''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

我が家のピザ・パン

GWのお家ランチ ミックスサンドウィッチ 

お題「ささやかな幸せ」 GWどうお過ごしのことでしょう。 ほぼほぼ、いつもの週末です。 土曜日には、家族で整骨院に行ってから、そのまま食料の買出しにスーパーに行くいつもの週末です。 土曜日は、天気が良かったです。 折角だからと、ランチを済ませてか…

連休の賄いランチ ピザハムトースト 

お題「簡単レシピ」 3連休中は、いろいろと用事と作業がありました。 そんな最中、ランチは時短で調理して、後片付けは簡単にすると言うのが命題です。 少し前に、業務スーパーで見つけたスペイン産のピザソースを買って来て、これに食パン、オニオンスライ…

週一テッパン 週末ランチ 具沢山手作りミックスピザ 

お題「手作りしました」 コロナも一時のピークは過ぎたとは言え、感染者の数は多いです。 とりあえず、家籠り一番です。 週末も、家族3人でスーパーの買出しを短時間で終えて、家籠りしていました。 そうなると、ランチタイムは、自ずと家で食べるわけです…

週末我が家は、ピザ屋さん ミックスピザ 

お題「昨日食べたもの」 週末、いつものように、ランチタイムは、週変りでパンかピザになります。 時々麺もあります。 手軽に、家でランチタイムを楽しめるようにしています。 コロナ禍でも、密を避けて、家籠りです。 大阪でも感染者が下がっています。 ま…

週末我が家はパン屋さん 定番 ハムマヨロールのランチタイム  

お題「ささやかな幸せ」 週末、大阪のオミクロン株の感染拡大で、不要不急の籠城作戦です。 とは言え、食品の買出しくらいには、出かけます。 基本、人ゴミは避けています。 これだけ、感染拡大したら、どうしようもありません。 人が動くと、コロナも生き延…

週末ランチ 嫁手作りのテッパンのミックスピザ にて 

お題「手作りしました」 お題「ささやかな幸せ」 2月に入りました。 コロナのオミクロン株の感染が拡大して、大変な感染者が出ています。 同時に、医療逼迫などを考慮した無症状感染者の自宅治療者の数も増え切っています。 ここでの対応策は、ありません。 …

週末我が家のテッパン ハムマヨロールのランチタイム 

お題「手作りしました」 オミクロン株の脅威を避けて、日曜日は家族3人で家籠りしていました。 世の中の流れは、人流抑制から人数制限に変わっています。 でも、果たしてそうなのかと言えば、私は違うと思います。 コロナウイルスは、単体では生存できませ…

週末我が家のテッパンミックスピザのランチタイム 

お題「手作りしました」 週末土日は、家族3人で食材の買出しに出かけます。 密を避けての作業です。 食材買い込んで、トンボ帰りです。 日曜日のランチタイムは、家に籠って、朝から嫁がピザの生地を用意してくれました。 もちろん、ランチタイムは、ピザで…

ベーコンエッグとデニッシュブレッドのランチタイム 

お題「ささやかな幸せ」 正月もお節に飽きてくると、パンが食べたくなります。 6歳児ゆうゆうのリクエストです。 ベーコンエッグが食べたいと言い出して、リクエストに答えて、正月2日の遅い昼にワンプレートのパンにしてみました。 「お節もいいけどカレー…

休日のランチタイム ベーコンエッグとトースト  より。

お題「ささやかな幸せ」 日曜日は、少し時間を貰って、1人で大阪の日本橋に行って来ました。 1人でやって来るのは、1年ぶり以上です。 2020年8月に、嫁のタブレットを購入しに来て以来です。 いろいろなモノも買いました。 必要なモノばかりです。 それから…

週末テッパン 嫁手作りのミックスピザ より。 

お題「手作りしました」 土曜日、久しぶりにスクーターに乗って、ハードオフに行って来ました。 もちろん、おひとり様です。 最近、6歳児のゆうゆうが、スクーターに乗せてと言います。 ヘルメットがないので、乗れないのは本人も知っています。 保育園でも…

週末我が家はパン屋さん マヨハムチーズロールと黒豆パン 

お題「ささやかな幸せ」 お題「手作りしました」 ふと気づくと12月になってしまいました。 師走です。 いろいろと慌ただしくなりますね。 とは言え、先週の週末、いろいろとありました。 土曜日に、調律師さんに少しピアノのメンテをして貰って、家では昼か…

我が家のテッパン 東芝の石窯オーブンで茄子を使ったミックスピザ より。 

お題「ささやかな幸せ」 我が家で大活躍の東芝の石窯オーブンです。 最近では、ホールベカーリーも登場して、休日にパンやビザもよく食卓に上がります。 嫁曰く、手作りは、コスパがいいようです。 でも、家で焼いた熱々のパンやピザは、やはりご馳走ですよ…

我が家の休日テッパンの具沢山のミックスピザ より。 

お題「ささやかな幸せ」 週末になれば、ランチタイムに何にしようかと、迷うモノです。 家なら、手軽にサンドとか、麺類が多いです。 朝起きて、嫁が何か始めていたら、今日はパンかピザの可能性が高いです。 家にある東芝石窯オーブンが、活躍してくれます…

我が家のパン焼き機で作ったパンを使ったサンドイッチ より。 

お題「ささやかな幸せ」 週末、久しぶりに嫁がパン焼き機を取り出して、ランチ用にパンを焼いてくれました。 仕込みは、6歳児ゆうゆうもお手伝いしてくれました。 パン焼き機をセットしてから、家族3人で食材の買出しに行きました。 家に帰ってみると、家が…

