最近私の仲良くしてくださるブログの方々に「梅」をテーマにした記事が取り上げられています。
自称「梅ラー」としては、ほって置けません。
とりあえず、酸っぱいものが好きです。
お腹がほっこりしていても、想像の天子は体内には居りません。
それほどに酸っぱいものが好きですね。
とりあえず、酸っぱいものが好きです。
お腹がほっこりしていても、想像の天子は体内には居りません。
それほどに酸っぱいものが好きですね。
梅はやはりオニギリや弁当のご飯と合性がいいです。
塩気があるとご飯が進みます。
この間、頂いた「但馬味どりと紀州南高梅のあっさりご飯」も真中の赤いものは梅肉です。
蒸し鶏を割いたもの、青菜の漬物、金糸卵などが盛り付けられています。
塩気があるとご飯が進みます。
この間、頂いた「但馬味どりと紀州南高梅のあっさりご飯」も真中の赤いものは梅肉です。
蒸し鶏を割いたもの、青菜の漬物、金糸卵などが盛り付けられています。
鳥あっさりした感じと梅の酸味と塩家が、程よくご飯と混ざり合ってなかなかうまいですね。
青菜のシャキシャキとした食感と、ほどよく甘く感じる金糸の味の乱舞です。
それでも、梅肉の塩気と酸味が全体をまとめます。
青菜のシャキシャキとした食感と、ほどよく甘く感じる金糸の味の乱舞です。
それでも、梅肉の塩気と酸味が全体をまとめます。
梅の持ち味ですね。
梅の香りがいいです。
高貴な香りです。
和の香りがします。
梅の香りがいいです。
高貴な香りです。
和の香りがします。
全体としてバランスがいいですよ。
これで411kcalなら、まずまずです。
量も加減できます。
これで411kcalなら、まずまずです。
量も加減できます。
とりあえず空腹と満足は感じます。
これにヨーグルトなら文句もありませんが、この日にはヨーグルトつけませんでした。
これにヨーグルトなら文句もありませんが、この日にはヨーグルトつけませんでした。
立派な店なら、すかさず、出て来ます。
この辺が、一流の店か、二流の店の違いです。
この辺が、一流の店か、二流の店の違いです。
素材の持ち味、旬の季節の香り、四季の移ろい、すべてがこの一瞬です。
一度として、同じコラボはありません。
一期一会です。
食に、季節を感じます。
一度として、同じコラボはありません。
一期一会です。
食に、季節を感じます。
生きています。
いえ、生かされていると感じる時間が日常にあります。
今日も一日穏やかに過ごせますように、また過ごせますことに感謝致します。
「ありがとさん」です。
いえ、生かされていると感じる時間が日常にあります。
今日も一日穏やかに過ごせますように、また過ごせますことに感謝致します。
「ありがとさん」です。
偉そうな事を言っても、日常にいろいろとトラブルも問題も抱えています。
せめてブログの世界だけは、純真な気持ちで過ごしたいです。
せめてブログの世界だけは、純真な気持ちで過ごしたいです。
最後までお付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。