週末の日曜日に、朝から嫁が何かの用意をしています。この雰囲気は、パンかピザです。家で、焼きたてのパンかピザが食べられるのは、ささやかな幸せです。 どっちなんだろうかと、気にしていると、どうもパンではなさそうです。周期的には、そろそろカレーチ…

いよいよ、2月になりましたよね。 この間、お正月が来て、新しい年になったと思ったばかりです。 月日の流れは早いです。 週末ランチと言えば、我が家では、パン、ピザ、麺類と相場が決まっています。それも、悪くないです。家での過ごし方も、安定している…

なかなかブログの記事も、ままなりません。写真が溜って、整理が追い付かない怠け者父です。8歳児のゆうゆうの写真を少し少し整理をしています。写真が多いと、整理が追い付かず、見たいものや探したいものが、見つけられなくなります。 娘の成長を、年齢を…

週末我が家はパン屋さんシリーズです。東芝の石窯オーブンが、大活躍してくれます。ありがたいことです。 朝から嫁がパンの生地をこねます。もちろん、8歳児もお手伝いしてくれます。発酵作業を含めて、ランチに合せる手作業です。 形成作業して、テッパンに…

週末には、いろんな行事が重なりました。いろいろと大変です。地域のお祭りもありました。 岳父が用意してくれていた地域の法被を、7歳児ゆうゆうに、着せて参加されました。祭りの手ぬぐいのねじり鉢巻き、上下の黒衣装、それに子供の用の黒い地下足袋姿て…

久しぶりに、嫁が朝から何か作業をしています。ははぁ、これはピザかパンでしょう。正解は・・・・・・・・、パンでした。 7歳児ゆうゆうもお手伝いします。我が家定番のハムマヨロールです。マヨネーズは、食べる銘々が自分でマヨネーズをセルフで盛り付け…

週末、朝から嫁が何かの用意をしていました。どうやら、パン作りのようです。7歳児ゆうゆうの日記の宿題が出ています。 それならと、どこにも行く予定がないので、家でパン作りの記事を書こうとなったわけです。安易ですが、それでいいと思います。 家でゆっ…

台風の到来で、アタフタしています。予報に右往左往です。お盆の帰省で、予定の変わった方も多いはずです。我が家も、娘のスイミング教室の予定が、変更になりそうです。 今夜あたりにやって来るんでしょう。家の雨戸を閉めて、玄関に飛ぶような鉢植えなどは…

先日、嫁の仕事場から、何か頂いて来ました。「なにそれ?」「冷凍のピザ」仕事場の冷凍庫が、夏場での用意に耐えかねて、不要なモノの処分を命じられたみたいです。っていうか、そろそろ賞味期間が迫って来ていました。 「なるほど」嫁の仕事場でも、防災に…

週末に、嫁がパン久しぶりに焼いてくれました。もちろん、７歳児ゆうゆうもお手伝いしてくれました。嫁と娘が、役割分担して、娘が〇〇係として、お手伝いをしてくれました。 嫁曰く、同時作業なら、進行に上下関係が出来てしまって、進行が進みません。その…

休日の我が家の定番のランチと言えば、いろいろありますが、その中でもピザかパンは、食卓によく登場します。嫁の手作りと言っても、嫁は生地からこねる派です。7歳児ゆうゆうもお手伝いしてくれます。生地のコネコネ作業も手伝いますし、トッピングも手伝い…

家の近くの桜は、まだまだです。 長い遊歩道になっていますので、散歩するのにもいいです。 川が近くにあるので、川の土手を歩いて散歩するのも、気分転換にもなります。 スマートバンドでの万歩計を生活の指針にしています。 子供の自転車の練習に付き合っ…

今週のお題「手づくり」 毎回我が家の食卓ものがたりのネタが続きます。 昨日に続いて、ランチタイムの話です。 土曜日が、賄い風のうどんで、日曜日は嫁手作りのパンです。 パンを焼くと言っても、生地から練って、２度の発酵させて、鉄板に乗せて東芝の石…

お題「手作りしました」 週末の我が家のランチと言えば、パンかピザが多いですね。 もちろん、毎週ではないので、麺類も多いです。 小麦粉って言うか、粉もん文化の関西の食文化かもしれません。 たまには、そば屋で日本酒頂きながらの素敵な大人の時間もい…

お題「ささやかな幸せ」 週末に、家で久しぶりに東芝石窯オーブンの活躍がありました。 我が家では、パンかピザ焼く時に、活躍してくれます。 パンなら、同時に下段で7歳児ゆうゆうようのクッキーが焼かれることが多いです。 石窯オーブン、弐弾を有効活用す…

