茶と言えば、道を成すほどの精神的な世界でもあります。
利休居士の精神世界に憧れています。
仏法を旨とし、茶の湯を通して、自問自答をわが意の中で、幾度なく「趨勢(すうせい)」する。
日々の茶は、一度として同じ茶はない。
一期一会の精神です。
茶とはもてなしの心と、主客の交わりと、簡易に理解をしています。
利休居士の精神世界に憧れています。
仏法を旨とし、茶の湯を通して、自問自答をわが意の中で、幾度なく「趨勢(すうせい)」する。
日々の茶は、一度として同じ茶はない。
一期一会の精神です。
茶とはもてなしの心と、主客の交わりと、簡易に理解をしています。
もてなしと言われても、何を持ってもてなすというのか?
まさか、焼きナスなどのナス料理でもてなす、それこそ「ボケ茄子」と言われそうです。
まさか、焼きナスなどのナス料理でもてなす、それこそ「ボケ茄子」と言われそうです。
しかし、そのもてなしは人に寄っても違うはず、下にも置かないような特別な扱いをもてなしと思う方もいれば、私のように構ってもらわないことこそが、もてなしと考える人間にもいます。
ゆとりのあった時代、一人で旅に出ます。
決まって2泊3日です。
宿は、同じところに連泊です。
これが私のやり方です。
決まって2泊3日です。
宿は、同じところに連泊です。
これが私のやり方です。
最初の宿泊時に、明日の昼餉の時間とメニューも伝えます。
布団も敷きっ放しにしてもらいます。
食事以外の料理運び込み等の必要以外は、出入りも控えてもらって、それが我流のもてなしです。
布団も敷きっ放しにしてもらいます。
食事以外の料理運び込み等の必要以外は、出入りも控えてもらって、それが我流のもてなしです。
時間を楽しみたいからです。
気遣いはかえって、疲れます。
気遣いはかえって、疲れます。
もちろん、池波流の心付けは、そっと渡します。
かるかるです。
それでも、気持ちですからね。
かるかるです。
それでも、気持ちですからね。
昨日から、呑んでいます。
仕事場にも、ポットに入れて持参しています。
なかなか香ばしくてうまいです。
仕事場にも、ポットに入れて持参しています。
なかなか香ばしくてうまいです。
大手メーカーの物とは、全くの別物です。
色合いも好みで、麦茶のように濃くするのも美味しいです。
色合いも好みで、麦茶のように濃くするのも美味しいです。
実は先日、オフィスの仕事で、商品を納入した折、お客様から頂いたものです。
美味しいよって、おしゃっていました。
本当に私好みです。
美味しいよって、おしゃっていました。
本当に私好みです。
好みも知る中のお客様は、お茶を通じての主客の交わりが出来ました。
茶室の中だけでなく、人の人の場、それが茶室です。
形式にこだわらず、こころと心のふれあいです。
ありがたいと感謝しています。
茶室の中だけでなく、人の人の場、それが茶室です。
形式にこだわらず、こころと心のふれあいです。
ありがたいと感謝しています。
日々の生活の中で、幸せを待つのでなく、目線を下げたところに落ちていますよ。
今日も平穏無事で過ごせますように祈るばかりです。
最後まで、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。