''かんとうしょうえ''の痛風日記

一病息災と心得て、「よかった探し」をしながら、日々感謝して暮させてもらっています

関東煮・おでん

我が家の食卓ものがたり 熱々の 関東煮(おでん) 令和24皿 より。    

急に寒くなりました。 朝は、前日比で6℃近く下がったとニュースで言っていました。 朝から子供の体温が高い目です。 もちろん、37.5℃の微熱を超えるようなことはありません。 ただ、保育園も登園時に37.5℃の微熱があると登園禁止になります。 なかなか微妙で…

我が家の食卓ものがたり 手抜き賄い風 関東煮(おでん) 令和23皿 より。 

昨日は、切り干し大根の記事をかきました。 常備菜としては、蒟蒻のピリ辛煮とか、よく作ります。 冷蔵庫には、いつもの蒟蒻が置いてあります。 いつもの安いところで多めに買います。 ですから、いつも5つくらいの常備があります。 備えあれば嬉しいなしで…

我が家の食卓ものがたり 燗酒すすむ 関東煮(おでん) 令和22皿 より。   

連休過ぎてから少し季節が前に進んだ気がします。 寒いとなれば、酒飲みには嬉しいことも多い。 晩酌タイムに、鍋が出ることも多い。 それに、熱燗が楽しめる。 古来酒は、冷が美味いと言います。 冷と言っても、冷酒ではありません。 常温の酒ですね。 少し…

我が家の食卓ものがたり 寒い時期の関東煮(おでん) 令和21皿 より。   

朝から寒いですね。 朝晩の急な気温の変化に、体が付いて行かなくなっています。 すでに50歳の坂を超えています。 ♪この坂を超えたなら しあわせが待っている~ 都はるみさんの「夫婦坂」(作詞:星野哲郎. 作曲:市川昭介)が耳元で聞こえてきそうです。 寒い…

お手軽簡単な手抜きの関東煮(おでん) 令和20皿 より。   

朝からひんやりしています。 先週の土曜日から、季節が一つ前に進みましたね。 秋の深まりを感じます。 親子3人して、どこかに出かけたいと思うことも多いです。 コロナ禍で家で過ごすことが多かったですから、そのまま習慣化しています。 大阪でも、吹田と…

我が家の食卓ものがたり 牛すじと蒟蒻の炊いたん より。   

昨日の保育園の帰りに食らった強い雨には、閉口しました。 突然、いつものようなお迎えの時間に、まさかの豪雨となれば、親子してずぶ濡れのドブネズミみたいになります。 そうすると、4歳児ゆうゆうが、突然リンダリンダを歌い始めるのが、我が家の作法です…

我が家の食卓ものがたり 牛すじ肉と蒟蒻と豆腐の煮込み より。   

先日、スーパーで牛すじ肉を購入しました。 今は亡き岳父が好きだったので、久しぶりに煮てみました。 我が家には、4歳児の娘も居ますので、味付けは濃くせずに、それでいて、少し甘みを感じ程度の味付けにしました。 すじ肉は、手間が掛かります。 作った方…

我が家の週一の定番 熱々の関東煮(おでん)  令和19皿 より。 

日本経済も、下落気味ですね。 どうも、私の体調も低空飛行気味です。 そんなこともあります。 要するに、季節の変わり目ですからね。 変わり目と言っても、落語の「替り目」ではありませんよ。 私の中では、桂雀松改め 三代目 桂 文之助の噺が好きです。 「…

週一、我が家の熱々関東煮(おでん) 令和18皿 より。   

新型コロナウイルスの感染の恐怖は、日に日に増しています。 それなら、我が家の自衛策は、家で籠城するしかありません。 我が家の食卓では、週一で熱々関東煮(おでん)が出ます。 って言うか、作るのは私です。 播州生まれの私としては、関東煮(おでん)は、…

我が家の食卓ものがたり 寒い夜の定番の関東煮(おでん) 令和17皿 より。 

三寒四温とは、よく言ったものです。 とても寒いです。 今日も4歳児ゆうゆうを保育園に送ってきました。 我が家の暖房器具と言えば、ほぼほぼ炬燵オンリーです。 無理のないエコ暮らしをしています。 私の中での理想形は、サザエさんの暮らしです。 長い間の…

寒い時には、熱々の関東煮(おでん)で晩酌タイム 令和16皿 より。 

寒いです。 寒波の影響みたいです。 寒いと言えば、熱燗が美味いです。 寒い時の楽しみだと思えば、これ幸いです。 肴と言えば、我が家では、鍋か関東煮(おでん)です。 熱燗と関東煮(おでん)は、私は相性がいいと思っています。 かの美食家の魯山人は、合わ…

寒い夜には、熱々の関東煮(おでん)に決まりです 令和15皿 より。 

関西でも、新型コロナウィルスの感染の猛威が懸念されます。 感染力は、仮にインフルエンザ並みと認知すれば、日本でも最悪数万人の感染者と予測しても、それほどの外れはないと言えそうです。 大変危険であると言う認識が必要だと言うことです。 大阪でも、…

熱々の関東煮(おでん)に晩酌が進みます 令和14皿 より。 

中国武漢の新型コロナウィルスの拡大が、予想以上に甚大になっています。 最初の報告された患者数を考えると、意図して操作されたものであることがわかります。 日本政府もチャーター機を手配して、邦人の保護に向かうようですね。 それにしても、多くの方が…

