#レシピ
最近健康志向が、いろいろな動画でやっています。 私も触発されています。 朝の散歩も、昨日はハーフ越えの4500歩程度にしました。 膝の痛みも少し残っていますが、上手に復帰したいものです。 もう少しだけ、膝の痛みが取り除いたら、また朝の散歩にもフル…
いつものように、食事の担務は、私の担当です。食事作りもなかなか大変ですね。主婦の皆さんの悩みも、よく理解できます。 家でいろいろと作業していますので、夕刻に時間を見つけて、食事の用意をしています。それでも、時に「邪魔くさい」や「面倒だ」と思…
連休中は、寒波で寒い思いをしました。その分、家でゆっくり過ごしました。5.1chサラウンド計画も、スタンバっていたので、実際に205HDを使って、プライムビデオとか観ています。 土曜日に見たのは、やはり、ハードアクションの定番の『ダイ・ハード4.0』（…
今日は、44年前に、ホテルニュージャパンの火災事件が起きた日です。 私にとっても、心に深く留まっている大事件です。 あれ以来、蝶ネクタイが、苦手に思えます。 ただ、私は当時リアルタイムでニュースを見た事はありません。 私も事故で入院していたから…
ランチになると、時短手抜きでやっけることが多いです。そうなると、麺類かごはんモノです。いつものように冷蔵庫と相談します。 どうも、ごはんが余っているみたいです。これは使ってくれって、視線が感じられますので、もちろん、合点承知の助です。味を何…
いつものように、冷蔵庫と相談して、夕食の用意をしています。食事の用意は、私の担務です。余り何も考えずに、食事の用意をする方です。それと言うのも、この時期なら、ほぼほぼパターンが決まっています。と言うか、決めると献立の用意が楽になります。 ま…
週末、スーパーで買い出していると、急に炊き込みごはんが食べたくなりました。精肉の鶏肉の売り場に来て、鶏皮が売られているのを見て、炊き込みごはんに決定しました。もちろん、胸肉も買いました。でも、鶏皮って、高カロリーで敬遠気味です。それに細か…
実家の母用に買った来た「Echo Show 5(第3世代)」ですが、とりあえず私が使えないと、いろいろと聞かれても、私も困ります。それなので、設定しながら、「Echo Show 5(第3世代)」を少し使って見ました。 最初は、定番の天気予想です。「アレクサ、今日の天気…
週末の土曜日、朝から炊き込みごはんを作りました。至って簡単です。さつま芋を中～大のサイズを1本用意して、いつものように炊飯器に、洗い米と水をセットして、そこにさつま芋を入れます。 今回は、見た目もいいように、カットしましたが、そのまま入れて…
我が家で定番のおかずと言えば、「おかずサラダ」です。要するに、おかずになるようなサラダです。ポテサラみたいな立ち位置です。ビールの肴にもなるし、子供も食べられる定番のおかずです。嫁の弁当にも重宝します。 値段も安くてコスパ最強です。 いつも…
先日、かしわとキノコの炊き込みごはんの記事を書きました。仕込みの用意していた時には、娘の体調の変化、並びに発熱に気づかずにいたので、いつも通りに３合を炊き込みごはんに用意していました。 翌日の朝ごはんの時に、アサヒ軽金属の圧力鍋で調理する予…
いよいよ、夏休みも終わりした。長いようで短いような感じです。娘のゆうゆうの小学校2年生の夏休みは、この夏休みだけです。そう思って、過ごしてきました。金曜日から私の日常が帰って来そうです。 とは言え、やることは何も変わりません。モニター前での…
最近の嫁のマイブームと言えば、昭和風の喫茶店メニューの中でもパフェ作りです。スーパーで、この時期なら桃などのフルーツを使ったパフェです。 我が家でもよく行く岡山や倉敷で、フルーツを使った季節のパフェが大人気だと聞きました。いろいろとネットを…
今朝は、急に気温が下がって、4時前に眼が覚めました。季節の変わり目もはっきりして来たように思います。何やら、芸能界の不祥事と言うか、犯罪がニュースのトップを走ります。 情けないと言うより、何やらおかしい人間が、多いみたいですね。母親の恩恵を…
いつもの事ながら、寒いです。ここまで来れば、大阪で言うなら、都島区、此花区、いえいえ常套句(城東区)になります。(今日はここで笑わないと、笑うと来ないですよ。ねぇー、とおるちゃん!!)よし、掴みはOKです。 どうも体調が悪いです。また、風邪のひき始…
