昨日に続いて、東芝石窯オーブンを使ってのクッキー作りの話です。
そう察しのいい方は分かっておられるはずです。
テッパンの上で、手作りピザを焼いて、下の鉄板では、クッキーが焼きあがります。
これぞ、二刀流です。
二刀流と言えば、宮本武蔵と言うイメージです。
正式には、二天一流と言うようです。
今や二刀流と言えば、大谷選手の代名詞です。
なかなか、刀を2振を使って、戦いのは難しいです。
大小の刀を使う時も、同じ長さを使う方も居ると聞きます。
我が家の二刀流は、上でピザ、下でクッキーを焼きあげます。
キッチンが、香りの混在が凄いです。
ちょっとカレーが勝ちます。
テッパンのまま、冷まします。(ピクミン見つけました)
クッキーが安定したら、クッキー容器に入れます。
ガラスの用意も欲しいところです。
いろいろと形もありますが、定番の型抜きです。
味も、レモン風味が強くして、なかなか美味いです。
いつもの昼ごはん食べた後に、コーヒーを点てたら、数枚頂きます。
なかなか優雅な気分になります。
レモンも国産レモンを使ってくれています。
香りも味もいいです。
10歳児ゆうゆうも、学校から帰ったら、毎日食べています。
保存料は入っていませんので、早い目に食べることも必要になります。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
