今日は、1月の2日、昨日の元旦は家でゆっくりしていました。
ゆっくりと言えば、朝から呑み呑みの貴重な時間でしたね。
朝から呑めるのは、なかなかありません。
時間だけでなく、朝から呑める精神的なゆとりも必要です。
もちろん、世間様が正月と言うのが、一番の理由です。
まだまだ修行の足りない凡夫です。
ゆっくりと言えば、朝から呑み呑みの貴重な時間でしたね。
朝から呑めるのは、なかなかありません。
時間だけでなく、朝から呑める精神的なゆとりも必要です。
もちろん、世間様が正月と言うのが、一番の理由です。
まだまだ修行の足りない凡夫です。
今日の朝は、まずは朝風呂を入って、ゆっくりと一日を始めました。
バラの香りのする入浴剤で、湯船がバラのローズ色です。
炭酸泉のような発泡性の泡に、しばし極楽気分です。
旅行には行けないけれど、旅の温泉気分でした。
バラの香りのする入浴剤で、湯船がバラのローズ色です。
炭酸泉のような発泡性の泡に、しばし極楽気分です。
旅行には行けないけれど、旅の温泉気分でした。
風呂上がりに、軽く発泡酒の極ゼロを頂きました。
朝は、これで終わりです。
昼には、鍋をする予定ですので、その折は、軽く日本酒を頂きたいです。
正月用にと、手にしてのは、懐かしい伏見の酒です。
酒魂 純米吟醸 玉乃光です。
もっと上等なお酒もありましたが、自分にはよく呑んだこの辺りが、自分の分に合います。
朝は、これで終わりです。
昼には、鍋をする予定ですので、その折は、軽く日本酒を頂きたいです。
正月用にと、手にしてのは、懐かしい伏見の酒です。
酒魂 純米吟醸 玉乃光です。
もっと上等なお酒もありましたが、自分にはよく呑んだこの辺りが、自分の分に合います。
酒魂と銘打つだけ、なかなかのお酒だと思います。
日本酒好きなら、やはり、薦めたいのは、常温の冷呑みでしょう。
少し大きなぐい呑も、たっぷりとお酒を注ぎ、頂きたいものです。
とは言え、これだけ冷えていると、熱燗が欲しくなるのも、常套手段です。
日本酒好きなら、やはり、薦めたいのは、常温の冷呑みでしょう。
少し大きなぐい呑も、たっぷりとお酒を注ぎ、頂きたいものです。
とは言え、これだけ冷えていると、熱燗が欲しくなるのも、常套手段です。
家にあるのは、1合徳利の有田と、2号徳利の河内手です。
鍋なら、やはり、熱燗の選択もありありです。
鍋なら、やはり、熱燗の選択もありありです。
何の鍋にするのか、まだ不明です。
魚になるのか、かしわになるのか、相方の未だ参上ありなりません。
白菜、豆腐の用意は、すでにあります。
魚になるのか、かしわになるのか、相方の未だ参上ありなりません。
白菜、豆腐の用意は、すでにあります。
味噌を使った鍋は、なかなかやりませんが、意外と美味いモノです。
赤みそ使うなら、牛スジ肉を使った煮込みも美味いです。
豆腐やこんにゃくの入った赤みその牛スジ肉の鍋も美味いです。
赤みそ使うなら、牛スジ肉を使った煮込みも美味いです。
豆腐やこんにゃくの入った赤みその牛スジ肉の鍋も美味いです。
京都に居る時、この時期、近くの伏見稲荷に参りますと、こうした牛スジの煮込みが売られていることがあります。
もっぱら、私は、熱燗とおでんが、定番でした。
味的には、特に美味いものではなかったですが、初詣と言うキーワードが、雰囲気として、こうした屋台の味も旨みの付加価値を付けて貰えます。
もっぱら、私は、熱燗とおでんが、定番でした。
味的には、特に美味いものではなかったですが、初詣と言うキーワードが、雰囲気として、こうした屋台の味も旨みの付加価値を付けて貰えます。
日本酒も、いわゆる昔で言う2級酒程度の質のよくないモノです。
それでも、伏見稲荷辺りのおでんなどの日本酒は、まだ呑める程度のものです。
駅前のコンビニで、いいものを買えるなら、境内の程良い所に席を取り、テイクアウトのおでんと、コンビニの酒が、一番の取り合わせでしょう。
それでも、伏見稲荷辺りのおでんなどの日本酒は、まだ呑める程度のものです。
駅前のコンビニで、いいものを買えるなら、境内の程良い所に席を取り、テイクアウトのおでんと、コンビニの酒が、一番の取り合わせでしょう。
ありがたい時間だと感謝しております。
明日は、早番ですから、3時半には家を出て仕事です。
凍結が何より怖いです。
最低気温も0度近くなると、その恐怖も倍増します。
明日は、早番ですから、3時半には家を出て仕事です。
凍結が何より怖いです。
最低気温も0度近くなると、その恐怖も倍増します。
とりあえず、今日のオフの一日を精一杯楽しみたいです。
そんなお供に、酒魂がそばに参ります。
そんなお供に、酒魂がそばに参ります。
今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。
最後まで、酒香の香りする話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げ
ます。
ます。