''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

我が家の食卓ものがたり

赤城乳業 ブラック チョコレートアイスバー 7本入り 食べてみました。 

お題「大好きなおやつ」 週末のスーパーでは、時折アイスのストックを確認して、購入することがあります。 5歳児ゆうゆうは、これ買ってとおねだりしますが、嫁が決定権を掌握していますので、私は右に倣えです。 ゆうゆうには、アイスを買って貰うと副産物…

手抜き料理 困った時の麺頼み 具沢山のカレーうどん より。 

お題「ささやかな幸せ」 主婦の皆さん、家族の為に食事の用意大変だと思います。 1番は、メニューでしょうね。 何を作ったらと迷うのが、日々の流れです。 あまり考えないようにしています。 我が家では、スーパーの買い物の時点が、何を作るのかを考えたら…

我が家の食卓ものがたり 具沢山の炊き込みご飯 より。 

お題「昨日食べたもの」 お題「ささやかな幸せ」 週末家族でスーパーに買出しに行きました。 いつもの行く店は、ほぼほぼ決まっています。 この店では、週末にポイント還元のセールをしています。 私の飲むアルコールも、このポイントが還元されます。 あり…

賄い風、具沢山のカレー中華そば より。 

お題「ささやかな幸せ」 どうも、最近中華そばをよく食べます。 本格的なラーメンの麺とかでなく、黄色い中華そばです。 茹での中華そばですね。 高校の時、学食でよく食べた黄色いそばです。 学食では、うどんやそばでなく、この黄色の中華そばが、私たちの…

コーヒー豆とミル 子供と一緒にミル回し より。 

スーパーで、コーヒー売り場を排していると、コーヒーの香りがすることがあります。 最近では、コーヒー売り場に、電動のミルを配しているのを見ることが少なくなりましたよね。 昔の大きなスーパーには、よく見かけたものです。 最近では、ミルにした粉のコ…

週一テッパンの冷蔵庫の掃除を兼ねた賄い風のソース焼きそば より。 

お題「ささやかな幸せ」 10月に入って、今年も残り3ヶ月です。 今年は、コロナの緊急事態宣言下にあったとしても言えます。 生活スタイルが一変しましたね。 マスクのあるのが、普通で、マスク外して暮すスタイルに違和感すら感じます。 それにしても、ゆう…

我が家の食卓ものがたり さつまいもごはん より。 

お題「ささやかな幸せ」 先日、大きめのさつまいもを、嫁がスーパーで買って来ました。 それを何に使うのかと聞けば、さつまいもごはんをすると答えました。 なるほど、そろそろそんな時期ですね。 毎年のように、我が家でもさつまいもごはんを作ります。 ホ…

我が家の食卓ものがたり スパサラと手羽中の唐揚げ より。 

お題「ささやかな幸せ」 5歳児ゆうゆうは、鶏肉が大好きです。 小さな時から、鶏肉が大好きですね。 先日、嫁が買って来た唐揚げ粉の賞味期間が近づくと言うので、唐揚げにしました。 嫁が手羽中が特売で安かったので、それを使っての骨付き肉の唐揚げです。…

週一テッパン ソース焼きそば 子供盛 より。 

お題「ささやかな幸せ」 先日週末にスーパーに行くと、焼きそばの安売りです。 それも、いつもと違って太麵です。 太麺の焼きそばは、私の好物です。 激安の焼きそばと言えば、業務スーパーの麺です。 安いとついつい買ってしまいます。 賞味期間との戦いで…

岳父の命日の縁のある焼き鳥を作って食べました より。 

お題「ささやかな幸せ」 娘が5歳と言うことは、岳父が逝ってはや5年が経ちました。 命日には、嫁が焼き鮎をお供えして、私が焼き鳥をお供えました。 何やら、自宅で七輪で焼き鳥や魚を焼いて、ご近所さんに振舞っておられたようです。 コロナ禍ではそうも参…

