''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

我が家の食卓ものがたり

我が家の週末ランチ 具沢山のカレーソースの鉄板ピザ より。   

お題「手作りしました」 暑いですね。 暑いとなると、食欲が落ちるのが、人の常です。 週末でも、我が家はコロナ禍の中、家籠りです。 土曜日に、家族3人で近くのスーパーに買出しに行きます。 先週の週末には、朝から嫁が何かこねています。 5歳児ゆうゆう…

我が家の食卓ものがたり 賄い風具沢山皿うどん より。   

お題「ささやかな幸せ」 暑いと夕食の用意が億劫になります。 主婦あるあるでしょう。 コンロの前に立つのが、暑くて嫌ですね。 それ以上に暑くて、夕食の用意する気がしないというのも、同感できますね。 料理人の世界でも、この時期の夏場の焼き場、鰻を焼…

我が家のスィーツものがたり バケットパイナップル より。   

お題「ささやかな幸せ」 週末も基本家籠りのままでした。 それでも、歩いて1分、近くの公園に蝉とりに行きました。 木に蝉がうじゃうじゃと集っています。 5歳児ゆうゆうと、網で蝉とり初めて、1分で5匹ゲットしてました。 網は激安ショップで、1本60円ほど…

我が家の食卓ものがたり 刻み穴子のちらし寿司 より。   

お題「ささやかな幸せ」 やはり、八月は暑いですね。 夏だから、暑いのが当然のこと、でも、蝉の声にも、朝の早い時期から鳴かれると、暑さが増します。 週末家族で行ったスーパーで、先週に続いて、嫁が購入したのは、穴子でした。 それも、一枚もの穴子が…

我が家の食卓ものがたり 休日手抜きのランチタイム 冷やし中華 より。   

お題「昨日食べたもの」 8月に入っての週末、暑いですね。 また、大阪でも何度目の緊急事態宣言ですからね。 東京の感染者数の激増と共に、大阪での感染者も比例して増えますね。 新幹線を媒介にして、人の行き来があるところは、人流があるだけに、感染者が…

我が家の食卓ものがたり 手抜き時短のカレースパサラダ より。   

お題「簡単レシピ」 知らない間に、暦は進んで8月に入ったと言う感じです。 大阪でも、更なる緊急事態宣言の様相です。 これだけ、感染拡大したら、仕方ないと思います。 首都圏でも、感染者の拡大が続いています。 東京五輪の最中ですが、多くの人流が市中…

我が家の食卓ものがたり 簡単手抜きの鶏もも肉のバンバンジー風茹で鶏の一皿 より。 

お題「ささやかな幸せ」 暑くなって、食欲が落ちたと言う事はよく聞きます。 夏バテと言いながら、食事が出来ていないのが原因でしょう。 まだ、7月ですから夏バテには早過ぎますね。 夏は8月からが、本番ですよ。 我が家の食卓ものがたりも、いろいろと工夫…

週一テッパン焼きそば レタスとソーセージのソース焼きそば より。   

お題「ささやかな幸せ」 我が家の食卓ものがたりと言えば、定番の焼きそばは欠かせません。 嫁の弁当の添え物に、夕飯の小皿にと、おかずの品数のマシマシには、重宝します。 たまには、冷蔵庫と相談して、冷蔵庫の掃除を兼て、焼そばにすることがあります。…

我が家の食卓ものがたり 即席手抜きのキュウリの辛い漬物 より。   

お題「ささやかな幸せ」 暑くなると、辛いモノが食べたくなります。 最近流行りの激辛ではありません。 程よい辛さです。 麻婆豆腐でもいいし、鷹の爪の輪切りの入った蒟蒻煮しめでもいいですね。 少量の唐辛子を含んでいればそれでいいです。 昔あった堀川…