朝からいいお天気です。 ほんに、過ごしやすい穏やかな気候です。 朝には、洗濯をして、昼前には首のマッサージを受けに、病院に行って来ました。 その為、少し遅いランチタイムとなりました。 家で簡単にランチタイムと考えれば、冷蔵庫から何やら探すのが…
台風１８号の影響が出ています。 皆さんの方に被害が出ていないことを祈るばかりです。 朝から、父と母が、別々に携帯電話を掛けてきました。 友達からも心配のメール頂いて言います。 私の住んでいる伏見にも、避難勧告が出ています。 私の住んでいる稲荷あ…
朝から小雨が降っています。 天候が一気に秋めいてきました。 はやり、温かい食事に越した事はありません。 手軽に作るなら、やはり麺ですね。 麺は、いろいろと使い回しが出来ます。 我家の賄いで食べるのは、スパゲッティーです。 乾麺ですから、日持ちも…
朝晩は、すでに秋の空気です。 一昨日から、春秋用の布団を使っています。 寒いとすら感じます。 いつものように温かい食事が、似合う時期になりました。 先日、昼ごはんに醤油味の焼きうどんを、作りました。 私は、どうも焼きうどんが好きのようです。 月…
暑いですね。 朝から汗が出ています。 朝5時前に目覚めて、布団の中で、ゴロゴロしていました。 それでも、ちょうどいい感じです。 そう言えば、先日、最近ポークソテーを食べてないと、ふと思い出しました。 ポークソテーと言えば、豚肉のロースか肩ロース…
暑いですね。 暑い時でも、冷たいものは頂きません。 冷たい飲み物も飲まないようにしています。 常温に冷えた麦茶くらいが、ちょうどいいです。 子供の頃は、冷たい飲料水も飲みましたが、大人になって、あまり冷たいものは呑みません。 ビールでも、発泡酒…
朝から台風の影響で、強い雨が降っています。 今夜には、京都にも接近します。 この６月の台風は、珍しいですね。 湿度が高いと、首センサー・クビダス（かんとうしょうえ造語）も高確率です。 やはり、温度や湿度には、敏感は反応します。 先日の日曜日の晩…
昨日は、雨の一日でしたね。 今日の晴れ間が、心地よいです。 昨日のお昼は、家に居ました。 そんな中、差し入れが入りました。 白ワインです。 和食中心の私としても、白ワインは頂くことがあります。 白ワインなら、私の食生活とも、マッチします。 お手頃…
朝からいいお天気です。 ありがたいことです。 そう思い、朝のごみ出しに、天を仰ぎました。 今週の記事は、料理が続いています。 じゃと、今日も料理話です。 料理と言うほどでもありません。 今日は、温やっこです。 冷たいのが、冷やっこなら、温かいのは…
朝から、いい天気の京都伏見の地です。 晴天が続いています。 その分、朝晩の冷えもありますね。 遅い帰宅に、何か温かいものでも食したくなります。 寒いです。 もちろん、熱い燗酒もありがたいです。 温かい食べ物はと言えば、やはりこの時期鍋ですね。 家…
朝から冷えます。 底冷えの京都らしい寒さです。 足元が冷えますね。 盆地独特の気候です。 それにして、手足が寒いです。 そんな時は、温かいものを食して、暖を取るに限ります。 昨日は、週に一度の休肝日でした。 ですから、熱いのを呑むことは無かったで…
朝から寒い京都伏見の地です。 室内に居ても寒いですね。 コタツで丸くなっています。 昨日は、久しぶりの日曜の休日でした。 2ヶ月ぶりくらいでしたね。 家のコタツで丸くなっていました。 それでも、昼時はお腹が減ります。 気軽に、雀食堂に出前でも取ろ…
昨日の月食は、ご覧になりましたでしょうかね。 私は、10時半過ぎまで楽しみにして、何度も空を眺め、11時頃には夢の中でした。 人生、そんなものです。 ここと言う時に、何かを外すものです。 それでも、10時半でも、意外に欠けていたと感じましたね。 日食…
朝晩の冷え込みに、少し首と肩が心配です。 朝から、病院のマッサージを受けました。 スマートフォンの話で、話題が尽きません。 やはり、今年の流行語にもなった「スマートフォン」、お持ち出ない方は、とりあえず所持してみたいようですね。 流行の話とな…
朝方、日差しが射しているのに、パラパラと雨が降っていました。 俗に言う「狐の嫁入り」ですね。 曇ってもいなかったのに、不思議な空です。 今日は、12月最初の日曜日ですね。 夜の仕事場が、久しぶりに日曜が休日となりました。 人並みの暮らしを感じます…
