パフェ作りでしょう。フルーツカットして、トッピングも用意しています。生クリームもスタンバイOKです。 ベースのコーンフレ…

我が家のスィーツ物語 水菓子 さくらんぼ 高砂 より。

さくらんぼと言えば、今や高級品の佐藤錦を思い浮かべます。私の子供の頃、さくらんぼと言えば、添え物に付けられた缶詰のイメージです。最近では、普通のスーパーでも、フレッシュなさくらんぼが食べられます。 私が15歳の頃、事故で半年ほど入院していまし…

我が家のスィーツ物語 手作りのレモンケーキ より。

我が家の嫁は、娘のおやつは、なるべき手づくりのお菓子を与えたいみたいです。いろいろとネットの記事や料理本や料理雑誌の切り抜きを手にして、娘のおやつを用意しています。嫁の作るクッキーも私は美味いと思います。時に、休日だけでなく、平日にも、朝…

本千鳥と大納言清澄 皐月の一服を頂きました より。

5月ももうすぐ終わりです。もうすぐ、丈母の命日がやって来ます。もちろん、私はお会いしたことがありません。嫁が20代の頃に、他界されています。 今頃お元気なら、孫娘との時間を楽しんで居られると思います。同居したとは思いませんが、保育園の送り迎え…

千鳥屋宗家の【夏季限定】鮎と柏餅の2種 より。

いよいよ、季節は初夏に近づいて来ました。気温も、5月のこんな時期に夏日だと聞くと、おかしくなりますね。少し前の事になります。お供え物を買いに行った時のことです 我が家は、弔辞慶事の別なく、千鳥屋宗家さんで用意することが多いです。7歳児ゆうゆう…

我が家のスィーツ物語 抹茶とココアの2種類の手作りクッキー より。

先週の週末、我が家でもいろいろとイベント事がありました。その中でも、7歳児が手伝える作業となると、嫁がいろいろと考えています。クッキー作りは、その一つです。 この日のクッキーは、抹茶とバンホーテンのココアの2種類です。クッキーの型を作って、形…

母の日&プラス1の為の嫁手作り苺のケーキ より。

昨日の我が家の食卓の風景からです。ランチを食べてから、私がコーヒーを点てて、デザートタイムとなりました。この日は、母の日とプラス1の為の用意です。 朝から嫁が、7歳児のゆうゆうとケーキの用意をしていました。娘も、料理用のコートモードに着替え…

端午の節句 柏餅と一緒に、抹茶を頂きました より。 

今日は、端午の節句です。 子供の日ですから、何やらどこかに行くかもしれません。 予定は未定です。 一日早く嫁手作りの柏餅を頂きました。 粒餡、こし餡もいいですが、味噌も美味いです。 栄泉堂の柏餅が懐かしいです。 家で食べるなら、これも幸せです。 …

我が家のスィーツ物語 嫁手作りの苺大福 リベンジ より。 

週末に、嫁が何か作っていました。 もちろん、7歳児のゆうゆうもお手伝いしてくれました。 最近、よくキッチンに二人して、お菓子作りをやっています。 今回は、何かと言えば、前回の苺大福のリベンジです。 家で苺大福が食べられるなら、それはありがたいで…

我が家のスィーツものがたり 嫁手作りの苺大福 より。 

花見のシーズンです。 鶴見緑地に家族3人で行きましたが、池の回りの桜は、満開だったと思います。 今年の花見は、寒くもなく良かったです。 弁当持って、花見に行って、少しのアルコールを頂くのはいいですね。 花より団子と言えば、子供の目線ですかね。 …

嫁手作りの 「ストロベリー・オン・ザ・桜餅」 頂きました より。 

お題「大好きなおやつ」 3月31日、年度末かと思うと、感慨深いです。 明日から、我が娘も小学校2年生です。 3月の終業式の朝に、娘を見送りました。 今年度最後の登校姿だと思うと、スマホの動画を撮ってしまった所です。 そう、親バカです。 ランドセル背負…

