マックの月見バーカーも食べられる食事券 ゲットした

お題「ささやかな幸せ」

先日、嫁にとある郵便が届きました。 

差出人を見て、あれが来たと、5歳児ゆうゆうと小踊りです。 

「あれやがなぁ」と吉朝さんの落語「ふぐ鍋」みたいな言い回しです。 

そろそろ鍋が懐かしいところです。 

そうそうあれです。 

この時期ですからね。 

ささやかな楽しみに恩恵に預かります。 

そうあれです。 

分かる方なら、ピンと来たはず、それ程の量は持ち合わせていないと思いますね。 

優待券ですね。 

ある程度の範囲なら、バーガー、ドリンク、サイドメニューを選べます。 

もちろん、優待券ですから、無料です。 

家族3人で、何回か行けるほどの枚数があります。 

ドンリンクも、ポテトも、LMSのサイズはどれでも選べます。 

この辺りは、優待のありがたいところです。 

むろん、バーガーにも上限はないので、あのビックな奴を頼んでも、月見バーガー頼んでも、OKグーグルです。 

自転車で行ける所に、マックありますので、テークアウトして、食べたいですね。 

もう少しして緊急事態宣言解除されれば、店内飲食もあるかもしれません。 

やはり、5歳児ゆうゆうにとっては、お店で食べたいでしょうかね。 

すでにマックデビューは、何度もさせています。 

最初の近鉄奈良駅近くのマックでは、ここぞとばかりに豪遊しました。 

とはいえ、日頃こうしたお店には行かない我が家です。 

バーカーに、ナゲット、ポテトを食べて、ご満悦のゆうゆうでした。 

あの日の再来が、やって来ます。 

優待券様様です。 

いえいえ、嫁の裁量、嫁の戦利品です。 

有効期限までまだ日時もありますので、計画的に使いたいところです。 

ゆうゆうと、マックのちらし見て、何食べると、エアーマックしています。 

ゆうゆうは、マックのちらしを見ては、ハイテンションです。 

鶏肉大好きな娘は、鳥貴族のちらしを見ても、ハイテンションのゆうゆうでした。 

ありがたいことです。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

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週末我が家は、パン屋さん ハムマヨロール より。

お題「ささやかな幸せ」

週末に、家でパンを焼きました。 

今回は、ホームベーカリーの食パンでなく、生地を練って寝かして、東芝の石窯オーブンでパンを焼くスタイルです。 

ピザもよくこの東芝の石窯オーブンで焼きます。 

我が家では、大活躍です。 

東芝の回し者ではありません。 

パン生地に、ハムを巻いて、二つに割って、形を成形します。 

この作業は、5歳児ゆうゆうも手伝います。 

すでに、何度もパン作りには参加していますので、意外と手慣れたものです。 

オーブンのテッパンにシートを乗せて、形成したハムロールのパン生地を並べます。 

そして、マヨネーズを、食べる人がその上に乗ります。 

私は、マヨハムロールが好きなので、たっぷりです。  

手前のマヨ大盛が私がマヨネーズを乗せたモノです。 

テッパンに整然とならんでいます。 

1人前4つほどが、ランチタイムの取り分です。 

市販のパンに比べると、タイぶと小さいタイプです。 

我が家には、ちょうどいい大きさです。 

5歳児ゆうゆうも、しっかりと食べてくれます。 

飲み物は何がいいかと尋ねると、カルピスソーダーと言うので、グラスにグレープのカルピス入れて、私のキンミヤのソーダー割用の1リットルの98円のソーダーを注いで、3人分に仕上げます。 

私は、100％のアップルジュースをソーダーで割ったモノを頂きました。 

恒例の3人で、グラスを合わせて、「ティーン」と言いながら乾杯の儀式は付きます。 

熱々の焼きたてのパンを、美味しそうに食べる娘の姿は、私の至福の時間です。 

ありがたいことです。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

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我が家のスィーツものがたり 栃木のあきづき梨 より。

お題「ささやかな幸せ」

先日、スーパーで買った梨の中に、見たことがないものがありました。 

聞きなれたことがない梨なので、少し調べました。 

高糖度・シャリ感・果汁感が素晴らしく、市場での評価が特に高い梨と言うのが『あきづき』の評価のようです。
収穫期が秋で、果実が豊円形で月のように見えることから、『あきづき』と命名されたみたいです。 

