''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

麺の路々

我が家の食卓ものがたり 中華風春雨サラダの小鉢 より。 

お題「手作りしました」 10月に入りましたね。 いよいよ、今年も3ヶ月です。 それより、我が家では、食卓の上るおかずと言えば、サラだです。 私がサラダが好きだからです。 普通に、トマトとカットレタスと胡瓜のコールガローニもあれば、ポテサラやスパサ…

カップヌードル シーフード  クリームシチューとコラボしてみました。 

お題「ささやかな幸せ」 先日、激安シッョブに久しぶりに、娘のゆうゆうと行きました。 保育園の帰りに立ち寄ることが多かったので、小学校に入ってから数えるほどしか来ていません。 そんな中、飲み物とか文具とか買って、最後に誘惑のインスタント麺のコー…

我が家の食卓ものがたり さつま芋ごはん  

お題「簡単レシピ」 連休中の事です。 嫁が何か朝から用意してあります。 浸水させた洗い米と、大きなさつま芋1本を台所に用意してありました。 って事は、これをさつま芋ごはんにするので、準備をしておけという、嫁の指令のようなものなのでしょう。 嫁の…

我が家の食卓ものがたり 一味フリフリのスパサラ 

イチラーの宿命なんでしょうかね。 何でも一味をフリフリしたくなります。 小生、辛いモノが得意ではありません。 味のアクセントが欲しいだけです。 イチラーとは、一味唐辛子をフリフリした人ですね。 マヨラーは、何でもマヨネーズを掛ける方ですね。 私…

週末ランチ 屋台風 博多トンコツラーメン 作ってみました 

台風となれば、関西でも強い風が時折吹いています。 雨戸を〆て、用心に備えています。 備えあれば、憂いなしです。 昭和の昔の台風となれば、金槌に釘を取り出して、板で補給する映像が浮かびます。 今時そんなことしている方はいないでしょう。 関西でも薄…

日清カップヌードルカレー あっさりおいしいカップヌードル より。 

お題「ささやかな幸せ」 先日のスーパーの特売日で見つけて来たのが、私の大好きな日清カップヌードルカレーです。 でも、あっさりおいしいカップヌードルのバージョンです。 通常のカップヌードルに比べて、麺が8割しか入っていません。 カロリーセーブに繋…

小学1年愛娘のゆうゆう 夏休み最後の二人でのランチ ソース焼きそば より。 

お題「ささやかな幸せ」 夏休みが終わりました。 小学校最初の夏休みでした。 これと言って、どこにも連れて行かず、家で過ごすことが多かったです。 それでも、嫁は6回以上プールに連れて行ってくれました。 遊ぶような施設のあるプールでなく、本当に泳ぐ…

大黒 情熱のにんにく醤油ヌードル 喰らう より。 

夏のスタミナと言えば、お肉にニンニクでしょう。 スタミナモリモリ感が、元気と言う素だと感じます。 ただ、我が家は、小さな子供居ますので、ニンニクはある程度セーブしています。 もちろん、少量のニンニクも使いますが、それ以上にショウガを多用してい…

週末ランチ テッパンの太麺のソース焼きそば ベーシックスタイル 

週末の買い物帰りのランチと言えば、手抜きのランチタイムです。 暑い最中、疲れた疲れたと、連呼するのが、定番です。 手抜きはしたいが、美味しいランチを食べたいのも、世の常です。 それならと、我が家との定番のテッパンメニューと言えば、焼きそばです…

大黒 魅惑のレモン 塩ヌードル 喰らう 

急に雨が降ったりして、私とゆうゆうは、体調下降気味です。 親子して変な所の体質が似たものです。 急に気温が下がってって言うか、下がり過ぎです。 朝晩と昼間の気温が、あり過ぎます。 夏の疲れなんでしょうかね。 まだまだ夏本番です。 小学校1年生のゆ…

お盆休みに、家族3人で初めて、京都王将に行って来ました 

お題「ささやかな幸せ」 お盆休み、私も食事の担務を外してもらいました。 ありがたいことです。 熱いコンロの前からの作業から、離脱できます。 家から自転車で行ける京都王将が2~3軒程あって、一番近い王将に行きました。 私と6歳児ゆうゆうが、生餃子を…

太麺のソース焼きそばの昼ごはん より。 

お盆休みの昼ごはんと言うのは、手短に納めたいです。 コンロ前の作業は、過酷です。 そんな時、北京鍋を取り出して、一気に焼きそばを作りました。 2口コンロももう一方に、アサヒ軽金属の薄いプレートのフライパンで目玉焼きの用意を同時にしています。 今…

エースコック 元祖カレータンタン麺 征虎 カレータンタン麺を喰らう 

夏と言えば、カレーと言うのが定番になっています。 何故に、夏とカレーと因果関係があるのやらと思うと、汗をかいて体温が下がるからでしょう。 基本カレーは、漢方薬の塊ですからね。 カレーの発売も大阪の薬種問屋が最初だと聞きます。 大阪の道修町(どし…

ランチタイムにそばが食べたくなって エースコックの小海老天そば より。 

お題「ささやかな幸せ」 週末の昼時、無性にそばが食べたなくって、禁断のカップ麺に手を付けた。 時折、無性にそばが食べたくなります。 乾麺の蕎麦はありますが、この暑い最中、コンロ口の前に立つのは、拷問です。 それなら、お湯を注いでと、手抜きのイ…

夏休み企画 ゆうゆうのお手伝い 餃子作り 

お題「ささやかな幸せ」 ゆうゆうにとっては、人生で最初の小学校の夏休みです。 この時期、基本家で過ごしています。 コロナもまだまだピークが見えない状況です。 用心が肝要です。 最近、お手伝い病に掛かっています。 何かお手伝いしていようです。 特に…

