大阪鶴橋市場、探訪より。

朝から雨ですね。
台風の影響が出ています。
そんな京都伏見の地です。

昨日の続きの話です。
先日、大阪の鶴橋で待ち合わせをしました。
JR環状線と近鉄の構内が、引っ付いています。

二つの駅を中心に、鶴橋の市場が、蟻の巣みたいに広がっています。
通路が、至る所に巡らされた感じです。

昼ごはんは、言わずと知れず焼肉ランチでした。
同行カメラマンも、乗り換えで駅は利用していたものの、乗降したのは初めてのようです。
私は前にも二度ほど来ています。
それじゃと、二人してこの鶴橋を探訪です。

まだまだ、活気がありますね。
一時に比べると人通りも、すくなくなったのかも知れません。
全盛期はどれだけ活気があったのか、想像も出来ません。
それでも、大変な人ごみです。

韓国のチョゴリや衣類が多いですね。
それに靴もです。
後は、食材ですね。

キムチや韓国食材が、多く扱われています。
見たことないほどの種類のキムチです。
味見用に、置かれているお店も多いです。

キムチやチャンジャがお好きなら、ここはまるで極楽ですね。
私の好きな蒸豚が、所々に見受けられます。
美味そうです。

赤い酢味噌に付けて食べたいですね。
生センマイに、付けて食べるあの赤い酢味噌です。
店によって独特の味わいがありますね。

生ものは、基本生センマイしか食べません。
痛風患者ですからね。

生レバは、大変危険です。
発作が起きます。
小量の生センマイぐらいなら、発作も起きません。
何事も加減が必要です。

ホルモン専門店もいくつもあります。
パックしてあるものに慣れていると、すこし驚きもしますよね。
ミノに、テッチャン、ハツ、ツラミもいいですね。
やはり、王道のハラミもいいですね。

ハラミは、肉と思っている方も多いですが、ホルモンですね。
牛の横隔膜と聞きます。
癖もなく、柔らかいハラミは子供の頃からの好物です。
我が家で、唯一食べたことのあるホルモンです。
他のホルモンに比べて、家庭でも扱いもしやすいです。

痛風患者になって以来、あまり焼肉屋特に、内臓系のホルモンを食べる機会が減りました。
当然です。
体に悪いと聞いて、好んで食べる人もいません。
何せあの痛い痛い発作が待っています。

風が吹いても痛いという病名からも、「痛い」というキーワードは分かります。
ですから、焼肉ランチぐらいがちょうどいいですね。

それでも、市場を歩くと食べたなるものもあります。
ミックスチヂミ(４００円)ですね。
いろんなものが入っています。
ミックスですからね。

それを、食べよう大きさにお店の人がカットして下さいました。
それに赤いタレも付けて、お店の前の椅子に腰掛けて、テーブルの上に乗せて頂きました。

もう一つ、韓国の海苔巻き(２本で３００円)です。
日本の物とは少し違います。
酢めしではないと思います。

それに、海苔にごまとかが振られています。
前回食べたときは、ごま油の香りが少ししていました。
今回のは、シンプルです。

カットした面を上に写真を撮りました。
野菜がたっぷりです。
悪くはないです。
味が単調なので、量もちょうどいいです。

子供の頃食べた、酢めしに高野豆腐やかんぴょう、それにきゅうりや玉子焼きの入った母の巻き寿司が、思い出されます。
その時にあったアクセントが、塩辛い紅ショウガです。

梅干と一緒に漬けたあの紅ショウガです。
今年は、貧家でも作っています。
この暑い夏にも、塩分補給に役立っています。
何とも言えず美味いです。

郷里播州の味ですね。
あんな辛い紅ショウガは、他では食べた事がないです。
それとも、我が家だけのオリジナルだったのでしょうかね。
父も母も縁者も大抵、播州の産です。
郷里の味と信じます。

母の味と言えば、オモニの味です。
お袋の味です。
家族を思い、キムチを漬ける。
そんなエッセンスが、家々によって味が違うのもいいですよね。

オモニと言えば、「主に」です。
「あるじに」とも読めます。
私は生きているのでなく、何かの力で生かされています。
私の主と言えば、それは仏様です。

そのありがたい仏さまの縁を頂けていることは、安堵感があります。
苦難が前にあろうと、一緒守って下さるような気がします。
苦しいとき、嫌なことがあったときも、共に見守って下さる気になります。

日々の暮らしでは、いいことばかりではありません。
悪いこともあるし、いいこともある。
それが日常です。

嫌なことも多いです。
その反面、嬉しいこともあります。
その繰り返しです。

日々の暮らしの中でも、ささやかな「よかった」はあります。
それを見つける術を会得出来るのは、幸せです。
花を見て、月を見て、食を食らい、酒を呑む。
至福です。

ありがたいと手を合わせます。
今あることは、偶然の偶然、つまり必然です。
心静かに、安穏に暮らせることが、一番の幸せです。

上を見ても下を見てもキリがないです。
自分の分に応じた暮らしの中で、自分の幸せを見つけられる人は、大変幸せです。

心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮らすが、願いです。

今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、何かの副えになる話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。