赤いウインナーと赤飯のコラボ より。

昨日は、久しぶりの休日でした。
実は、今日も連休です。
ゴールデンウィーク以来の連休です。

昨日と違い朝から暑いです。
朝も早くから出て、夜に家に帰って来ます。
仕事場も外界の空気を吸う事は出来ません。
ですから、こんなに気温が高いとは知りませんでした。

かなり体が順応出来ていません。
こりゃ、如何ですね。

今日は、人に会う予定が入るかもしれません。
疲れた体を横にして、スマホでも手にして、ゴロゴロして過ごしたいです。
パソコンでネットサーヒィンするのも、久しぶりでいいです。

昨日の昼ごはん、いつものように相方がやって来ました。
家で作った赤飯をご持参です。
快気祝いの赤飯のようです。
そのお裾わけを頂きました。

それじゃと、私はいつものように焼そばを作りましたね。
ごはんと麺の取り合わせは、いいです。
関西人の得意な炭水化物と炭水化物の組み合わせです。

焼そば定食は、私の好物です。
焼そばに、ごはん、みそ汁、そして、香の物です。
この日は、赤をテーマに、赤いウインナーを使った焼そばです。

何だか子供の頃の喫茶店で出て来たナポリタンのイメージです。
男は、赤いウインナー好きですよね。
テレビドラマ「深夜食堂」も、何度もそのテーマが使われています。

意外とあんな定食屋や居酒屋もいいですね。
憧れます。
でも、自営するとなると、経費が嵩むでしょう。
やるなら、ラーメン屋ですね。
ラーメンと、ライス、そして、その日の日替わり定食程度なら、食材のロスも少ないです。

儲けもさることながら、ロスを少なくすることが利益を生み出します。
ゴミは、ゴミでなく、利益を捨てている事です。
今の仕事場も、経理も担当しています。

仕入と売上の対比を考慮しながら、利益を確定させます。
急に売上げは、アップしません。
それなら、仕入れを見直すしかありません。
無駄を排除することが、最も即効性のある対処です。

即効性と言えば、炭水化物も、すぐにエネルギーになります。
ごはんと麺の組み合わせは、有効です。

少し休息取られたことに感謝です。

日々の暮らしに、ささやかな幸せがあります。
ありがたいと感謝して暮させてもらっています。

心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮したいです。

今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、赤いまんまとそのまんまの私の話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。