お題「こだわりレシピ」 休日の朝ごはんに、炊き込みごはんを食べたいので、前日に仕込みしていました。 人参、揚げさん、蒟蒻、シメジ、それに、最近の我が家の定番三陸産のヒジキ、それに鶏肉です。 鶏肉の部位は、せせり(ネック)を使いました。 何故に、…