最近、我が家でも揚げ物が増えました。
特に理由はありませんが、10歳児ゆうゆうのリクエストです。
私的にも、食事の用意としては、簡単に用意が出来ます。
ただ、後片付けが面倒です。
良し悪しです。
ただ、冷凍庫にも、ミンチやコロッケのストックがあります。
また、ポテトフライのストックもあります。
でも、私が作るのは、鶏肉でも、手羽先か、ささみか、胸肉が多いです。
脂肪が少なくて、ダイエット効果が狙えるように努めています。
手羽先は、ゆうゆうのリクエストです。
骨付き肉が好きなんです。
それに、手羽先は皮がカリカリになるようにしてほしいとリクエストが入ります。
この日も、ささみと手羽先のコンビの唐揚げです。
シンプルに、胡瓜とトマトとレモンの添え物です。
レモンは要りますよね。
ただ、レモンと言えば、各人が取り皿に取り分けて、自分の分だけにレモンをかけます。
間違っても、盛り皿の上から、レモンをかけると、問題になりますよ。
レモンのかけ方も所作があります。
大勢で食べる時は、問題になることも多いです。
ご注意ください。
今回は、各自の皿に用意していますので、家族での問題は回避できています。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
