昨日、三重の酒屋八兵衛の記事を書きました。この時期、燗の酒も、冷の酒も美味いです。日本酒も美味しく感じる季節です。 鍋物や関東煮(おでん)なら、熱燗が呑みたくなります。でも、刺身となると、冷でも呑みたくなるし、燗でも呑みたくなります。「酒は燗…
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