くるくるとらせん状に巻いたパスタを、「フジッリ」と呼ぶようです。 また、「カール」「スピラーレ」とも呼ぶようです。 買った袋にも、マカロニと表記してあって、「フジッリ」とは表記してありません。 今回のは、２分茹での早ゆでタイプでした。 ですか…

最近、我が家でも揚げ物が増えました。 特に理由はありませんが、10歳児ゆうゆうのリクエストです。 私的にも、食事の用意としては、簡単に用意が出来ます。 ただ、後片付けが面倒です。 良し悪しです。 ただ、冷凍庫にも、ミンチやコロッケのストックがあり…

冷え込む夜には、燗酒に限ります。 酒量も、1～1.5合ほどあれば、十分です。 気持ちは、薬缶で燗をつけたいですが、やはり、このご時世はレンジでチンです。 自分好みで燗をつけています。 まさに、上燗ですよね。 寒いと言っても、熱燗では、酒の香りが飛び…

嫁が何やらやっていました。 それは何かと言えば、どうやら朝の台所でのお菓子作りです。 10歳児ゆうゆうのリクエストで、何か作っています。 ホットケーキのような気もしますが、何かが違います。 傍らに器具が見えます。 これは、これは、どうやらアレのよ…

開けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 諸説ありますが、「節振舞（せちぶるまい）料理」から、「お節」でしょう。 平たく言えば、神様が地上に下りて来られて、神様と人々とが共に食事する事を意味する料理ですね。 とりあえ…

冬休み最初の土日は、掃除して、早めの夕食にしました。 いつものような気もします。 ゆうゆうのスポーツクラブの最終日も、掃除をして、いろんなイベントしたみたいです。 いよいよ、年の瀬です。 年の瀬や明日またるるその宝船 そうなって貰いたいものです…

師走も下旬になると、どうも慌ただしいです。 気分なんでしょう。 時間が加速的に早くなった気もします。 クリスマスも終わりましたからね。 とは言え、人は、毎日毎食、食事をするものです。 腹が減ったと言っては、食事の用意です。 私の担務ですから、作…

昨晩のクリスマスイブは、もちろん、私の食事担務です。 クリスマスと言えば、日本ではチキンですね。 普通のグリルチキンもいいし、鶏モモの骨付きのグリルチキンも、定番でいいです。 私も、グリルチキンの用意をしようと思っていました。 私の口は、タン…

10歳児ゆうゆうの小学校で、いろんなモノを育てているようです。 中庭に多分、食育用の畑で、野菜を育てているんでしょう。 そのお世話もしてるのでしょうね。 先生かだと一緒に、収穫したと言うのです。 ゆうゆうは、葉付き大根を貰ってきました。 めっちゃ…

師走に入って、ぐっと冷えます。 朝の散歩も寒さで休み気味です。 少し夕刻歩くこともあります。 風邪気味も続ています。 また、膝と足が痛くなって、無理せずに過ごしています。 軽い運動でも、部屋で出来ればいいんですがね。 なかなか続きません。 天気の…

久しぶりに、嫁が朝から何かの用意をしていました。 10歳児のゆうゆうもお手伝いしてくれています。 これは、パンかピザです。 ピザの生地からコネて、用意しています。 休日ランチは、久しぶりのピザみたいです。 生地を伸ばして、テッパンの上で、具材をト…

いつものように、食事の用意は、私の担務です。 苦はありません。 家族3人分の食事なら容易いことです。 でもね、体調の良くないときとか、気分の乗らないときとか、そんな気持ちの波は誰でもあります。 食事、特に夕食を作るとなると、時間の制約があります…

いよいよ、１２月ですね。 師走と言えば、師が走るほど忙しいと、よく言われます。 とりあえず、師走だから、いろいろと皆さん忙しいです。 掃除もありば、整理もあります。 一年の終わりの月ですからね。 1か月先には、新しい年です。 年賀状作成の時期でも…

最近、C国の一方的にトラブルで、国際問題になっていますが、動画では、面白い動画になっています。 あの局長さんの動画です。 無礼という言葉を知らない役人が、世界から見てどう思われるのか、感じないんでしょうね。 あの汚い発言をした大阪のあの方も、…

連休中に、スーパーに行くと、お惣菜売り場で、10歳児ゆうゆうが、何か見ています。 じっと見ています。 「これ買って」という先には、「串カツの盛り合わせ」です。 すべて同じモノで豚串カツみたいです。 この日のメニューは、刺身盛り、そして、タラのち…