オープンサンド風、目玉焼き乗せ焼きそばパン より。 

お題「ささやかな幸せ」 どういうわけか、我が家では焼きそばをよく作ります。 私のブログでも焼きそばの記事をよく書きようになってから、更に加速中です。 でも、焼きそばと言えば、我が家では、休日のランチタイム、それに夕飯の小鉢、嫁の弁当のおかずと…

週末 我が家はピザ屋さん 具沢山のミックスピザ  

お題「ささやかな幸せ」 この週末、緊急事態宣言解除後の最初の週末になりました。 土曜日は、少し電車に乗って、海に行きました。 行って帰って来ただけです。 電車の中でも、皆さん静かに距離を取られていましたよね。 大阪でも、急激に感染者が減っていま…

週末我が家は、パン屋さん ハムマヨロール より。 

お題「ささやかな幸せ」 週末に、家でパンを焼きました。 今回は、ホームベーカリーの食パンでなく、生地を練って寝かして、東芝の石窯オーブンでパンを焼くスタイルです。 ピザもよくこの東芝の石窯オーブンで焼きます。 我が家では、大活躍です。 東芝の回…

我が家のランチタイム 自家製パンのサンドウィッチ より。 

お題「ささやかな幸せ」 連休中に、久しぶりに、ホームベーカリーを出して、嫁が自家製のパンを焼いてくれました。 作るのは、食パンです。 生地から練って、発酵させて、焼いてくれます。 焼きあがると、パン屋さんのような焼きたてのパンの香りが、家中に…

週末テッパン 東芝の石窯オーブンで焼いた 手作り具沢山ミックスピザ より。   

お題「ささやかな幸せ」 コロナ感染の未だピーク見えません。 我が家も、週末は家籠りのままです。 日曜日の日も、雨が時折降っていましたので、家籠りしていました。 日曜日のランチに、手作りピザを作ることが多いです。 5歳児のゆうゆうも手伝ってくれま…

我が家の定番 テッパンの具沢山の手作りピザ(カレーソース) より。   

お題「手作りしました」 お盆に入っても、大雨が続いて閉口しましたね。 コロナ禍での帰省も自粛されていて、我が家も家籠りのままでした。 そんな時、嫁がランチタイムに、手作りのピザを焼いてくれました。 手作りと言っても、生地から粉ねて作ってくれま…

台風影響下の時短手抜きのランチタイム より。   

お題「ささやかな幸せ」 台風の影響は、大きかったですね。 関西圏の台風の影響は、強い風が特徴ですね。 私の住まいするところも、台風の影響で、午前中には雨も降りました。 そうなると、休日のランチタイムは、有り合せで済ますのが、世の習いです。 何か…

我が家の週末ランチ 具沢山のカレーソースの鉄板ピザ より。   

お題「手作りしました」 暑いですね。 暑いとなると、食欲が落ちるのが、人の常です。 週末でも、我が家はコロナ禍の中、家籠りです。 土曜日に、家族3人で近くのスーパーに買出しに行きます。 先週の週末には、朝から嫁が何かこねています。 5歳児ゆうゆう…

週末テッパン 嫁手作りのピザのランチタイム   

お題「ささやかな幸せ」 週末と言えば、我が家では最近はホームベーカリーでパンを焼いて、オープンサンドにすることが多かったです。 そんな中でも、嫁手作りのピザも多くなります。 嫁が粉から生地を練って、5歳児ゆうゆうもお手伝いして、生地を作ってく…

ホームベーカリーで焼いたパンをオープンサンドにしてみました   

お題「手作りしました」 我が家にパナソニックのホームベーカリーがやって来て以来、焼き立ての食パンをカットして、オープンサンドにして、週末ランチを楽しむ機会が増えました。 昼過ぎに、家に入ると焼き立てのパンの香りです。 もちろん、プロには及びま…

週末我が家はパン屋さん ハムマヨロール食べました   

お題「ささやかな幸せ」 週末も基本のスーパーの食品の買い出しに行ったくらいで、外ではせずに家籠りでした。 もちろん、5歳児ゆうゆうも居ますので、キックバイクに乗って、散歩には行きました。 遊歩道の一部に、すこし坂道がありますので、そこでバラン…

週末我が家は、手作りピザ屋さん より。   

お題「ささやかな幸せ」 週末も、基本買い物程度で、家籠りです。 少しは、子供と散歩に行ったり、キックバイクやボール遊びをしてやります。 娘のゆうゆうは、公園に行きたがります。 公園には、小学校の児童が居ることが多いので、少し気弱になって近寄り…

我が家に、ホームベーカリーがやって来た 実践編 その4斤 より。    

お題「ささやかな幸せ」 雨が降り続いて、気持ちも梅雨のように下降気味だった。 土曜日も雨は降らなかったが、曇天の空模様でしたね。 我が家は、家籠りのままです。(食料品の買い出しに行く位です。) 週末も同じです。 土曜の朝からホームベーカリーの用意…

我が家に、ホームベーカリーがやって来た 実践編 その3斤 より。   

お題「ささやかな幸せ」 週末も、家籠りのままです。 そんなこんなで、週末には、家で手巻き寿司したり、パンを焼いたりしました。 先日来、我が家に、ホームベーカリーがやって来た記事を書いています。 家にホームベーカリーが必要かと言えば、正直どちら…

我が家に、ホームベーカリーがやって来た 実践編 その2斤 より。   

今週のお題「雨の日の過ごし方」 お題「便利家電」 ここに来て、「我が家に、ホームベーカリーがやって来た」シリーズ化して記事にいます。 我が家に、ホームベーカリーがやって来た の「ほ」 やって来たと言えば、やって来て生活が豊かになったかもしれませ…