''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

我が家のスィーツ物語 リベンジ 手作りのアップルケーキ

先日、記事にしたように娘の10歳の誕生日の祝いのケーキを嫁が手作りました。

時間がなかったので、お手軽なものにしましたが、こちらはアサヒ軽金属のフライパン調理しています。

意外に上手くいくと思いますが、嫁には、もう少し上手に作れそうと、リベンジ気分でリンゴを買って来て、再度、朝に焼いてくれました。

 

今回のは前回のに比べて、色も淡くいい感じに焼きあがったように感じます。

私は食事担務ですから、パンやピザやお菓子は、担当外です。

 

 

今回も、ホールで焼きあがった図です。

色合いも淡くていいと思います。

しっかりと、スライスしたリンゴが並んで鎮座しています。

これを、私が切り分けました。

 

 

学校から帰って来た10歳児ゆうゆうが、おやつに食べるというので、カットしてやりました。

お皿は、嫁愛蔵の黄色い象さんのナルミのお皿です。

もちろん、お約束の生クリームを私が絞ってやりました。

いい感じに仕上がったと思います。

味も、甘みも抑えられて、リンゴの風味がよく効いています。

なかなか美味いです。

 

いい感じの仕上がりになったと、嫁も満足しています。

一番最初に食べたゆうゆうも、美味しかったと満足げでした。

ありがたいことです。

 

親子3人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。                

ありがたいことです。              

              

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。                

ありがたいことです。                

                

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。                

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。                

ありがたいと感謝です。                

                

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