先日、家族で伊勢湾に行った記事を書きました。我が家では、旅行先と言えば、最近はコスパのいい三重県に選んでいます。いい選択です。海の見える景色はいいし、何度か足を運べば、また行こうと最優先選択肢に入ります。 津市もいいし、四日市もいいです。四…

昨日の土用の丑の日、スーパーに立ち寄って見たら、売り切れないほどの鰻の山です。値段も高騰して、手に取るお客さんも少ない傾向です。3500円越えの鰻のかば焼きが売れるはずもないと思います。お手頃なと言っても、中国産で如何にもも鰻のかば焼きが、198…

2008年2月15日からYahooでブログを始めてから6000日になりました。途中でYahooブログが閉鎖になって、はてなブログに2019年8月6日に引っ越して来させて貰いました。そして、通算期間で、ブログを始めてから6000日になりました。(ブログ投稿日数)あくまで通過…

お米の高騰を受けて、先日の日曜日の朝は、久しぶりにホームベーカリーで焼いたパンを頂きました。タイマー設定しましたので、朝起きるとパン焼ける匂いで目が覚めました。いつもの我が家の朝ごはんは、和食です。我が家にしては珍しいパンの朝食になりまし…

少し前の事になります。8歳児のゆうゆうも、夏休みです。夏休みになると、いろいろと旅行プランが割高になります。そりゃ、大変だ。 そこで、夏休み前に、家族3人で三重県に行きました。伊勢湾で水遊び、そして、8歳児ゆうゆうには、海水浴デビューになりま…

我が家の週末のランチの定番と言えば、パンやピザ、麺類と続きます。それじゃ、俗に言う「粉もん」ですね。粉もんが大好きな関西人です。子供の手遊び歌にも、こんなのがあります。 関西版の大阪編♪大阪には うまいもんがいっぱいあるんやで～ たこ焼き、餃…

先日の一服の茶の時に、もう１つ頂いたモノがあります。それは、虎屋の小倉羊羹 夜の梅 です。やはり、品の良い美味い羊羹でした。 昔から、羊羹は珍重されてきました。京都伏見に長く暮らしていたので、お使い物の羊羹と言えば、総本家駿河屋 伏見本舗です…

暑くなっても、食は必要です。食べないと、元気になりません。食べやすいモノを食べるのが鉄則です。 ご近所から頂くトマトを毎食に近い感じで、私は頂いています。トマトは、夏らしくていいですね。トマトも胡瓜も、８歳児ゆうゆうも大好きです。胡瓜は、も…

暑さが酷暑に感じるこの頃です。とにかく、暑いです。(夏ですからね)とは言っても、８月の猛暑はこれから待っています。私の学生時代、梅雨明けの京都の祇園祭辺りから、空が夏の空になって、天候が変わりました。夏の空と、夏の日差しでしたね。 あの頃の暑…

突然極暑になったかと思う日々です。なんじゃこりゃ。 体がまだ暑さになれずに、トップのシフトチェンジです。いきなりはイケませんよ。めまいがしそうです。 とは言え、エコな我が家は家の中に風を通して、エアコン使わずに過ごしています。自然の風さえあ…

先日、8歳児ゆうゆうの鉢植えの朝顔に花が付いた記事を書きました。鉢植えは、２つありました。 娘のゆうゆうが、小学校1年生の時に学校で植えた朝顔を夏休みに持って帰って来て、採取した朝顔の種を取っていて保管していました。去年の2年生では、胡瓜を植…

最近、我が家は週末になると、どうも嫁がピザ生地を練ってくれます。そうなると、週末ランチは、ピザなーに決まっています。最近、ご近所でトマトをよく頂きます。家庭菜園が最近の地域の流行りです。ですから、同じ時期にトマトがご近所に出回ります。 プチ…

いつものように、娘との散歩の最中、ちょっと寄り道して、王将にやって来ました。生餃子３人前をテークアウトしました。なぜ、いつものように２人前でなく、３人前なのかと言えば、答えは２つです。１つには、娘がこの日はもっと食べたい言ったからです。も…

雨が続いたかと思えば、何やら梅雨明けの声も聞こえて来て、よく分からないけれど、蒸し暑いです。湿度が高いので、息苦しさも感じます。体も徐々に慣らしていかないといけませんね。 部屋の温度計・熱中症警報の数値が出るタイプ の数値を見ながらいろいろ…

先日からいろいろと忙しくしていました。実は、居間に使っている部屋が畳の部屋だったのを、フローリングにしたいと思って、嫁に予算を無理やりつけて貰って、私がDIYしてみました。 この暑さの中、大変でしたが、何とかそれなりにフローリングになって暮し…

