''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

2024-03-15から1日間の記事一覧

我が家の食卓ものがたり 旬の食材 葉牛蒡の煮物の小鉢

『鬼平犯科帳』の中で、平蔵の密偵で、牛蒡(ごぼう)と言えば、馬蕗(うまぶき)の利平治が思い出されます。馬蕗(うまぶき)と言えば、牛蒡の異名ですからね。利平治の容姿が、牛蒡(ごぼう)のように、顔も躰も細くて長くて、色まで黒いと言う設定です。 池…