無性に食べたくなるインスタント袋麺・サッポロ一番のみそラーメン 

お題「ささやかな幸せ」 我が家では、娘の最初の夏休みを過ごしています。 保育園では、盆休みはあったが、基本夏休みがなかったので、小学校になると大変です。 私のデスクの横のローテーブルで、宿題や私の作った算数の計算問題をさせています。 時に、You…

週末 テッパンランチ 醤油味の焼きそば 

お題「ささやかな幸せ」 急に週末暑くなりましたね。 何やら群馬では、気温計が40台を越えて様ですね。 6月なのにって言いたくなります。 今年は、この地域でも最高気温の記録も出そうな予感です。 それが為に、街お越ししている都市もあるみたいですね。 熱…

週末我が家のランチ 具沢山の冷やし中華の一皿 

お題「ささやかな幸せ」 週末ランチは、私のブログの定番の記事シリーズです。 勝手にシリーズになっています。 この時期、ランチ言えば、何か食べよいモノがいいです。 そうなると、麺ですね。 うどんやそばやそうめんもいいです。 私の中では、ラーメンで…

博多豚骨ラーメン バリカタ 15秒 

お題「ささやかな幸せ」 少し前の記憶です。 スーパーに買い物に行って、急に豚骨ラーメンが食したくなりました。 そんなことはよくありますね。 特に麺類は、無性に食べたくなることがあります。 それでも、豚骨系のラーメンは、特別思い入れが無かったので…

我が家の食卓ものがたり ポークチョップ風 パスタ添え より。 

最近、ポークソテーの写真が目につきます。 それも、グローブ状に切れ込みの入ったポークソテーです。 ポークソテーの有名な所もありますからね。 少し焦げ目のついたポークソテーは、食欲をそそります。 ソテーしている時に、少しウイスキー入れて、ポーク…

休日のランチタイム 親子で食べる賄い風の冷やし中華 より。 

お題「ささやかな幸せ」 暑くなってきました。 季節が、前に前に進んでいます。 その前にあるのが、梅雨ですね。 それでも、蒸し蒸しと暑い夏を前に、大地の草木に天の恵みの雨も、無くてはなりません。 ただ、梅雨になれば、暑くなれば、食欲も落ちる、そし…

我が家の食卓ものがたり キチンラーメンの炊き込みごはん 

お題「簡単レシピ」 先日、チキンラーメンの賞味期限が近くなったものを嫁が発見しました。 いつもは、そんな期間を待つまでもなく、食してしまうのですがね。 そんなことも我が家にはあります。 ランチタイムに食べてしまおうと思ったのですが、一度やって…

明星 チャルメラ バリカタ麺豚骨 食べてみました 

お題「ささやかな幸せ」 GWもずっと家に居ました。 どこかに行ったと言えば、数時間公園に行って、お弁当を食べたくらいです。 普通の公園でなく、少し特殊な公園です。 ビルの上にある公園と言うのが分かりやすいです。 芝生が敷いてあって、シートを敷いて…

大谷晃一著『大阪学』を読んでみた  その1

嫁の部屋にあった古い本を見つけたら、読みたくなりました。 私的には、よくあることです。 図書館の館内でも、そうした場所を見つけることがよくあります。 〇〇学と呼ばれる分野は、独特の世界観が詰まっています。 先日、見つけたのが、大谷晃一著『大阪…

賄いランチ 具沢山贅沢うどん 

お題「ささやかな幸せ」 少し前の事です。 賞味期間が近くなっている藤井製麺の半生の讃岐うどんがありました。 半生のうどんとは言え、大きな鍋で、ざるなどの冷たいうどんなら14分、汁の温かいうどんなら12分は、茹で時間が必要です。 湯がいているその間…

休日の賄いランチ ゆず塩焼きそば 

休日のランチは、ちょっと手抜きがいい加減です。 塩梅がいいと言うのか、少し手を抜いたくらいが、塩梅がいいです。 作るのも、少し邪魔くさいです。 それでも、美味しいモノを娘は求めます。 それじゃと、手抜きの焼きそばです。 市販の3食入りの焼きそば…

休日の賄いランチ 醤油味の焼きそば 

お題「ささやかな幸せ」 お題「ゆっくり見たい映画」 近所の公園でも桜が満開です。 日曜日には、花見を用意していましたが、生憎の雨模様で、雨の合間を見つけて、親子3人で家から歩いて1分の公園に、桜を見に行きました。 その前日も休日のランチタイムは…

週末我が家ランチは ラーメン屋さん  「ワンタン麺」

お題「昨日食べたもの」 先週は、いろいろとありました。 隣地の管理の不動産屋と一悶着ありました。 隣地の解体工事で、我が家の壁にヒビが入りました。 基礎のコンクリートにも、大きなクラックが数か所入るというモノです。 解体業者が雇上も防音ネットも…

賄い風ランチ 京風 けいらんうどんの賄いランチ 

お題「簡単レシピ」 昨日は、日差しがあって、風はありましたが、暖かでした。 春が近いのかと、思った次第です。 寒い冬には、寒い冬の楽しみもあります。 28年近く京都で独り暮らしをしていました。 京都の冬は寒いです。 俗に「底冷え」と言う言葉が、実…

東洋水産のカップ麺「マルちゃん 大島×三ん寅 汁なし味噌ラーメン」実食 

お題「これ買いました」 いつものように、保育園の帰り、いつものように激安シッョプに立ち寄りました。 6歳児ゆうゆうは、我が家の庭みたいに1人で、先に進みます。 そして、私の逆鱗を受けて、しゅんとなります。 毎回の定番です。 人様にはご迷惑かけない…