我が家のスィーツものがたり 嫁の手作りチーズケーキとその変異体 より。 

お題「大好きなおやつ」 週末の焼きそばランチの後を受けて、ゆうゆうの大好きなデザートタイムになりました。 この日は、嫁の手作りのチーズケーキです。 我が家でもよく出るおやつです。 保育園の帰りのおやつタイムには、嫁鉄づくりのプリンか、ゼリーか…

週一テッパンのソース焼きそば より。 

お題「ささやかな幸せ」 昨日は、新しいモニターの記事を書きました。 いろいろなモニターがありますが、自分の使い勝手に限定すると、いろいろと制限があります。 まず、ゲームはしません。 ネットの記事やブログの記事など、文字を書くことが多いですから…

我が家のお寿司 鉄火巻きと河童巻きと鯖寿司の取り合せ より。 

お題「ささやかな幸せ」 週末に、いつものようにスーパーに買出しに、家族3人で行って、短時間で買い物を済ませています。 そんな時、鮮魚売り場で、嫁が鮪を買ってくれて、お寿司にしようと提案になりました。 それなら、ゆうゆうが、胡瓜も買ってと言いま…

我が家の食卓ものがたり 賄い風のイタリアンスパゲッティー 2皿目 より。 

お題「ささやかな幸せ」 いつものように冷蔵庫と相談して、プチトマトが少し鮮度が落ちていました。 サラダにして食べるには、少し抵抗がある程度です。 それならと、我が家では、カレーに入れたり、焼うどんに入れたりして使っています。 傷んでいないので…

三河屋 えび満月 わさび風味を賞味しました より。   

お題「ささやかな幸せ」 晩酌タイムをしていると、何か口寂しい時がありますね。 食事も、発泡酒350mlを1本呑みます。 これに食事を合わせています。 昨晩のおかずは、焼き鮭、奴豆腐、胡瓜のゆず味噌添えの小皿、具沢山の味噌汁、骨付き唐揚げとコールガロ…

週一テッパン プチトマトとソーセージのカレー焼きそば より。   

お題「ささやかな幸せ」 コロナがなかなか収束していません。 大阪も感染者が多いです。 何やら野戦病院も開設するやら聞き及びます。 難しいことは分かりませんが、とりあえず、ワクチン接種を進めるしかありません。 私も、1度目のワクチン接種はしました…

我が家のスィーツものがたり 水菓子 桃のカット より。   

お題「ささやかな幸せ」 今年は、桃をよく食べました。 ゆうゆうが桃好きだからです。 ユーチューブでも、初めて桃を食べた赤ちゃんの動画が注目を浴びていましたね。 最初に食べた食べ物記憶は大切です。 もちろん、大抵はその記憶を実際には留めていません…

我が家の食卓ものがたり 賄い風の時短手作りのカツオの叩き より。   

お題「ささやかな幸せ」 先日、スーパーに立ち寄った時に、お手頃なお造り用のカツオの背の冊があったので、これを買って来ました。 家に買って来て、カツオの冊をよく見ると、鱗が取り切れていないので、造りにせずに、カツオの叩きにしました。 わざわざ七…

週末テッパン 東芝の石窯オーブンで焼いた 手作り具沢山ミックスピザ より。   

お題「ささやかな幸せ」 コロナ感染の未だピーク見えません。 我が家も、週末は家籠りのままです。 日曜日の日も、雨が時折降っていましたので、家籠りしていました。 日曜日のランチに、手作りピザを作ることが多いです。 5歳児のゆうゆうも手伝ってくれま…

我が家の週末 テッパンの焼うどんソース味 より。   

お題「ささやかな幸せ」 週末のランチとなると、手抜きをしたいものです。 休日ですから、ランチも作って、夕飯も作るのは、この時期にはしんどいカモです。 それなら、単純に簡単に出来るモノにすれば、いいだけですね。 明瞭簡単な回答です。 簡単にランチ…

