我が家のモグモグタイム 手作り桜餅 より。

朝から天気です。
それにしても、気温の変化に体が付いていかず、風邪気味です。

2歳児ゆうゆうも、コンコンと咳をしています。
親子鷹とは、言えませんが、布団でも、頭を付けて寝ています。
風邪を共有しているかのようです。

そんな中、昨日の朝から、嫁が何か作って言いました。
この香りからして、もしやもしや「桜餅」です。
塩漬けした葉っぱの香りがします。

塩漬けした桜の葉っぱは、ネットで購入したものです。
関西風の桜餅ですよ。
関東の長命寺とは違います。

もちろん、色も桃色になったタイプです。
味も、よく出来ています。
春になった装いを、和菓子で表現するには、桜餅はいいですね。
熱いお茶で頂きましたよ。

菓子の世界でも、料理の世界でも、関西と関東と違う事が多いですね。
地域的な違いもありますし、歴史も違います。

でも、春になったら桜餅を食べる習慣は、定着していますね。
家の近くの公園でも、桜が見られます。

大阪城公園辺りに行けば、お花見の雰囲気は、十二分に楽しめます。
家の近くでは、藤棚の下に腰掛けて、お弁当を食べるくらいです。
もちろん、アルアル付です。

そろそ我が家でも、2歳児ゆうゆうの大阪城公園デビューか、天王寺動物園デビューしたいんですがね。
体調がすぐれないことが多いです。

いつもお出かけと言えば、病院か大阪天満宮さんです。
これも少し寂しいです。
地下鉄に乗れば、大抵どちらかです。
ゆうゆうも様子をうかがいます。

もう少し桜が咲けば、今年は、どちらかに行きたいです。
そんな時には、桜餅はあればいいですし、お団子でもいいです。
花より団子と言うくらいですからね。

ゆうゆうも、桜餅は大好きです。
よく食べます。
塩漬けした桜の葉も少し乗せてやりますので、それも一緒に口にの中に入れて食べていますね。
塩漬けした桜の葉の塩気と、桜餅の餡の塩梅がいいですよ。

私は、一緒に食べる派です。
好き嫌いは、ありますが、桜の葉の香りもいいですね。
皆さんはどちらの葉でしょうかね。
関西と関東でも変わりますよ。

日々の暮らしの中、平穏無事で過ごせるように、神仏に手を合わせています。
ありがたいと感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいです。