朝から暑いです。 これだけ暑いと、何やら辛いものが食べたくなります。 昨晩の晩酌の肴に、マーボー茄子を作りました。 日本橋の玉華園のマーボー茄子には敵いませんが、家で食べるなら十分です。 茄子も中くらいを、3本使いました。 茄子だらけです。 それ…