王将の焼きめしが、急に食べたくなって より。

今日も寒かったです。
正月もほぼ休みでなかったので、明日から少しだけの正月休みを取ろうと思っています。
それにしても、激務でした。

朝が始発電車で行くのは、ドキドキします。
乗り遅れると、次の電車が４０分来ません。
乗り換えも、２分程してかありません。
皆さん、走ること走ること、驚きの２週間余りでした。

一度乗り遅れると、確実に遅刻ですからね。
遠方に仕事に向かう人の気持ちが、少し分かった気がします。
始発電車にも、１０分前には駅に居ます。

電車通勤は、長い間ご無沙汰でしたからね。
いやはや、気疲れします。
慣れたら、大した事がないんでしょうが、２週間ばかりの早朝遠方の仕事でしたからね。
今日は、少しゆっくり眠れます。
でも、習慣で４時に目が覚めるはずです。

先日、少し早く帰宅出来る日がありました。
昼ごはんも食べていなかったので、どこかと探しましたが、少し地方のことですから、駅前は正月休みです。
どこも開いていません。

よく探すとありました。
餃子の王将です。
そう思うと、定番の焼きめしが食べたくなりました。

王将の焼きめしは、店によって、作り手によって味が違います。
上手な人の焼きめしは、癖になるほど美味いです。
「ソーハン　イーカー」でお願いします。

この日は、普通です。
もう少し塩分効かせてもいいくらいです。
それに、脂っぽかったです。
とは言え、まぁ、焼きめし３５０円(税込３６７円)で頂けますからね。

この日は、回鍋肉のフェアーでしたので、おかずとして回鍋肉(４００円)もオーダーしました。
キャベツもいっぱい入って、シャキシャキしてなかなか美味いです。
これなら、白いごはんを頼めば良かったと後悔です。
「パイハン　イーカー　ホイコーロー　イーカー」と、オダーしようかと思いましたね。

少しビールも飲もうかと思いましたが、急に呑む気がなくなりましたね。
口は、「ピューチュー　ノンデモ　イーカー」でしたが、呑まなくて良かったです。(笑)

仕事モードで居ましたから、気持を切り換えることが出来なかったのでしょうね。
お正月ですから、家族連れが多かったです。
ほとんどのテーブルに、ビールはありましたね。

餃子も頼みたかったんですが、次の日も仕事でしたから、少し遠慮しました。
王将の餃子とビールは、安くて美味いです。
悪くはありません。
ただ、餃子も焼く人によって、味もバラバラです。

下手くそが焼くと、油っぽいだけで、美味しくありません。
ですから、私は生餃子を購入して、家で焼きます。
これが、大変美味しいです。
若い頃、ラーメン屋でアルバイトを３年ほどやっていましたから、餃子はお手の物です。

王将の餃子はよく出ています。
家で焼きと、皮もパリパリに焼けます。
もちろん、羽付の餃子です。
あつあつ餃子を発泡酒で飲むと格別にうまいです。
２人前が私にはちょうどいい量です。

たまに食べたくなります。
王将と言えば、もう一つ、大阪王将と言うのがありますね。
最近では、テレビCMのにしきのあきらかさんが、へんてこな格好で自転車に乗って、『空に太陽がある限り』の替え歌歌っていますよね。

知らない人は、同じ店かと思われますが、違うお店です。
「大阪王将」は、イートアンドが展開するお店です。
もともと「大阪王将」は、王将フードサービスの創業者の親類が独立して始めたお店らしいですが、京都にも出店したことにより、「王将」商標権求めて訴訟沙汰になったが、の裁判所の勧めにより、結局和解になっているようです。

確かに京都では、阪急西向日駅近くにも、大阪王将があります。
メニューの構成も違いますし、私は王将フードサービスの「王将」の方が好きですね。
今や全国展開しています。

お手頃な値段で、中華料理が楽しめる庶民の味方です。
ありがたいと感謝出来ます。
シェシェ　ニーメン。

日々の暮らしの中で、ささやかな幸せがあります。
ありがたい仏縁に感謝して暮らさせて貰っています。

心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮したいです。

今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、定番のコーテルのない話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。