血筋は、「幸水×豊水×新高」の人気の3品種をかけ合わせてのが『あきづき』のようです。 

品種の良いとこ取りみたいで「幸水」のシャリ感、「豊水」の甘み、「新高」のボリュームがあり、広く万人に必ず満足いただける梨のようです。 

早速、家族3人で食べましたよ。 

確かに、幸水由来のシャリシャリ感、豊水並みの上品な甘み、それに新高並みの大きな果実でボリュームがあって、よく食べる梨の中では、一番の旨味かもしれません。 

美味しゅうございました。 

栃木あきづきのシールも、高級感がありますよ。 

5歳児ゆうゆうは、一気に完食しました。 

美味しい梨に出会えましたよ。 

いろんな知らない梨がこの世の中には、まだまだあると思います。 

梨だけに、有りの実ですからね。 

ありがたいことです。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

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我が家の食卓ものがたり さつまいもごはん より。

お題「ささやかな幸せ」

先日、大きめのさつまいもを、嫁がスーパーで買って来ました。 

それを何に使うのかと聞けば、さつまいもごはんをすると答えました。 

なるほど、そろそろそんな時期ですね。 

毎年のように、我が家でもさつまいもごはんを作ります。 

ホクホクしたさつまいもの甘味をしっかりと堪能できる家庭料理です。 

天に黒ゴマをフリフリして、いい感じです。 

甘味もあって、ホクホク感もあって、家のさつまいもごはんとしては、上出来です。 

5歳児ゆうゆうも、さつまいもごはんは大好きです。 

早々と完食しましたね。 

料理の世界では、さつまいもと言えは、9里より美味い13里といい、食材のメモ書きにも、〇十の薩摩の島津の家紋が、記されます。 

確かに略字を書くことも多いです。 

素材の持味を生かすのが、こうした食材の美味い使い方でしょうね。 

焼きいもは、その代表格でしょうね。 

最近、焼きいも専門店もよくあります。 

つぼ焼きで、さつまいもの密がたっぷりと楽しめます。 

私は、蒸かしたさつまいも好きですね。 

少し塩が付着したようなあのアツアツ感は、いいもんですね。 

その意味からも、家で作ったさつまいもごはんは、いい感じです。 

まだまだ旬の時期ですから、何度も食卓に上りますよ。 

それはそれで楽しみです。 

ありがたいことです。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

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大阪キャンピングカーフェア2021に行って来ました

お題「ささやかな幸せ」

週末インテック大阪4～5号館で開催されていました。 

前々から嫁も私も興味があって、購入予定はないけれど、見るだけでも楽しめるかと思って、家族3人連れで行って来ました。 

我が家からは、乗り換えはあったものの、大阪メトロ1本で行けました。 

子連れにはありがたいことです。 

駅は、トレードセンター前でなく、中ふ頭駅の方が近いです。 

インデックス大阪では、1号館ではコロナワクチン接種会場になっていましたので、それを横目に見ながら、4号館の入り口に並びました。 

30分くらい並びました。 

マスクをされた方ばかりです。 

入り口でも検温や消毒があり、室内も換気されてあって、会場も広くて、ある程度の密の回避はあったかもしれません。 

広い会場には、キャンピングカーがずらりと並んでいましたよ。 

ミニキャンパーも多くありました。 

ハイエースベースのキャンピングカーもありました。 

もちろん、1000万円以上の高額な巨大な専門キャンピングカーも多かったですね。 

程よい設備をどの程度まで取り付けたらいいのか、迷いますよね。 

やはり、ミニキャンパーでも、350万円～と色々つけたら、400万円くらいは必要になりそうです。 

我が家に購入予定はありませんが、5歳児ゆうゆうも車内に入れるものは入らせて貰って、ハイテンションでした。 

私の中では、キャンピングカーで過ごすと言うよりは、室内で寝ることをベースに考えると二段ベットもありですね。 

これなら、大人3人も室内で就寝できます。 

我が家なら、この程度あれば十二分です。 

目の正月です。 

とりあえず、1時間半ほど時間を過ごして、どこにもよらずに帰宅した次第です。 

コロナ感染には、十分に気を付けているつもりです。 

たまに、家族3人での電車でのお出かけになりました。 

ありがたいと所です。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

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我が家のスィーツものがたり 水菓子 フルーツカットのパイナップル より。

