どうも夜の仕事を、カレンダー通りの休みも取っていないため、まるで日曜の感覚です。
日曜日の昼ごはんと言えば、焼そばのイメージがあります。
子供の頃、テレビCMの影響です。
♪日清焼そば焼こう
日曜日の昼ごはんと言えば、焼そばのイメージがあります。
子供の頃、テレビCMの影響です。
♪日清焼そば焼こう
ウィンナー焼いたり、榎ベーコンを焼いたり、もちろん、牛肉や豚肉、鶏肉もいいです。
焼肉のタレで頂いても、ポン酢で頂いてもいいです。
ごはんにも、ビールの晩酌にもぴったりです。
焼肉のタレで頂いても、ポン酢で頂いてもいいです。
ごはんにも、ビールの晩酌にもぴったりです。
最後の〆に、焼きそばや焼きうどんもいいですね。
バターライスや焼き飯という手もあります。
バターライスや焼き飯という手もあります。
メインの焼肉と言うより、鉄板焼きですね。
カボチャやピーマン、焼き野菜の美味さも知っています。
焼肉屋でも、かならず焼き野菜は、注文するタイプです。
肉ばかりだと、味が単調になって、肉自体も美味しくないです。
サラダも頼むタイプです。
カボチャやピーマン、焼き野菜の美味さも知っています。
焼肉屋でも、かならず焼き野菜は、注文するタイプです。
肉ばかりだと、味が単調になって、肉自体も美味しくないです。
サラダも頼むタイプです。
子供の頃にも、焼き野菜もサラダも付けていました。
そんな食卓でしたね。
そんな食卓でしたね。
野菜は嫌いな方多いですね。
サラダの苦手な方も多いです。
サラダの苦手な方も多いです。
無性にサラダを食べたくなることもあります。
トマトやホワイトアスパラが入ると豪華というイメージです。
今でも大好きですね。
家の裏庭で、プチトマトを作っています。
トマトやホワイトアスパラが入ると豪華というイメージです。
今でも大好きですね。
家の裏庭で、プチトマトを作っています。
毎日、朝起きると水をやります。
小さいですが、トマトの実もつけてくれます。
サラダにしてもいいですね。
付け合せにしてもいいです。
先日、昼ごはんにしょうゆ味の焼きうどんを作りました。
キャベツももやしも牛肉も入ったご馳走バージョンです。
この中に、裏庭で採れたプチトマトも一緒に炒めました。
美味いです。
小さいですが、トマトの実もつけてくれます。
サラダにしてもいいですね。
付け合せにしてもいいです。
先日、昼ごはんにしょうゆ味の焼きうどんを作りました。
キャベツももやしも牛肉も入ったご馳走バージョンです。
この中に、裏庭で採れたプチトマトも一緒に炒めました。
美味いです。
安立の名店「きらく」に行ってから覚えた味に、今でもはまっています。
プチトマトのベーコン巻きの串を炭火で焼いたものです。
これにタバスコをフリフリします。
トマトの酸味と、ベーコンの旨味、それにタバスコの酸味と辛みが、三位一体となって絡みます。
プチトマトのベーコン巻きの串を炭火で焼いたものです。
これにタバスコをフリフリします。
トマトの酸味と、ベーコンの旨味、それにタバスコの酸味と辛みが、三位一体となって絡みます。
家でも焼そばや焼きうどんする時は、裏庭のプチトマトがあれば、入れます。
我が家の定番となりました。
しょうゆ味の焼きうどんが一番合うと思います。
しょうゆことです。(笑)
ソース味なら、そーすねってね。(笑)
我が家の定番となりました。
しょうゆ味の焼きうどんが一番合うと思います。
しょうゆことです。(笑)
ソース味なら、そーすねってね。(笑)
ソースの銘柄はこだわりません。
オジカソースでも、ツバメソースでも、ブルドックソースでもです。
ソースには、動物の名が付くイメージです。
焼きうどんなら、ウースターでもトンカツソースでも、いろんな楽しみ方が出来ます。
ソースと醤油のハーフ&ハーフというブレンドも、いいですよ。
オジカソースでも、ツバメソースでも、ブルドックソースでもです。
ソースには、動物の名が付くイメージです。
焼きうどんなら、ウースターでもトンカツソースでも、いろんな楽しみ方が出来ます。
ソースと醤油のハーフ&ハーフというブレンドも、いいですよ。
しょうゆ味なら、鰹節が合います。
もちろん、一味もフリフリします。
イチラーですからね。
もちろん、一味もフリフリします。
イチラーですからね。
手前味噌ですが、自分の好みの味になっています。
うーん、満足満足です。
自我自賛です。
上の玉子焼きは、玉子は半熟です。
とろとろした玉子をしょうゆ味の焼きうどんと絡めて頂くと、これまた美味いです。
うーん、満足満足です。
自我自賛です。
上の玉子焼きは、玉子は半熟です。
とろとろした玉子をしょうゆ味の焼きうどんと絡めて頂くと、これまた美味いです。
平坦な道のりばかりではありません。
辛いこともあります。
嫌なことも多いです。
疲れれば休み、疲れれば休みます。
気分を取り直して、また歩みます。
辛いこともあります。
嫌なことも多いです。
疲れれば休み、疲れれば休みます。
気分を取り直して、また歩みます。
上を見ても下を見て、キリがないです。
日々の暮らしの中で、自分の分に応じた幸せを見つけます。
それはありがたいです。
日々の暮らしの中で、自分の分に応じた幸せを見つけます。
それはありがたいです。
それでもやはり生かせて貰っていると思うと、ありがたいです。
感謝しています。
感謝しています。
心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮らす、それが願いです。
今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。
最後まで、「しょうゆ」こととプチ達観した心境の話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。