初詣天満宮のその後は、「てっちり」で新年会 より。

朝から寒いです。
天気も曇り空です。
昨日は、雪交じりの雨が降り、路面が少し凍ててました。

夜の遅く帰宅なら、途中の幾つもある橋で、凍結による転倒にも気を付けないといけません。
バイク乗りには、なかなか怖い時期です。
ゆっくりと帰って来ます。

昨日は、正月２日の大阪天満宮の記事に、多くの訪問者があり、やはり天神さんのお力は凄いと、納得です。
巫女さんの舞が良かったのか、雰囲気が良かったのか、やはり、神にお仕えする女子の力でしょうね。

参詣を済ませ、境内をぐるりと散策したら、やはりお腹の虫が知らせます。
昼は、すでに充分に回っています。
空腹です。

毎年、大阪天満さんにお参りすると、行く店は決まっています。
日本一長い天神橋商店街の中心より天満よりに、すし半さとと言う和食の店があります。

ここで、少し遅い昼ごはんです。
店内もゆっくり出来ます。
いつものように、同行カメラマンと二人です。

二人でも、テーブルの４人席や掘りごたつみたいな６人席も、使えます。
正月から相席は、ご勘弁して欲しいです。

ここのこの時期なら、てっちりです。
１， ９８０円のフェアーをしています。
いつもなら、１，８８０円ですが、今回のは、生〆のふぐと言うのが売りのようです。

やはり、生〆のふぐは、つやつやしています。
切り身になって、スーパーで陳列されているのとは、違いますね。
ふぐは、幸福の「ふく」ですからね。
あちらこちらで、注文されています。

されど、忘年会もてっちりでした。
その為、今回は倹約令を布きました。
前回の２月は、９８０円格安フェアでしたので、アラ身を含め三人前とてっぴや唐揚げと豪華でした。

貧家の家計を逼迫する恐れもあり、てっちり単品、後雑炊付きのシンプルなものにしました。
それでも、１人２，５００円の予算で納まります。
それなら、充分安全内です。

では、私はと、ひれ酒(６２０円)で、乾杯です。
緊縮しても、これだけは譲れません。
もちろん、もう一本注ぎ酒も頂きました。

てつちりは、美味いですね。
飽きませんね。
忘年会と新年会の１週間ほどの内に、2回のてっちりです。
うーん、贅沢です。

もっと贅沢に、家鍋含めて、3回の人もいます。
じっと対面のカメラマンを羨ましく見ます。(敵意はないですよ)
もっともっと、幸せでしょうね。
それもありがたいことです。

関西で、家鍋なら、子供さんも含めて家族4人なら、5,000円の予算で、てっちり食べられます。
もちろん、たらふくとは言えませんが、店で食べるくらいは楽しめます。

スーパーで売っています。
毒の部位を外して、口ばしと皮、アラ身、正身とパック詰めされています。
スーパー玉出なら、品揃えも豊富です。
スーパー玉出の社長さん、京都伏見にも、店出して下さいよ。

次回は、家鍋でてっちりやってみたいです。
それなら、雰囲気はないけど、低予算で楽しめます。
それも一案です。

てっちり終われば、もちろん後雑炊(420円)です。
前回と違い、今回のフェアーでは、雑炊はセルフです。
洗ったご飯に、溶き玉子、それに、葱に、海苔、塩、漬物と薬味などが、届きました。
聞いて「えー」って、驚いて、それでも鍋の灰汁をすくい、水加減も整えながら、10数分の作業です。

それも、楽しいです。
私は嫌でないですけどね。
前回は、厨房で作ってくれたのに、ここは不満ですね。
雑炊も出来上がりしまたので、溶き玉子を穴あきのお玉で、回し入れます。

大五郎、暫し待つのだよ。
♪しとしとぴっちゃん、しとぴっちゃん～
仁鶴師匠の懐かしいボンカレーのCMです。
こっちは、3分待つほどの事もなく、2分ほどで溶き玉子にも、ゆるりと火が入ります。

後は、刻んだ葱と海苔、塩を少しと、もみじ卸も少し、それにポン酢も入れます。
まいう。(石ちゃん風にね)
うまいです。
3杯も頂きました。

雑炊の二大横綱です。
東のまる鍋(すっぽん)雑炊、西のてっちり(ふぐ)雑炊、雑味がない分、私はふぐに軍配を上げたくなりますね。

しかし、すっぽん雑炊も格別美味いです。
なかなか高くて食べられません。
どうしてもなら、すっぽんエキスの缶詰を利用して、作りたいです。
いつか記事にします。

そうこうしている間に、鍋も完食です。
うまいです。
体もぽっかぽっかしますね。
冬は鍋に限ります。

正月2日から、ひれ酒も呑んでご機嫌です。
し・あ・わ・せ・です。
ふくは、やはり、幸福の「福」です。

至福の時間に、同行カメラマンの目が光りました。
すかさず、テーブルの呼び出しボタンのスイッチが、「ピンポーン」となります。

「苺のアイス」
デザートの注文です。
やはり、別腹らしいです。
恐れ入谷の鬼子母神です。

君、君、君がアイスとは珍しいね。
酒呑みの私に気遣って、遠慮していたのでしょうかね。
アイスが来たら、どうって? 薦められても、ひれ者の余韻を楽しんでいます。

今は要らないよ。
アイス食べている間に、注ぎ酒を呑みたくなります。
いえいえ、ここは緊縮財政の折、暫しの我慢です。

いろいろの手違いはありましたが、てっちり、後雑炊、ひれ酒2杯に、苺のデザートで〆て、６，０００円程でした。
がんこより、３，０００円ほど安く始末出来ました。

この料金なら、また時々来れます。
お腹は大満足、少しほろ酔いです。
値段以上に、満足度はプライスレスです。

すし半さとの社長さんへ、去年と同じ９８０円フェアー心待ちにしています。
この場を借りて、お願いします。

正月から、いい船出です。
この一年も楽しく過ごせそうです。

ありがたいです。
やはり、これも仏縁のお蔭です。
もちろん、神様のご縁もその中にあります。

ありがたいと感謝です。
手を合わせます。

心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮らしたいです。
それが願いです。

今日も明日も、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、一期一福の話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。