嫁が日曜日に朝から何か作っていました。
それは何かといえば、趣味で作っているチョコプレートの作成です。
ケーキの上にトッピングしたりします。
通常は、「〇〇ちゃん お誕生日おめでとう」みたいなチョコのプレートがトッピングしてあることがありますよね。
あれです。
今回は、キティーちゃん卒園袴バージョンみたいです。
一応、鬼滅の刃のコラボバージョンにしたみたいです。
娘の卒園式でも、袴を着た園児さんも居たと聞きます。
そりゃ、大変だしたね。
チョコプレート作成には、意外に時間が掛かるでしょうが、それも楽しいみたいです。
嫁の気晴らしいです。
細かい作業が得意みたいです。
私はお菓子作りは、視野に入れて来なかったので、見ているばかりです。
フルーツ盛りは、意外と得意です。
若い頃和食のお店で、フルーツ盛を担当していました。
オレンジであったり、メロンであったり、苺であったりと、季節に応じて、予算に応じて、食材はいろいろです。
パフェの盛り付けもやっていました。
キユイフルーツをカットしたり、オレンジをカットとしたり、苺も定番でしたね。
何度もやって慣れれば、いろんなところで使えます。
ありがたい技術です。
家でも嫁にも古今伝授しています。
最近では、パイナップルカットは、嫁も上手になりました。
オレンジのバケット盛も、上手になりましたよ。
朝にヨーグルトを食べることが多いので、フルーツカットしたものをヨーグルトに添えています。
パイナップルとヨーグルトの相性はいいですね。
パフェにも使いまわせます。
パフェグラスに、コーンフレーク、生クリーム、フルーツミックス、アイスを盛り付けて、最後にチョコプレートを盛り付ければ、家でもお店風のパフェもどきを楽しめます。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
