GWは、家籠りしています。
これだけコロナウイルスの感染拡大すれば、仕方ないです。
大阪も1000人越えが続います。
とりあえず、家で工夫して過ごしています。
家籠りしても、腹は減ります。
それじゃと、嫁が生地から作ったピザをランチに用意してくれました。
我が家では、東芝の石窯オーブンを愛用しています。
嫁は、焦げ目が付きにくいと、少し不評です。
前に愛用していたオーブンの方が、相性がいいみたいです。
レンジ機能は、毎日使いますが、オーブン機能と言うと、普通のご家庭では、登場回数は少ないかもしれません。
我が家では、グラタンを焼いたり、パンを焼いたり、クッキーを焼いたり、ピザを焼いたりと、よく使う方です。
あると便利な東芝の石窯オーブンです。
GWのこの日のランチも、食卓には、熱々のテッパンのまま上ります。
標準的なオーブンのテッパンの大きさです。
これほ3人で食べます。
子供と言えども、食べる量は、それほど違いはありません。
5歳児ゆうゆうも、ピザが大好きです。
私の皿に取り分けて、頂きます。
お皿は、嫁愛用のTognana(トニャーナ)・イタリア製です。
ピザの取り分けにも合いますよね。
もちろん、相槌は、「ソーサー」ですね。
相槌と言うと、刀工の鋼を打つ所から由来した言葉ですよね。
因みに、とんちんかんと言うのも、同じくこの相槌に関与する刀工の作業に由来します。
正確には、とんてんかんです。
それで、タイミングが合わないと、とんちんかんとなるわけです。
頂く取り皿とマグカップの相性もありますね。
マグカップは、ご存じのアレです。
ランチでなくて、朝食を食べる必要はありません。
ソーセージ、きのこ、トマト、玉ねぎ、ピーマンなどが入っています。
味は、トマトソースでなく、カレーソースになつています。
以外に、美味いです。
カレーパンでもないし、カレーマンでもないし、焼いたカレーの香りと味が刺激して、ランチにはいいです。
私は、この上に、辛いソースをフリフリしています。
飲み物は、ランチタイムなので、熱いコーヒーにしています。
もちろん、ブラックですよ。
私がコーヒー点てていると、ゆうゆうがやって来て、ゆうゆうも飲むと言います。
もちろん、ご希望とあれば、出します。
当然の事、ブラックコーヒーです。
娘には、コーヒーに砂糖を入れると言う作法は教えていません。
コーヒーは、ブラックが美味いと決まっています。
決まっていますと言えば、ピンクレディーのヒット曲『カルメン'77 』(作詞：阿久悠 作曲：都倉俊一)を思い出します。
♪ 私の名前はカルメンです あー勿論あだ名にきまってます～
不思議な歌詞の世界ですが、なぜ・何ですか?と阿久先生に聞いてはいけない決まりになっています。
我が家のブラックコーヒーも同じです。
我が家の答えは、コーヒーはブラックが一番おいしい飲み方だからです。
5歳児ゆうゆうも、何も言わずに、美味しいと飲みます。
苦い?と聞いても、苦くないと言います。
抹茶を吞ませても、苦いとは言いません。
そういう味です。
人生そんなに甘くないですからね。
人生訓を学んでいると思えば、問題ないです。
ありがたいことです。
親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。
ありがたいことです。
ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。
ありがたいことです。
日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。
神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。
ありがたいと感謝です。
