やはり、寒いです。
寒波の到来かもしれません。
年末年始には、寒波がやって来るといいます。
寒いとなれば、食卓では鍋が多用されます。
今日は、何の鍋にしようかと、スーパーに買い出しに行くと、特売の生の蟹があった。
それなら、買いでしょうとゲットして来ました。
それを鍋の用意をすると、こんな感じです。
野菜も豆腐もキノコも、たっぷりあるので、半分くらいしか、お皿には盛りつけられません。
キノコも、シメジと舞茸の2種盛です。
それでも、雰囲気を楽しめたらと、盛りつけました。
後は、鍋に入れて行くだけです。
ポン酢は、定番の旭ポンズです。
特売のカニですので、それほど期待はしていませんでしたが、鍋に入れるとカニの雰囲気は楽しめました。
5歳児ゆうゆうは、カニ鍋デビューかもしれません。
カニは、カニ酢にしたりして頂いたこともありますので、何度か食べて居ます。
ただ、鍋にして食べたのは、初めてでしょう。
もちろん、ありがたいことに、エビもカニもアレルギーはありません。
そばも、アレルギーはありませんし、卵のアレルギーもありません。
ありがたいことです。
今の所、少し少しアレルギーの様子を見て、大人の食事に近づけています。
鍋の〆は、藤井製麺のさぬきうどんを投入しました。
美味いに決まっています。
翌朝は、カニ雑炊にするつもりです。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
