''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

麺の路々

日清 カップヌードル エビまみれ 食べてみました

先週に行った激安シッョブに行って、いろいろと見つけて来ました。私の中では、何も買わずとも、店内を徘徊するだけで、気分転換できます。もちろん、お商売されていますので、欲しいモノがあればゲットして来ます。私の中では、スマホのケーブル、中古のDVD…

我が家の食卓ものがたり 羽根つきの焼き餃子の一皿

今年も、2月8日がやって来ました。そう43年前に、ホテルニュージャパンの火災があった日ですよね。そう言いながら、私はリアルタイムでこの火災の映像を見ていませんでした。なぜなら、私も交通事故で、入院していたからです。その事故の日から、半年以上の…

週末ランチ 我が家の定番ランチ ワンタン麵の一杯

週末、いろいろとあります。午前中に、食材の買出しです。続いて、10時半過ぎに、子供のキーボードの習いに通います。我が家でランチを食べて、3時半過ぎに、今度はスイミング教室です。帰って来たら、すぐに祖母とのビデオ通話が始まります。毎日やっていま…

ケンミンの焼ビーフン 鶏だし醤油味 作ってみました。

週末の家族での買出しの時に、いいモノ見つけました。冷蔵庫の整理をする為にも、残った野菜を使って、炒めて水を和えて、水分飛ばして仕上げるアレです。 関西では、テレビCMで有名なケンミンの焼きビーフンです。♪ケンケン ケンミンの焼きビーフン~ ♪毎日…

使い勝手のいい 白石温麺(うーめん)の使い回し

寒いと鍋が多くなります。それに、休日のランチとなると、麺類が多い我が家です。麺類は、便利です。 嫁の東北の知り合いから、何か届きました。中には、いろいろなものが入っています。その中でも、私がいつものお気に入りの白石温麺を見つけて、ほくそ笑み…

もうすぐランチタイム テーブルマーク ホームラン軒の合わせ味噌ラーメンのインスタントカップ麺 

朝から寒いです。手足が冷えます。大阪にやって来て、久しぶりの京都の底冷え感を感じますね。それなら、本場の京都の底冷えは、もっともっと厳しかろう、でしょう。 大阪に来て、驚いたのは、ラーメン屋で味噌ラーメンを見かけません。それもそのはず、味噌…

お節もいいけど、カレーもいいけど、ランチタイムのワンタン麺 より。

正月と言うのは、何か特別感が、子供の頃に比べると、薄くなった気がします。それだけ、年をとったと言う事です。 でも、正月の恒例行事が少なくなりましたよね。今の大人は、家で朝から吞んで、家でネット動画を観て、ゆっくり時間を過ごせます。我が家も、…

年越しそばの前撮り SPY×FAMILYのアーニャと日清のどん兵衛天ぷらそばのコラボ より。

いよいよ、大晦日です。今日で、今年も終わりです。 子供の頃、紅白が終わると、「行く年くる年」と言う民放も含めほとんどのテレビが同じ番組をやっていた時代がありましたね。深々と降る雪の中、大きな鐘付堂からの除夜の鐘中継です。雪が深々と降るのは、…

週末我が家のランチタイム 五目ラーメンの一杯 より。

週末の土日の気温の寒暖差は、著しかったですね。土曜日は、何やら夏日の所もあって、12月では観測史上の気温だった地域もあると聞きます。日曜日の朝は厳しかっです。深夜に目覚めて、「寒い」と言う始末です。 いつものように週末の我が家のランチタイムは…

週末ランチ 讃岐うどんの温玉盛のぼっかけの一杯 より。

週末の土曜日に、8歳児ゆうゆうのプール教室があります。それに向けて、土曜日のいろいろな予定が決まります。そんな中、週末ランチは、を使います。 プールが控えているので、重いランチは、NGです。軽めの食事となると、麺類がいいですね。 嫁が朝に温玉を…

味のマルタイ 棒ラーメン 業務用1kg を買いました より。

先日の週末に、自転車で家族3人で業務スーパーに行きました。少し離れていますが、自転車で行ける所に、数件あるんです。その中でも、裏道通って、子供でも行けそうなルートが確保できる店舗です。 業務スーパーと言えば、コスパの良い商品も多いですが、我…

我が家の食卓ものがたり 嫁の戦利品を使ったソース味の焼きうどん より。

先日の記事にした嫁の戦利品のうどんと楽しい仲間たちを使って、ランチタイムにしました。うどんと言えば、大抵は汁物、ざるかかけです。天ぷらや具材を加えることも出来ます。でも美味いのはシンブルな麺の味わいを知る事です。少し通ぶっています。 それで…

嫁の戦利品 うどんと愉快な仲間たち より。

3連休前に、我が家に荷物が到着しました。それは何かといえば、嫁の戦利品です。あれをあれして得た企業さんからの贈り物です。 聞こえは悪いが、いわゆる不労所得って奴です。 このご時世、いろいろと企業の業績や収益もいいところが多いです。円安って、日…

週末我が家は、ラーメン屋さん より。

いつものように週末○○屋さんシリーズです。家での時間を、家族と過ごす工夫をして暮らしています。ありがたいことです。 とは言え、連休の週末は、1日は出かけました。基本家での静かな暮らしを目指しています。 久しぶりに生麺が特売で安くなっていたので、…

週末ランチ ワカメと溶き玉のワンタン麺 より。

いつものように、冷蔵庫と相談です。ラーメンの生麺があって、ワンタン麺のスープとワンタンがあって、玉子とワカメがあります。それなら、頭に浮かんだのは、ワカメと溶き玉のワンタン麺 です。 単純ながら、これはグッドアイディアです。食材を無駄にせず…

