２０１７年の年が明けました　より。 - ''かんとうしょうえ''の痛風日記

新しい年となりました。
昨年中は、いろいろとご拝読頂きまして、ありがとさんです。
喪中故に、新年の年賀の挨拶は、控えさせて頂いております。
今年もよろしくお願いいたします。

喪の期間ですから、祝いの方も控えています。
ただ、新しい年の迎えは、節目ですから、ささやかながら、お節の用意をしました。
お節とは、節振る舞い料理の略です。
節とは、節日(せつじつ)と呼ばれる特別な日は、神と人が一緒に、食事をする日です。
お節と、端午や桃の節句と呼ばれる言葉が、今も残っています。

我が家も神と一緒に食事をするに当たって用意しました。
毎年の朱塗りの色のトォーンも下げました。
まずは、一の膳です。

紅白のかまぼこ、田作り、黒豆、数の子です。
それぞれに、一年のゲン担いだダジャレですけどね。
家内安全を神と共に祈ります。

二の膳は、ねじり梅の人参、里芋、椎茸、鳥肉の煮〆です。
質素に盛りつけました。
陰陽五行の上から、陰と陽の定義から、外れているのは、承知の事とです。
祝いの膳ではありませんから、１点欠いた形にしてみました。

順序が逆になりましたが、お雑煮です。
雑煮も、本来、臓器の臓、五臓六腑を温める、滋養強壮のある栄養のある食事を意味しています。

関西の雑煮は、白味噌ベースが多いです。
彩りの紅白の花形の人参と蕪、鳥肉、蕪菜、亀甲の里芋、吹口のゆすと、メインの餅です。
餅は、焼いていません。

出汁は、昆布とかつおです。
少し甘い目の白味噌も、この季節限定と思えば、悪くないです。

私は雑煮が好きですから、朝から３個も食べました。
もちろん、お神酒も頂きましたよ。
今回の、酒器は、岳父所蔵のぐい呑みを使わせて貰いました。
形見分けの一品です。

今年は、我が家で親子３人での最初の正月元日になりました。
去年は、ゆうゆうも、病院のGCUに居ましたから、夫婦して、大晦日も新年も、病院に行って３人での正月です。

もちろん、病院のGCUは、超満員で３０人近く新生児がいたと思われます。
通路にも、保育器が並べられていた位でしたね。
大抵は、男の子です。
ゆうゆうの年には、女の子の数が、異常に少ないと聞きます。

ささやかに、親子３人が暮らしていけますように、神仏のご加護を祈るばかりです。

日々の暮らしの中、感謝して暮させてもらっています。
ありがたいです。
心の三毒を廃し、心静かに安穏に暮したいです。

今日も一日、私も世の中も、平穏無事に過ごせますように、祈るばかりです。

最後まで、大トリの年が明けた話に、お付き合い下さいまして、心よりお礼申し上げます。