日本酒の燗酒が、おいしい季節になっています。 鍋で、熱い豆腐をふうふうしながら、それを後追いするように、燗酒が喉元を通り過ぎます。 うーん、日本人に生まれて良かったと思える瞬間でもあります。 鍋が煮えるまで、何か刺身のようなつまみでもあれば、…
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