ふなぐち菊水一番しぼりで晩酌タイム より。

休日前になると、無性に晩酌タイムが、楽しみです。
この暑さですから、私は、まず発泡酒になります。
世間様では、とりあえずビールでしょうね。
何だか、ビールに申し訳ない感じです。

ビールの次に、日本酒、そして、洋酒になるのが、順当な私の若い頃です。
アルコールの徐々に強いものになっていくわけです。
とは言え、それは、少し前までの私です。
痛い痛い痛恨の失敗以来、外でのアルコールを自粛しております。

未だ、トラウマから脱出できていません。
多分、一生のこのままでしょうね。
それも、呑むものとしてサガです。

家で呑むことを楽しんでいます。
悪くないです。
少し前までは、嫁が呑み手の相手を、少しだけしてくれましたが、今では当分無理そうです。

一人手酌の酒も、好きです。
少し大人の呑み方に憧れています。

ふなぐち菊水一番しぼりです。
呑み口が軽やかです。
ワンカップの日本酒とは、全く別物です。

日本酒が、瑞々しいものに感じます。
酒に使われて、出自の水の性分をよく表しています。
酒ですから、フルーティーと言う表現は、妥当ではないです。

日本酒とは、本来こうした物かと、考えさせられます。
すべて、これで行くと少し甘く感じます。
上級者の酒呑みになると、酒の肴は、「塩」と言われます。
酒の味を変えないと言えば、聞こえはいですが、要するに酒が好きなだけです。

少し大人の感じがするのは、やはり豆腐ですね。
この時期なら、冷奴でしょうね。

京橋駅前の串カツの「まつい」なら、夏でも、湯豆腐(130円)も捨てがたいです。
薄く切られた豆腐に出汁が、よくしゅんでいます。
ネギ付けてって言えば、ネギのトッピングもありです。
カウンターの一味唐辛子を、フリフリするのもありです。

でも家なら、奴で十分です。
少し小さな染付の小鉢に盛り付けて、あればショウガ、かつお節、などあればもっと楽しめます。
この時期なら、細かく刻んだ茗荷もオツです。

少し大きめのグラスに、酒を注ぎ、ちびちび頂くのもいいし、暑い時期ですから、ごくごくの豪快です。
家なら、箸おきも必需品です。
雰囲気は、小料理屋さんです。

酌は、『はぐれ刑事純情派』の着物を着たママの眞野 あずささんって感じはどうでしょう。
日本酒のお酌が似合います。

いやいや、気の迷いです。
手酌の酒には、敵いませんね。(いろいろと大人の事情がありますからね)
手酌の酒は、下賤卑賤の慰労の酒と決まっています。
それのどこが悪いでしょう。

悪に上下の隔てがないように、酒に尊卑上下の区別はありませんよね。
酒は静かに呑むべしです。
うーん、なかなか上達者への道です。

一日の終わりに、今日も疲れたなって、一人手酌の酒に敵う美味さはありません。
それを、喜びと出来る極地に到着です。

されど、もう一杯が、何とも制止できませんよね。
すぐに呑み過ぎてしまいます。
いつも朝の反省が続きます。
明日は、オフですから、少しタガを外してもいいですよね。

日々の暮らしの中、感謝して暮させてもらっています。
ありがたいです。
心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮したいです。

今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、辛口でなく甘口の話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。