今日は、父の日です。
私にとっては、人生最初の父の日です。
去年の末に、娘が生まれて最初の父の日です。
私にとっては、人生最初の父の日です。
去年の末に、娘が生まれて最初の父の日です。
嫁が、私に気遣って、父の日の演出をしてくれました。
朝起きると、枕元に私の好きな日本酒が置いてありました。
少しクリスマスチックですが、意外な贈り物に感謝しています。
父の日のパッケージを開けると、中から「山廃仕込純米酒 天狗舞」がお目見えしました。
こりゃ、期待感が上がります。
石川県白山市の車多酒造の作る銘酒ですね。
今夜の晩酌が楽しみです。
山廃仕込(やまはいしこみ)とは、日本酒の製造方法の種類を指すようです。
名称も、単に山廃とも称されることが多いです。
モノの本によると、生酛系(きもとけい)に属する日本酒の製法の一つだとあります。
山廃の正式名称は、「山卸廃止酛(やまおろしはいしもと)」ですね。
朝起きると、枕元に私の好きな日本酒が置いてありました。
少しクリスマスチックですが、意外な贈り物に感謝しています。
父の日のパッケージを開けると、中から「山廃仕込純米酒 天狗舞」がお目見えしました。
こりゃ、期待感が上がります。
石川県白山市の車多酒造の作る銘酒ですね。
今夜の晩酌が楽しみです。
山廃仕込(やまはいしこみ)とは、日本酒の製造方法の種類を指すようです。
名称も、単に山廃とも称されることが多いです。
モノの本によると、生酛系(きもとけい)に属する日本酒の製法の一つだとあります。
山廃の正式名称は、「山卸廃止酛(やまおろしはいしもと)」ですね。
手間がかかる製法の為、一度途絶したと聞きます。
それを、同じ石川県白山市の菊姫酒造が復活して、これを私せず、広く公開した為、今でも呑める日本酒の製法の一つです。
菊姫も私の好きな銘酒です。
私が愛飲して来た伏見の軟らかな女酒とは、少し違って、がっしりと武骨な味わいがいいですね。
それを、同じ石川県白山市の菊姫酒造が復活して、これを私せず、広く公開した為、今でも呑める日本酒の製法の一つです。
菊姫も私の好きな銘酒です。
私が愛飲して来た伏見の軟らかな女酒とは、少し違って、がっしりと武骨な味わいがいいですね。
大阪にやって来て、何が困ると言っても、いいお酒が見つけられない事です。
それに、ラーメンもですかね。
地域が変われば、趣向が変わります。
こうした顕著な事例かもしれません。
それに、ラーメンもですかね。
地域が変われば、趣向が変わります。
こうした顕著な事例かもしれません。
家呑みも悪くないです。
娘ゆうゆうと嫁を同じテーブルに囲んで、呑める酒は、美酒ですよ。
ささやかな幸せを感じて居ります。
娘ゆうゆうと嫁を同じテーブルに囲んで、呑める酒は、美酒ですよ。
ささやかな幸せを感じて居ります。
もちろん、私の父には、嫁が何やら父の日の贈り物をしていたくれたみたいです。
昨日、父から電話がかかっていました。
ありがたいことです。
感謝感謝です。
昨日、父から電話がかかっていました。
ありがたいことです。
感謝感謝です。
今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。
最後まで、父の日のくびくびの話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。