何事も油断大敵とは、よく言ったモノです。
少しの迷いが、大きな事故に繋がります。
少しの迷いが、大きな事故に繋がります。
昨日今日の京都も寒かったと思います。
私の学生時代の友人、あゆあゆのパパも、今日は京都からメールで寒々しい京都の風景を教えてくれました。
私の学生時代の友人、あゆあゆのパパも、今日は京都からメールで寒々しい京都の風景を教えてくれました。
こんな日には、比叡山はもっとも寒いです。
辛かろうと思いますが、修行は大変です。
こんな寒いのに、素足ですからね。
寒いですから、昨日の我が家の食卓は、粕汁です。
冷えた体に、英気を与えます。
郷里播州から送られた里芋、牛蒡、大根、人参など、土の栄養をすった野菜をたくさん入れました。
辛かろうと思いますが、修行は大変です。
こんな寒いのに、素足ですからね。
寒いですから、昨日の我が家の食卓は、粕汁です。
冷えた体に、英気を与えます。
郷里播州から送られた里芋、牛蒡、大根、人参など、土の栄養をすった野菜をたくさん入れました。
出汁は、昆布です。
鮭がメインと来れば、カツオの出汁は、濁ります。
白みそと、塩で味を調えています。
鮭がメインと来れば、カツオの出汁は、濁ります。
白みそと、塩で味を調えています。
鮭も下ゆでして、余分な脂を取り去ってから、煮込んでいます。
この一手間が、味に深みを付けます。
この一手間が、味に深みを付けます。
食卓の愛娘ゆうゆうの写真も、ゆうちゃんも食べると言わんばかりの片手を上げた得意のポーズです。
早く家族3人で穏やかに過ごせる事を念じるばかりです。
早く家族3人で穏やかに過ごせる事を念じるばかりです。
今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。
最後まで、私をカスと呼ばないでと言う話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。