父と娘の二人のランチタイム より。   

お題「ささやかな幸せ」 先日、朝に娘の検温をしていて、いつもより高い目の37.3℃となり、保育園の登園前に再度検温したら、やはり、いつもより高い目の37.3℃となったのです。 ここで、父は思案しました。 このまま登園させて、発熱したら、保育園にも迷惑が…

我が家の食卓ものがたり 賄い風のエビチリ より。   

お題「ささやかな幸せ」 コロナの感染拡大が、まだピークも見えない状況ですね。 私も嫁も1回目のワクチン接種は終わっています。 とは言え、いろいろ心配も多いです。 不要な外出は控えるようにしています。 子供の事で、いろいろと面談が続いています。 小…

我が家の食卓ものがたり 賄い風の辛子明太子の明太子パスタ より。   

お題「ささやかな幸せ」 嫁が私の大好きな辛子明太子を買っていてくれました。 朝ごはんに、辛子明太子を頂くと、朝からハイテンションになります。 痛風患者ですから、量は控えめにしています。 晩酌タイムにも、一腹の辛子明太子を1/4個位にカットして、そ…

お盆のご馳走 我が家の定番 穴子のちらし寿司 より。   

お題「ささやかな幸せ」 お盆の休みも終えて、平日に戻りつつあります。 とは言え、大雨の影響で道路の通行規制や交通機関の乱れも残っています。 よく降りましたからね。 梅雨の時期かと見間違いました。 こんな8月のお盆も記憶がありません。 それ以上に、…

我が家の定番 テッパンの具沢山の手作りピザ(カレーソース) より。   

お題「手作りしました」 お盆に入っても、大雨が続いて閉口しましたね。 コロナ禍での帰省も自粛されていて、我が家も家籠りのままでした。 そんな時、嫁がランチタイムに、手作りのピザを焼いてくれました。 手作りと言っても、生地から粉ねて作ってくれま…

我が家の食卓ものがたり 冷たいぼっかけうどん より。   

お題「ささやかな幸せ」 久しぶりに手抜きの夕飯にしてみました。 時間のある時に、嫁が温泉玉子を作ると言って、用意してくれていました。 いつものように冷蔵庫と相談です。 賞味期間間近な味付け揚げさんがあって、胡瓜があって、大葉があって、この流れ…

我が家のスィーツものがたり 水菓子 スイカ より。   

お題「ささやかな幸せ」 先日、1回目のワクチン接種を受けました。 掛かり付けの病院での接種です。 とは言え、予約したのは40日程前です。 1週間後に接種券が到着して、その1週間後に予約した嫁は、すでに接種済みです。 もう少しで、2回目の接種になります…

台風影響下の時短手抜きのランチタイム より。   

お題「ささやかな幸せ」 台風の影響は、大きかったですね。 関西圏の台風の影響は、強い風が特徴ですね。 私の住まいするところも、台風の影響で、午前中には雨も降りました。 そうなると、休日のランチタイムは、有り合せで済ますのが、世の習いです。 何か…

我が家の食卓ものがたり サーモンのちらし寿司 より。   

お題「ささやかな幸せ」 暑いですね。 真夏の空です。 いつものように、家族で近くのスーパーに買出しに行きましたよ。 汗だくだくですよ。 いつも行くスーパーでは、お盆のお供えの果物が所狭しと積ませていた次第です。 やはり、いよいよ商戦はお盆です。 …

我が家の食卓ものがたり 手抜きのコロッケとジンギスカンの一皿 より。   

お題「ささやかな幸せ」 暑いですね。 そんな最中、夕飯の用意となると、毎日の主婦の憂鬱もよくわかります。 スーパーのお惣菜で、手抜きをするのも、ありですよ。 正当化される方法だと思います。 でも、買って来たお惣菜をお皿に持って、ハイって食卓に出…