赤城乳業 大人なガリガリ君 ゴールデンパイン アイスボックス より。   

お題「昨日食べたもの」 暑いとなると、冷たいモノが欲しくなりますね。 子供が出来ると、それまで何年もアイス(氷菓)を食することがなかったですが、分け前に預かります。 そうなると、冷たいアイスは魅力的です。 子供が、嬉しそうに食べているのも見ると…

我が家の食卓ものがたり 穴子のちらし寿司 より。   

今週のお題「寿司」 お題「ささやかな幸せ」 大変暑いです。 5歳児と共に、4連休を過ごしました。 1日外出して、後は家籠りでした。 スーパーの買い出しに家族3人で行きましたね。 大勢のお客さんです。 密を避けて、短時間で買い物を済ませた次第です。 そ…

レディーボーデン ストロベリー 夏場のアイス盛 より。   

お題「ささやかな幸せ」 暑い日が続くています。 こうなると冷たいモノか恋しくなります。 私の場合は、飲み物です。 我が家の女性チームは、冷たいモノと言えば、アイスのようです。 5歳児ゆうゆうも、アイス大好きです。 ランチの終わりのデザートとなると…

我が家の食卓ものがたり 具沢山の冷やし中華 より。   

お題「ささやかな幸せ」 先日、暑くなって、保育園の帰り、スーパーに立ち寄って、食材を買って夕食の用意するのが、すこし億劫になりましたね。 いつものように、手抜き料理です。 そうなると、緬に逃げるのが、王道です。 我が家の麺事情となると、そうめ…

我が家の食卓ものがたり 賄い風のナポリタンスパゲッティー より。   

お題「ささやかな幸せ」 先日、郷里播州の父からいろんなものが届きました。 すぐさま、5歳児ゆうゆうに電話を預けて、「今届いたよ。じいちゃん、ありがとう」と言わすと父も大喜びです。 私が電話を掛けても、ゆうゆうが最初に出ます。 同じ様に、こちちら…

我が家の食卓ものがたり 玉子サラダの一皿 より。   

お題「ささやかな幸せ」 暑くなりましたね。 関西の梅雨明けは、知らない間の7月17日にあけたようです。 梅雨があけても、豪雨はふりますからね。 突然の暗雲に注意が必要です。 雨が降りそうなったら、保育園の帰りなら、5歳児ゆうゆうが、いつものように観…

森永 ピノ 24個入りのアイスボックス   後の楽しみ方

お題「ささやかな幸せ」 少し前でしたが、いつものように週末土曜日に、親子3人で買い出しに行きました。 毎週の恒例行事になっています。 その折、スーパーでは、コロナ感染対策として密を回避して、短時間での買い物とレジに並ぶ人を制限しています。 マス…

我が家の食卓ものがたり ポテトサラダの小鉢   より。

お題「ささやかな幸せ」 暑くなって来て、夕飯時に、発泡酒が美味いです。 どの時期でも美味いんですけどね。 とりあえず、暑い時の発泡酒は美味いです。 暑い時こそ、エアコン入れずに、家の中に風を通して、涼やかな涼を得ています。 窓には、風鈴を吊るし…

週一定番 羽根つき餃子の一皿   

お題「ささやかな幸せ」 先日、保育園の帰りに、スーパーに立ち寄りました。 嫁からのメモを渡されて、買い物です。 必要以上のモノは買わないようにしています。 それでも、娘が欲したモノは、その場で健闘します。 お菓子やおもちゃは、即時却下です。 甘…

我が家の食卓ものがたり 即席賄い風の冷やし中華 

お題「ささやかな幸せ」 雨も一段落したら、今度は暑さを強く感じますね。 雨が止んだら、急に猛暑に感じます。 体の体調が安定しません。 食欲だけはあります。 って言うか、小さな子供が居ますので、食事に気を付けています。 食べよいモノ、消化のいいモ…

我が家の食卓ものがたり ポテトサラダの一皿 

お題「ささやかな幸せ」 やはり、未だ梅雨なんだと気づかされますね。 雨は嫌ですね。 でも、雨がないと食物が育ちません。 嫌いと言っても、気鬱になるのが、嫌なんですね。 雨の好きな人もいます。 でも、梅雨の長雨は、どうなんでしょうね。 晴耕雨読の仙…