雨の週末のランチに、久しぶりに嫁がピザを焼きたいと言って、朝から用意しています。用意と言うのは、生地から捏ねて、発酵させて、ピザの生地を用意しています。家でのピザのスタイルは、デリバリーでなく、家の焼きです。 ですから、焼き立て熱々です。テ…

この時期、いろいろと荷物が届きます。私宛のモノは殆ど皆無です。私宛の荷物と言えば、アマゾンさんからの荷物です。また、プライム会員だけのモノを開催されるのかもしれません。 とりあえず、今以上に荷物を増やすことは出来ません。家の荷物の整理も始め…

スーパーに買い物に行った時、8歳児ゆうゆうに、１つ菓子を買う事が多いです。嫁手作りのケーキやゼリーやフルーツも用意してくれているので、１つあけば問題ありません。 今回は、何にするのかと聞くと、これと言ったのが、森永製菓「DARS」 期間限定「ダー…

雨が降ったり、暑くなったりと、梅雨が明けたら、夏ですからね。京都なら、祇園祭りって感じです。空気感が一変します。空も夏空って感じになりますね。 大阪での暮らしも早10年近くになりますが、なかなか慣れないですね。天を仰いで空も眺めますが、近い位…

日曜日に用意があって、嫁と娘は、母娘の料理教室に行ってました。父は、いろいろと残った残務こなしていました。たまには、映画でも一人家で見たいものです。少し難しい映画や、激しいスタントの映画とか、観たくなります。 人の多い所は苦手ですので、家で…

少し前にも、チーズケーキを作った記事を書きました。嫁曰く、思っていたのと違うらしく、リベンジするみたいです。今回は、底地のクッキー地をもって厚くしたいらしいです。いろいろと試行錯誤して作っていたみたいです。 お菓子作りは、私の分野とは違いま…

世の中に、不思議な事は多いです。ここまで来れば、私のブログでよく登場する升田幸三氏の名言を思い出します。『世の中に不思議な事が多いんよなぁ でも「山より大きな猪はいない」』やはり、雰囲気が哲学的な香りを醸し出されている昭和の大棋士先生です。…

最近オシャレな食事の写真と料理本が多いですね。我が家にも、嫁所蔵本の中に、こうした料理の本があります。酒吞みとしても、センス良く洒落た料理を作って、ワインが呑みたいです。 我が家が買うのは、1000円台の手頃な安いワインです。安いっと言っても、…

暑くなってきました。そうなると、晩酌タイムの発泡酒が、美味いです。喉を鳴らしながら、頂くのは、美味いです。 そんな数時間前の話です。この日も、8歳児ゆうゆうと、夕刻に散歩に出掛けていました。私の運動を兼ねて、散歩します。距離にして、2～3ｋｍ…

我が家の食事の担務は、私です。雨の日も風の日も、繰り返しの日々ですが、美味しいモノを作ろうと思っています。それも出来るなら、手抜きをしても美味しいモノを作ります。手間かけて美味しいモノが出来るかもしれませんが、時短手抜きでもそれなりに美味…

スーパーに行って、いつものように鮮魚売り場を覗くと、良さげなモノが売られていました。それは何かと言えば、最近ニュースでも話題になっていたナガスクジラの刺身用の冊です。ナガスクジラとは、漢字でかくなら、長須鯨、長鬚鯨と言う字になるようです。…

急に、炊き込みごはんだ食べたくなって、夜に仕込みして、朝に炊くのが我が家のパターンです。朝からアサヒ軽金属の圧力鍋で炊くと、30分ほどで食べられます。少し蒸らしても、40分もあれば美味しく食べられそうです。 私は、口が炊き込みごはんになることが…

週末の行事ごとがいろいろとあって、まとめて記事にしたいと思っています。今回は、週末に嫁が手作りのピザを焼いてくれました。もちろん、買って来た市販のピザでなく、生地から粉ねて作ります。発酵もさせないとイケませんし、8歳児ゆうゆうがお手伝いして…

少し前に、運動会の代休日に、8歳児ゆうゆうと、スクーターでタンデムして買い物に行きました。ゆうゆうは、ヘルメット、サングラス、タンデムベルトを装着して、準備万端でした。ご近所の親戚のおばさんにあって、「バイクの乗るの?」って言われて、少し照…

週末のランチは、家でラーメンを私が作りました。8歳児ゆうゆうも、お手伝いすると言いながら、興味津々です。ゆうゆうは、ラーメンが大好きです。 我が家では極力インスタントカップ麺を8歳児のゆうゆうには、食べさせないようにしています。体にいいのか悪…