少し前に、久しぶりにピザをランチにしようと言うことになり、嫁が朝から生地から捏ねて、ピザ生地を用意してくれました。
味はと言えば、カレーのようです。
久しぶりのカレーミックスピザです。
もちろん、家ですから、具沢山になっています。
いつものように東芝の石窯オーブンで、焼きましたよ。
熱々テッパン危険な様子です。
10歳児ゆうゆうは、一度これに触れてから、怖いみたいです。
羹に懲りて膾を吹くの喩えです。
家ならでわのテッパンのまま、食卓に上らせて、テッパンの上でカットして、銘々皿に取り分けて頂きます。
娘のゆうゆうは、ピザは四角いモノだと信じています。
家で焼くものだと信じています。
最近、動画とかで、平たい箱に丸いピザが、バイクで配達されるのを、知りました。
家で作るピザと、何かが違うと思っていたので、種類が違うものかもしれないと思っていたのかもしれません。
もちろん、我が家のピザは、四角にカットするのが、自然の流れです。
とりあえず、熱々です。
家でしか味わえないご馳走です。
もちろん、クリスピータイプでは焼けませんが、母の味です。
カルパスに、キノコに、オニオンに、トマト、そして、チーズとカレーの味わいです。
唯一無二の味わいです。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