マルタイの棒ラーメン 屋台とんこつ味 食べてみました より。

無性に食べたくなるのが、ラーメンです。もちろん、本格的な生麺もそうでしすし、インスタントのラーメンもそうです。カロリーを気にするなら、やはり、インスタント麺なら、ノンフライめんに触手が伸びます。とは言え、美味しいなら、それはカロリーも大目…

たこ焼き 甲賀流 にて、頂きます より。

最近無性に、たこ焼きが食べたい口になっています。それと言うのも、Amazon prime videoで、我が家の最近の流行りは、「SPEC〜警視庁公安部公安第五課 未詳事件特別対策係事件簿」のドラマです。7歳児のゆうゆうが、これまた私と同じようにハマっています。…

長崎ちゃんぽんリンガーハット で野菜たっぷりのランチタイム より。

週末に、7歳児ゆうゆうのピアノの発表会があって、朝から三脚肩にして、親子3人で出かけました。足の腫れもよくなったので、久しぶりの外出でした。 ピアノとっても、本物のピアノでなく、キーボード教室で発表会です。ホールの最善列を陣取って、嫁と二人…

我が家の食卓ものがたり らせん状に巻いたパスタを使ったカレーフジッリサラダの小鉢 より。

マカロニのようで、マカロニでないと言えば、ベンベンと言いたくなる大阪の昭和の文化の口三味線の笑いです。でも、実際に賞味期限が近いパスタがあって、よく見るとくるくるとらせん状に巻いたパスタ、「フジッリ」と呼ばれるパスタのようです。 パスタ文化…

我が家のランチタイム 駅そば風の刻みそばを作って食べてみした より。

YouTubeの動画を見ていると、時折駅の立ち喰いそば風を食べているシーンがあります。いろんなうどんやそばがあって、見る方も楽しいです。 それとも、笑う犬 『うどん屋の女』の笑いの映像のイメージかもしれません。立喰いうどんの「ふじ八」といううどん屋…

我が家の食卓ものがたり おかずサラダ 具沢山のスパサラの小鉢 より。

夕飯の食事の用意も、時短手抜きで頑張らないとイケません。毎回毎回手抜きはイケないかもしれませんが、体調が悪くて気の乗らない時もあります。常に、時短を考慮して、コスぱの良く、栄養価も高いモノに仕上げたいところです。 我が家は、時短手抜きでも、…

マルちゃん(東洋水産) ごつ盛り ワンタン醤油ラーメンを食べてみた より。

いつものように、激安シッョブに立ち寄ると、インスタント麺のコーナーで、何かが手招きしています。薬菜とやってはいませんが、幻覚でなく、見聞色の覇気から感じる気配です。 手招きする方に向かうと、赤いパッケージが見えました。これなんだよなぁ。 時…

夏休みの最後の週末ランチ テッパンのソース焼きそば 紅ショウガを添えて より。

やはり、我が家の週末の定番ランチと言えば、「焼きそば」です。それにも、味付けは、ソースにするのか、醤油にするのか、カレーにするのか、意外と迷います。 私の中では、醤油味の焼きそばに決まっていましたが、嫁の鶴の一声で、ソース焼きになりました。…

夏休み最後の週末ランチ 懐かしい昭和風のナポリタンスパゲッティー より。

夏休みの最後の土日になりました。いろいろと、家で過ごしました。宿題も残っています。一番苦手な読書感想文と絵日記と胡瓜の鉢の成長日記です。 文章の書くのが苦手の7歳児ゆうゆうです。私も同じ年には苦手でしたね。そんな時、使ったアイテムは、学校か…

夏休み子供と一緒の時短手抜きのランチタイム ワンタン麺 より。

夏休みのもう少しの我慢です。と言う事は、子供の昼ごはんからの解放です。自分一人なら、手抜きも甚だしいです。でも、子供の食事となると、ある程度と栄養とか食中毒とか、いろいろな管理も必要です。 同じものにならないようにとか、食中毒にならないよう…

7&i 醤油ヌードル 無性に食べたくなって より。

先日、7歳児ゆうゆうが、朝から咳き込んだ日が続きました。本人曰く、掛かり付けのお医者さんに診て貰いたいと言い出して、病院に行った次第です。 大勢の患者さんが居て、不安でしたね。ただ唯一の救いが、小児科の患者は、娘だけです。すぐに診察室に呼ば…

我が家の休日ランチ 時短手抜きの冷やし中華 より。

今年の夏になって、最初かもしれません。「冷やし中華始めました」(遅すぎます)あまり記憶にありません。 国会答弁じゃあるまいし、「記憶にございません」と言いながら、自署する際に手が震えてサインできず、国民の全員が「お前が犯人だ」と言わんばかりの…

休日ランチ カレー焼きそば 夏バージョン より。

暑いとなれば、食欲が下がるのが、人の常です。そんな時、暑い最中のランチなら、当然の事です。 いつものように、冷蔵庫と相談です。キャベツがあって、中華そばがあって、ネギがあれば、焼きそばでしょう。この日は、実家から貰って来たプチトマトがたっぷ…

我が家の休日ランチ 温玉牛肉乗せぼっかけうどん より。

週末、7歳児のゆうゆうの髪が暑くなって来たので、カットハウスに行って来ました。少しのカットは、私がやりますが、年に何回か、特に夏場の大胆なカットは、私には無理です。 家に帰って来ると、さっぱりとして涼しげです。だいぶ髪の毛を透いて貰って、と…

イトメン 二八のそば を食べてみました より。

夏休みに入って、昼の食事用意も、私の担務です。デクス作業も、なかなか進みません。気分よく宿題や音楽のキーボードやパソコンのキーボードなど、いろんなことをさせています。それでも、1時間ほどで、違う事を始めます。その度に、「父、これして」とオー…