お題「手作りしました」 週末は、暑かったですね。 気温が可笑しくなったみたいですね。 そんな中、庭の土地の所に、何か動いています。 よく見ると、私と目が合いました。 うーん、この形は、蝉の幼虫です。 まだ短いので、本当の夏の成長になるには、数年…

お題「手作りしました」 連休中に、嫁がピザが食べたいというので、６歳児ゆうゆうにも、手伝わせて朝から仕込みをしていました。 あくまで、ランチの用意です。 生地から練って、テッパンで東芝の石窯オーブンで焼き上げます。 同時進行で、クッキーとカッ…

お題「ささやかな幸せ」 涼しくなってから、やはり、我が家ではパンの季節になりそうですね。 少し前にも、我が家のホームベーカリーが活躍した記事を書きました。 粉から練ってくれます。 焼き上がると、家の中が、パン屋さんの焼きたての香りで満ちていま…

お題「手作りしました」 皆さんの地域の台風被害は、どうでしたでしょう? 被害の出ている地域の報道も目にします。 幸いにも、私の住まいする大阪では、思っていたような暴風も大雨も無かったです。 ありがたいことです。 我が家は、雨戸を〆て、籠城するよ…

お題「ささやかな幸せ」 週末、台風到来の予感の最中、嫁と娘のゆうゆうは、読み聞かせの会に出掛けました。 コロナ禍で、活動が縮小していた会の様子を見に行ったのです。 参加者数人でしたが、会は存続していたようです。 そんな参加者にと、オシャレなパ…

お題「手作りしました」 コロナ感染者が多いですね。 25日と言えば、大阪では、夏と言えば天神祭りなんでしょうね。 今年も、陸渡御神事になって、花火は中止です。 花火と船渡御のセットが、水都大阪によく似合います。 来年こそはと、楽しみに取らねばなり…

お題「手作りしました」 週末、コロナ感染者の急増により、我が家では、基本外出自粛しています。 政府は、コロナ感染対策より、経済を優先して回す政策のままです。 コロナも、BA.5が自然に鎮静するまで対応策がないのが、現実です。 重症化する感染者が少…

お題「ささやかな幸せ」 週末日曜日、土曜日に変わって、今度は定番のピザになりました。 朝から、嫁がキッチンで何かを作業しています。 ランチは、これでパンかピザに決定です。 いつものように6歳児ゆうゆうが、お手伝いとしています。 こうなると、お約…

お題「手作りしました」 週末に、いつものように、嫁がランチタイムに、パンの用意をしてくれました。 週末ランチには、パンかピザが多いです。 生地から用意して、それを6歳児ゆうゆうがお手伝いしてくれます。 ゆうゆうもエプロン姿になって、お手伝いやり…

お題「手作りしました」 週末、ランタイムとなれば、6歳児ゆうゆうが、パン屋かピザ屋のごっこ遊びがしたいと言えば、どちらかの希望を嫁が叶えます。 ゆうゆうの料理用の制服に着替えます。 エプロンと三角巾は、お揃いの柄です。 生地からこねて、発酵させ…

お題「ささやかな幸せ」 週末のランチタイムは、パンか、ピザが多いです。 我が家では、東芝の石窯オーブンが大活躍です。 それに引き換え、最近御無沙汰と言えば、ホームベーカリーですね。 去年の５月２３日頃に購入してから、早１年です。 我が家に、ホー…

お題「手作りしました」 週末のいつものように、3人で接骨院に行って施術を受けて、帰りにスーパーに寄って帰ります。 この日は、スーパー前に、コーナンに立ち寄りました。 何を買ったかと言えば、嫁の使う封筒やパン切庖丁、それに葦簀(よしず)です。 葦簀…

お題「手作りしました」 GWの時から、6歳児ゆうゆうは、家で焼きたてのパンが食べたいとリクエストしていました。 そんなこんなで、この週末に、嫁が朝からパンの記事をこねて、嫁愛用の東芝石窯オーブンでパンを焼いてくれました。 もちろん、6歳児ゆうゆう…

お題「手作りしました」 GWの最中、6歳児ゆうゆうが、パンを作りたいとの要望を得て、ランチタイムにパンを焼いてくれました。 もちろん、朝から6歳児ゆうゆうが、エプロン姿に着替えて、生地練っていました。 この日は、ハムマヨロールです。 マヨネーズは…

お題「ささやかな幸せ」 GWどうお過ごしのことでしょう。 ほぼほぼ、いつもの週末です。 土曜日には、家族で整骨院に行ってから、そのまま食料の買出しにスーパーに行くいつもの週末です。 土曜日は、天気が良かったです。 折角だからと、ランチを済ませてか…