大阪日本橋 恵美須町 松屋食堂 半チャン・ラーメン を食べました より。

晴天の青空です。
でも、空も高くなった気がします。
後何度かの気温の変化の後、真夏日もゆっくりと終息しそうな予感です。
それでも、まだまだ暑い日が続きます。

先日、気分を変えて、大阪日本橋に参りました。
日本橋は、電気屋さん街です。
それも、少し昔の感じがします。
ゲームや激安DVDのお店が多く感じますね。

あの一昔前のマニアックな電気屋さん街ではありません。
また、パソコン屋も、一時の勢いはありません。
あちらこちらで、見かけるのは、スマホ関係を取り扱うお店ですね。
白ロムを扱うお店も多いです。

新しいアイフォンが９月２２日の発売にするにあたり、先駆けて、いろいろと余波がありそうです。
無理して、アイフォン6にしなくても、アイフォン5もいいと思います。
それ以上に、アンドロイド端末しか持っていない私としては、それほどアイフォンに魅力を感じません。

アイフォンは、いいスマホだとおもいますけどね。
ころころ変わる所が、ユーザー泣かせに思えて仕方ないです。
その分、ケースなどのアクセサリーは、大変豊富で羨ましいです。

スマホですから、一長一短があって、いいと思います。
そんなスマホ談義の話ではありません。
いつものラーメンの話です。

日本橋４丁目から、南海本線に向かうと、高架した南海本線を目の前にした所にあるのが、松屋食堂です。
至って、庶民的なお店です。
定食もある中華料理屋と言うより、町の定食屋さんです。

食べログの記事に、目が行きました。
評判のオムライスもあるんですねって、感じです。

やはり、この店に行くと、食べてみたくなるのが、チャーハンとラーメンです。
それならと、半チャン・ラーメン(８００円税込)なら、昼ごはんにちょうどです。

最初に来たのが、チャーハンです。
少し味が薄かったですが、中華のチャーハンです。
懐かしいタイプのチャーハンです。
悪くはないです。

もう少し香りが強くてもいいと思います。
塩加減も、もう少し強かってもいいと思います。
卓上の胡椒を少しフリフリしました。

固めに仕上げて貰ったラーメンです。
オーソドックスな中華屋のラーメンって感じです。

麺も固めにしても、最後に食べきる頃には、ちょうどいい感じになりますから、最後まで固めを楽しめます。
チャーシューも、中華屋さんのチャーシューって感じですね。

味にも、これと言って特徴のないのも、町の中華屋さんのラーメンの特徴です。
その分、毎日でも食べられます。
食べ飽きない味わいです。

また、ふらりと立ち寄っていそうです。
アットホームな感じです。
気軽に昼ごはんが食べられるのが、お気に入りです。
日本橋にやってきたら、足がここに向かいそうな予感がします。

最近のラーメンは、個性が目立ち過ぎます。
腹を壊しそうな、背脂いっぱいのラーメンは、苦手です。
背脂の味しかしません。

鳥ガラベースの昔ながらの町の中華屋さんのラーメンに憧れますね。
食べ飽きません。
昭和のノスタルジックなラーメンが、好みです。
また、徘徊して、見つけたいと思います。

ご馳走様でした。

日々の暮らしの中、感謝して暮させてもらっています。
ありがたいです。
心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮したいです。

今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、麺の伸びたような中途半端な話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。