我が家のスィーツものがたり メロンソーダ色のキウイフルーツのゼリー   

お題「大好きなおやつ」 嫁が時間のある時に、5歳児ゆうゆうのおやつを手作りしています。 子供が食べるおやつは、なるべく手作りしたいようです。 無理のないようにして貰いたいところですね。 今回は何を作っているかと言えば、先日買って来たメロンソーダ…

週末テッパン 嫁手作りのピザのランチタイム   

お題「ささやかな幸せ」 週末と言えば、我が家では最近はホームベーカリーでパンを焼いて、オープンサンドにすることが多かったです。 そんな中でも、嫁手作りのピザも多くなります。 嫁が粉から生地を練って、5歳児ゆうゆうもお手伝いして、生地を作ってく…

我が家の食卓ものがたり 週末の手巻き寿司   

お題「ささやかな幸せ」 週末、スーパーの食品購入に、親子3人で自転車で向かいました。 やはり、週末には人出が多いです。 スーパーでも、マスク着用をアナウンスしています。 そんな中、短時間で買い物に手分けしています。 鮮魚売り場で、嫁が手巻き寿司…

我が家の食卓ものがたり 熱々の枝豆の一皿   

お題「ささやかな幸せ」 先 これからの食欲の落ちる夏場に向けて、いろいろと準備も必要です。 毎朝、私の朝食には、この時期自家製のキュウリのきゅうちゃんと、梅干しが付きます。 梅干しは、自家製ではありません。 ただ、今年は家で梅干し漬けましたので…

7月2日は、うどんの日?   

お題「これ買いました」 世の中には、いろいろな記念日と言うのがありますね。 7月2日、うどんの日らしいです。 「うどんの日」は、香川県地方の農家では、農繁期が一段落した雑節「半夏生」の頃に、うどんを食べて労をねぎらう習慣があったことに由来するで…

我が家の食卓ものがたり 5歳児ゆうゆう盛 豚肉の生姜焼き    

お題「昨日食べたもの」 7月に入って、東京五輪の風向きも不安定です。 いろいろな利害が絡んでいますので、国民の安全とかは後回しです。 ワクチン接種の方も、いろいろと問題が発生しているようですね。 五輪担当大臣の不適切な発言も、真意を聞いてみない…

緬のスナオシ ソースやきそば 喰らってみました   

お題「ささやかな幸せ」 昨日は、6月30日、京都なら水無月頂く日です。 食い気ばっかりですね。 食欲はあります。 まだまだ、夏バテはありませんよ。 昨日の6月30日は、地域の神社の「茅の輪」くぐりの日です。 保育園の帰りに立ち寄ると、神事の儀式の最中…

厚切り豚肉を使ったソース焼きそば    

お題「ささやかな幸せ」 7月に入って、いよいよ東京五輪ですね。 観客を入れるのか、無観客になるのかの選択肢も、まだまだ残ったままです。 感染者の増加推移を見守りたいところです。 地域政党の都民ファーストが、無観客にすると公約を立てているやら聞き…

ニトリ シャッキリサラダ サラダに使ってみました   

お題「これ買いました」 我が家の食卓ものがたりでも、サラダは毎日付けています。 私がサラダが好きと言うのもあります。 5歳児の娘も、サラダは好きです。 全く嫌がりません。 と言うか、毎日サラダが付くものだと思っています。 それなら、諦めるしかあり…

ホームベーカリーで焼いたパンをオープンサンドにしてみました   

お題「手作りしました」 我が家にパナソニックのホームベーカリーがやって来て以来、焼き立ての食パンをカットして、オープンサンドにして、週末ランチを楽しむ機会が増えました。 昼過ぎに、家に入ると焼き立てのパンの香りです。 もちろん、プロには及びま…