三連休が過ぎて、もうすぐ師走の様相です。 あっという間に、残り1ヶ月という言葉が多く見えて来るでしょう。 10歳児のゆうゆうが居るので、我が家の流れは、クリスマス、冬休みになっていきます。 父、日本橋行こうとよく言われます。 ゲームは買いません。…

寒くなって来ましたね。 朝晩の冷えと、日中の日差しの温かさで、体調も安定しませんね。 冷たい木枯らし吹くようになったら、もっと本格的な冬到来かもしれません。 そうそう、冬が来る前にと言えば、昭和の名曲 かみふうせんの『冬が来る前に』(作詞：後藤…

朝晩は、やはり、寒くなってきました。 もうすぐ、そこには師走が見えます。 今年も1ヶ月と、数日で終わりなんですね。 日本の政治も大きく変わりました。 隣国々の経済が悪くて、デフォルトするかもしれないと、言われると、1997年頃を思い出します。 ネッ…

スーパーで特売の手羽元が売られていたので、買ってみました。 特売には理由がありますね。 解凍モノの用です。 手羽元と玉子を一緒に煮てみました。 序に、冷蔵庫にあった牛蒡天と平天も一緒に煮ましたよ。 牛蒡天と平天は、嫁の弁当に入るサイズなので、お…

いやはや、米価高騰の余波は続ています。 我が家の食卓のごはんの消費も減っています。 いろいろと手は打ってあります。 この時期、嫁の戦利品が手に入りました。 要するに、あれですよ。 なるほどガッテンされた方も多いはずです。 「ひかり一番地」コシヒ…

寒くなって来て、紅葉の様子も気になりますが、我が家では、10歳児のゆうゆうのスポーツクラブの加減があって、今年は紅葉もかないません。 それも致し方ないです。 本人も、元気に楽しんでくれています。 親としては、ありがたいことです。 それにしても、…

毎日の食事作りは、なかなか大変です。 主婦の方々の悩みですよね。 食事作りは、私の担務です。 でも、少しでも悩まないように、工夫しています。 ある程度、食事の流れを作れば、句は少なくなります。 私の場合、時短手抜きと言うのが、食事を作るスタイル…

秋も深まりましたよね。 朝の散歩も、日々続いています。 嫁の勤務が、30分早くなったので、7時過ぎには家を出ます。 それに合わせて、私も6時半頃に、散歩から帰って来ます。 そうなると、日に8000歩がきつきつになります。 それでもいいんです。 どうして…

先日、記事にしたように娘の10歳の誕生日の祝いのケーキを嫁が手作りました。 時間がなかったので、お手軽なものにしましたが、こちらはアサヒ軽金属のフライパン調理しています。 意外に上手くいくと思いますが、嫁には、もう少し上手に作れそうと、リベン…

先日のAmazonセールで、嫁が欲しいものがあるというので、私が代わりに買いました。 嫁は、楽天ベースで、私は、Amazonベースと時折楽天と言う流れです。 Amazonと楽天では、商品価格の差が大きいものがあります。 それに、送料の問題もあります。 我が家は…

いやはや、11月になって、朝晩の冷えを感じます。 年ですね。 足が、膝が痛みます。 朝の散歩も、その日の様子を見ながらにしています。 無理のないように、膝や足を傷めないようにと、気を付けています。 11月には、家族の行事があります。 いろいろと恒例…

家族で食材の買出しに行くと、鮮魚売り場に時間を割かれます。 致し仕方ないです。 夜ごはんの刺身がどうなるのか、考えている10歳児ゆうゆうです。 食欲旺盛で、いっぱいごはんも食べてくれます。 如何せん、食べすぎの予感もします。 特に、ごはんの後のデ…

今回は、三連休の子供のスポーツクラブの試合とかが立て込んでしまってゆくっりと準備ができませんでした。(もちろん、補欠です) 本来、この期間に毎年とは、子供の誕生日の祝いの用意をします。 9歳児改め、10歳児ゆうゆうのスタートです。 あと10年したら…

食事は、私の担務です。 でも、食事を作る時間的制限があります。 週の半分は、夕刻に9歳児のゆうゆうを、スポーツクラブの練習に送り届けます。 そして、家に帰って来てから、食事作りです。 でも、時に「感じては 花にも涙を濺ぎ」、いえいえ、トホトホ(杜…

朝も、リハビリ程度に朝の散歩に行って来ました。 日の出も遅くなりましたよ。 私の地域なら、６時半前に、太陽が登ります。 生駒の山並みの方から日が上がる感じです。 歩いている人も、少なくなりました。 朝の起床も、辛くなりつつあります。 でも、目が…