我が家のスィーツ物語 苺とチョコブラウニーのパフェ より。 

週末は、どうも寒かったですね。 雨が降ってから、季節が少し戻った加減がします。 とは言え、それまでの暖かさから、各地で桜の開花のニュースが出ていますね。 大阪城公園の桜の開花のニュースも、ラジオから聞こえています。 春ですよ。 スーパーでも、果…

我が家のスィーツ物語 チョコソースの苺パフェ より。

お題「手作りしました」 春めいて来ましたね。 春近しです。 スーパーの買出しに行くと、苺も色々出ています。 嫁が苺をよく買うようになりました。 我が家では、フルーツをよく食べます。 柑橘類も多いし、キユイやパイナップルも多いです。 その中でも、苺…

天下茶屋のかどや もの字焼 より。 

ここ数日の昼間の陽気は、強く春を感じます。 7歳児の娘も、「もう春 ?」って聞きます。 家の近くの遊歩道や公園の桜が咲くと、見た目にも春ですが、近くの畑の黄色い菜の花も春を感じます。 ここかしこに、春を感じます。 7歳児のゆうゆうと、夕刻自転車の…

雛祭り企画 嫁手作りの三色ムース より。 

お題「手作りしました」 昨日のお内裏様の茶碗に続いて、洋のテーストにチャレンジです。 その名も、雛祭り企画となれば、この時期ですね。 我が家の7歳児の姫ちゃんも、桃の節句のささやかな祝い 花を添えたいところです。 企画と言っても、「子葉殿ではご…

我が家のスィーツものがたり 全景が撮れなかったチョコパフェ より。 

お題「大好きなおやつ」 最近の嫁のマイブームは、パフェでしょうね。 昭和レトロ喫茶店ブームも相まって、パフェにハマっています。 ハマっていると言っても、週末に時間がある時に作るものです。 嫁のスクラップのファイルには、季節季節のパフェの写真が…

鶴屋吉信 つばらつばら  象彦の竹皿に何を盛る より。 

お題「ささやかな幸せ」 嫁の同じ様な和菓子、三笠饅頭(どら焼き)食べ比べ企画の第三弾です。 もう和菓子は、飽きたと言う莫れです。 「象彦の竹皿に何を盛る」、この企画の最終話です。 和菓子を頂きながら、熱い茶を飲むのは、至福です。 洋菓子も美味しゅ…

清閑院 粒餡 とら焼き 東山の峰  象彦の竹皿に何を盛る より。 

お題「大好きなおやつ」 大阪から京都に移動します。 あなたは、何で行きますか? JRそれとも、京阪電車でしょうかね。 もし、東山へ行くとなれば、数寄者は、舟で行くと言うのは、禅語の世界です。 私なら、やはり、京阪電車か、高速バスで行きますよ。 子供…

大阪今橋 鶴屋八幡 舞鶴  象彦の竹皿に何を盛る より。 

お題「大好きなおやつ」 京阪電車の終着駅の一つ、淀屋橋、その前の大きな道路が御堂筋です。 これを渡れば、西側は、4丁目になります。 伏見町なら伏見町4丁目、瓦町なら瓦町4丁目、平野町なら平野町4丁目になりますね。 そんな中、今橋4丁目と言えば、自ず…

今年も、セイントバレンタインデー(St. Valentine's Day)は、喫茶チョ去 より。 

今週のお題「手づくり」 今日は、セイントバレンタインデー(St. Valentine's Day)ですよね。 我が家でも、嫁が何か用意してくれていたようです。 中身は覗いていません。 すでに、私の子供の頃には、ありましたよ。 今みたいに、盛大なイベントでなかった…

明治 チョコレート効果 カカオ72% ウィスキーソーダーのお供にしてみました より。 

お題「これ買いました」 スーパーに家族に行くと、私の目に飛び込んできたのは、緑色のあれです。 吉朝さんの落語「ふぐ鍋」なら、「あれがやがなぁ」、何がアレなのか意味不明です。 ガッキーのCMが眩しい明治の緑のパッケージのチョコレートです。 明治の…