朝から暑いです。
大阪でも猛暑です。
昼前に、家の玄関前で、4歳児ゆうゆうは、マイプールならぬマイバスタブで、水浴びをして楽しんでいました。
暑いとなると、少し刺激的な味が欲しくなります。
昨晩の夕食は、ポークソテーカレーソースにしました。
ポークソテーを作って、そこに酒みりん、醤油、焼き肉のタレを入れてソースを作り、暫しポークソテーな味を馴染ませて、最後にカレー粉をフリフリして、カレーソースに仕上げました。
コールガローニを添えて、しし唐も添えました。
子供の食事も同じです。
写真は、大人盛です。
カレーの当たりは、少し強い目にしています。
ですから、4歳児ゆうゆうは、辛いと言いましたが、これ位しないと、ポークソテーにカレーの風味が負けます。
そんなの関係ないよって、食べさせました。
別皿に、胡瓜シーチキンとポテトのチーズ揚げも添えていましたので、そちらは早々と完食でしたね。
それでも、よく食べてくれます。
食が細いと言うこともありません。
よく食べよく眠って、大きくなってもらいたいです。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
