バラ夫人スイーツ ドゥー(2)よ。

私のブログでも時々登場のバラ夫人です。

美味しいもの情報はさすがです。
面白いネタも紹介してもらっています。
仕事場のバラさんの奥さんです。

今、仕事場の方が少し忙しいので、お手伝いに来られています。
前回もバレンタイン頃に、アンパンマンクッキーとカップケーキで紹介しました。
昨日は休日ということもあり、気分転換のケーキ作りされたんでしょうね。
料理上手ですね。

それ以上にお菓子作りはすごいと感心させられます。
最初に、これ家で作ったと聞いて、「えー」と驚きでしたね。
バラさん好みのビターなテイストです。
これが持ち味です。市販品より私も好みですね。

今回頂いたのは、チョコ風味のケーキです。
お得意なんでしょうね。ビターなテイストという言葉が一番ぴったりです。
チョコの風味が効いています。

仄かにリキュール系の香りが鼻腔を心地よくさせます。
チョコの香りもイイです。チョコもいいのを使って作ってらっしゃいます。

チョコの香りは、鼻だけでなく、こころも届きます。
哀愁のある恋の予感をさせる上品な香りです。
男こころをとろけさせます。華やかな香りです。

かすかな柑橘系の香りも独特のさわやかな色香があります。
こちらは物悲しい香りの思い出です。
涙が流れないように空を見上げます。
月が見えます。明かりが見えます。・・・・・・・。
一人の妄想タイムの終了です。

バラ夫人の自己評によると、今回の作品は「イチマチ」との評価です。
バラさん批評も同じでした。「前回の方がウマかった」
しっとりし過ぎた。やわらかめに出来たというのが原因とのことです。

しっとりしていると言われれば「そう」ですが、これはこれで美味いよ。
言われると前回よりは水分油分があるような気がします。
合格点の範囲です。
「ごちそうさま」でした。

頂いて早速ブログ用の写真を撮ることにしました。
ちょっとあきれられています。

ブロガー根性です。

お皿は、いつもの仕事場のお皿です。
フォークを付けて雰囲気と思ったのですが、ティースプーンしかなかったです。
美味しさのニュアンスがお伝えできないのが、すこし残念です。
ケーキの上に紛糖の雪が降っています。

コーヒーと頂くと、そのビターな味わいが相乗します。
職場のデスクが、おフランスのカフェーに思えます。う～ん、マドマーゼル。
今日は、ちょっとお茶目な私です。
いろんなことがあったような気がします。
精神の癒しをチョコの香りに求めたのかもしれません。

手造りスイーツに癒されました。
バラ夫人、ご馳走サマンサ。(いただきマンモス　R40)
ありがとさんです。

最後までお付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。