先日の連休に、いつものように家族で買い物に行った時、5歳児ゆうゆうが果物を欲します。 

健康の為にもと、私も果物を食しています。 

砂糖は、健康に良くないけれど、果糖ならまだしも健康らしい。 

もちろん、取り過ぎ食べ過ぎは、健康を害する。 

秋は、果物季節だから、いろいろと選択肢も多い。 

梨も美味いし、葡萄も美味い。 

そんな中、スーパーの特売になっていたのが、パイナップルだった。 

パイナップル小で、特売の158円税別と買い得感が強い。 

そんなパイナップルの山から、熟しているものを私が選びましたよ。 

そんなこんな手で、パイナップルカットは、意外と得意です。 

難しいフルーツ盛もあるけれど、家で食べる程度なら、手軽に食べよく食べるのには、フルーツカットがいいですね。 

5歳児ゆうゆうようにと、少し食べよいくらいにカットしましたよ。 

ゆうゆうは、オレンジパケットのカットもよく食べさせているので、フォークで上手に食べなれています。 

手も口もべたべたにならず、食べ方も上手に見えます。 

皮の下にすでにぺティーナイフを入れてありますので、フォクークで手軽に食べられます。 

パイナップルの皿にしたカットは、家族3人分だけです。 

残りは、皮の部位を取り除いて、カットした部位だけをタッパーウェーアーに入れています。 

その日の夕食にも、翌朝の朝食にも頂きましたよ 

パイナップルと、ヨーグルトとも、和菓子の餡ともよく合います。 

酸味の強いモノと、和菓子の餡は相性がいいです。 

苺大福を思い浮かべると、そのバランスの良さも分かりますね。 

5歳児ゆうゆうは、パイナップルが大好きです。 

生のカットパインしか食べたことがないように思います。 

口の中が痛くならないように、食べ過ぎは注意です。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

水菓子・フルーツの「ふ」

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我が家の食卓ものがたり スパサラと手羽中の唐揚げ より。

お題「ささやかな幸せ」

5歳児ゆうゆうは、鶏肉が大好きです。 

小さな時から、鶏肉が大好きですね。 

先日、嫁が買って来た唐揚げ粉の賞味期間が近づくと言うので、唐揚げにしました。 

嫁が手羽中が特売で安かったので、それを使っての骨付き肉の唐揚げです。 

我が家でも、骨付きの鶏肉はよく食卓に上ります。 

最近では、ポン酢のCMで、ポン酢と水を同量入れて中に、手羽もとを煮た「鶏肉のさっぱり煮」が認知されています。 

私も作りましたが、上手に作れます。 

失敗もしません。 

学生時代、ラーメン屋のバイトで、鶏の唐揚げを提供していました。 

そのお店は、鶏の手羽もとを唐揚げにしていましたよ。 

もちろん、レシピも知っていますので、私も作れます。 

その時に初めて、鶏肉の骨付き肉の唐揚げを頂きました。 

酒のつまみですが、美味いと感じていますよ。 

味付けは、骨付きでも骨なしでも同じです。 

今回は、嫁が特売で買って来た唐揚げ粉を使って欲しいという依頼なので、使った次第です。 

子供の頃に、唐揚げ粉の出て来て、当時は普通の唐揚げよりチューリップと呼ばれる唐揚げが流行っていました。 

ビールのつまみにしたり、オードブルの盛合せにもなっていたと記憶しています。 

名前の妙ですね。 

確かに、骨付き肉を骨を通して、裏返しにして、そう言えば花の様な形になっていたかもしれません。 

最近では、あまり見られなくなりましたよね。 

普通の唐揚げが定番です。 

最近では、味の濃い唐揚げが人気です。 

それもテークアウトの売れ筋商品で、専門店もよく見かけます。 

ニンニク醤油的な味の濃いものをイメージします。 

昔の唐揚げは、あまり味を付けませんでしたよね。 

食べる時に、ソースをかけて食べるものが多かったです。 

ニンニクも使わずに、唐揚げ粉を頻用していたと記憶しています。 

私が作る本来の唐揚げは、鶏肉に塩コショウして、ショウガ、ニンニク、酒、醤油で下味を付けて、ここに卵を入れて、更に小麦粉と片栗粉を合わせたモノを、油であげる定番のモノです。 

時に、カレー粉で風味を付けても美味いです。

今回作った唐揚げ粉を使った唐揚げと、スパサラを添えた子供盛の一皿です。 

5歳児ゆうゆうは、スパサラも大好きです。 

でも、熱い唐揚げからチャレンジします。 

なかなかチャレンジャーです。 

熱いのを耐えながら、両端の骨の所を持って、かじりついています。 

今回のは、唐揚げ粉だけでまぶして、油で揚げました。 

子供が食べるので、濃い味にはしていません。 

私にしては、少し味が薄いと感じますが、鶏肉の味はします。 

子供が食べるには、程よい加減かもしれません。 

熱いと、冷たいスパサラを食べて、調整をしているみたいです。 

一心不乱に食べてくれますので、また作りますよ。 

父にそうリクエストがありましたよ。 

ありがたいことです。 

親子３人のささやかな暮しに感謝して暮させて貰っています。               

ありがたいことです。             

ささやかな「よかった」を探せて暮させてもらっています。               

ありがたいことです。               

日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。               

神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。               

ありがたいと感謝です。               

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