我が家の食卓ものがたり 週に1度の定番、熱々の関東煮(おでん) 令和13皿 より。 

寒い寒いと言いながら、今年は暖冬です。 でも、朝晩寒いと感じます。 4歳児ゆうゆうの保育園の送り迎えに、昨日より寒いとか、昨日よりマシだと気温で感じる日々の暮らしが、あります。 いよいよ、春節に突投しましたね。 さあ、どうなるのか、日本の危機管…

我が家の食卓ものがたり 定番の関東煮(おでん) 令和12皿 より。

年が明けて、いろいろと波乱ですね。 東証の日経平均が、昨日は一時600円超安になりました。 早はや、アメリカの影響を受けての乱高下からの始まりです。 軍事関連の株価に変化がありしたよね。 まぁ、中東の問題、半島の問題、同時に2つの軍事的な動きは…

師走と言えども、寒い時には、関東煮(おでん)で家呑み 令和11皿 より。 

ネットのニュースでも、歌手の大黒摩季さんの離婚の話題に注目されていました。 闘病、そして、不妊治療の苦悩、その上でも離婚と言う前向きと言う生き方、人それぞれ考え方はあっても、いいと思います。 ただ、夫婦と言う形と、子供を加えた家族と言う形、…

週一定番の 具だくさん熱々関東煮(おでん) 令和10皿 より。

朝から寒いです。 天気も良くないですね。 師走の冷たい雨には、閉口します。 もうすぐクリスマスでしょうかね。 4歳児ゆうゆうの保育園でも、先日クリスマスのお楽しみ会がありました。 いろんな催しモノもあったりと、楽しく過したみたいです。 それに、お…

関東煮(おでん)が、美味しい季節になりました 令和9皿 より。 

いよいよ、師走の深まりを感じます。 クリスマスもそうですが、年末の年の瀬の感じが好きですね。 年末年始には、テレビでは特番が多いですが、最近ではマンネリ化して、テレビ離れもささやかれます。 DVDやブルーレイで映画を見るのも楽しいでしょう。 私は…

我が家の食卓ものがたり それでも寒い日は、関東煮(おでん)です 令和8皿 より。 

産経新聞のネット記事によりますと、神戸市中央区の指定暴力団山口組直系「弘道会」神戸事務所前で今年8月、弘道会系組員が銃撃を受け重傷を負った事件で、兵庫県警は3日、殺人未遂の疑いで、対立組織の神戸山口組直系「山健組」組長を逮捕したとあります…

やっぱ、寒い時には、関東煮(おでん)にしませう 令和7皿 より。 

日毎寒さが堪えて来ました。 保育園の送り迎えも、寒いです。 4歳児ゆうゆうに風邪をひかさないように、注意しています。 我が家で寒いと言えば、関東煮(おでん)です。 罰ゲームの蒟蒻の熱々はありませんよ。 昨日、嫁の近所の親戚から大根をお裾分け頂いて…

ほぼほぼ週一 我が家の定番 熱々の関東煮 令和6皿 より。

安倍首相主催の「桜を見る会」問題も、そろそろ終焉です。 5000万円の予算の「桜を見る会」の小さな問題に、毎日国会運営費用に3億円が国民の税金が使われるのは、無意味です。 総理主催の「桜を見る会」は、自民党でも民主党でも、恒例でやられていた行事…

週一お決まりの 時短で作った 我が家の関東煮 令和5皿 より。

政治の方では、「桜を見る会」がいろいろと不穏な公費の使われ方になっていたんですね。 いろいろと事実関係が出て来ました。 一見聞いた時は、総理主催と言いながら、「桜を見る会」を見る会に、山口の地元後援会の有力者を紛れ込んで招待した位の事かと思…

週一、我が家の関東煮 令和4皿 より。

東京オリンピックが、合意なき決定で一方的に、札幌に決まったみたいですが、これは悪しく前例を作りましたよね。 次から、オリンピックに名乗りを上げる開催都市が無くなると思います。 もしかしたら、オリンピック自体が、無くなる予感です。 経費の上でも…

我が家の食卓ものがたり 週一お決まり、関東煮 令和3皿 より。 

朝晩は、秋の深まりを感じますね。 晩酌タイムの燗酒が美味しい季節の始まりです。 酒は燗 肴は刺身 酌はタボ すぐに思い浮かぶフレーズです。 昔、雑誌のサライで、燗酒のすすめと言う特集号を思い出します。 その雑誌も本棚の隅にあると思います。 古いサ…

我が家の食卓ものがたり 週一関東煮(おでん)で晩酌タイム 令和2皿 より。

台風被害で甚大な被害が出ていますが、週末雨の予報です。 なかなか被災者には、自然は日々の生活に戻してくれません。 頑張って下さいとしか言えないです。 少し少し日々の暮らしに戻れるように祈るばかりです。 日々の穏やかな暮しに戻ると言えば、穏やか…

この秋最初の関東煮(おでん)を肴に、晩酌タイム 令和1皿 より。 

朝晩は、肌寒いです。 親子3人川の字になって寝ていますが、3歳児のゆうゆうが、コンコンと咳をしています。 先日、掛かりつけの病院に行って、診察して貰った所です。 大事には至っていません。 ホクナリンのテープと、咳止めの飲み薬を食後に服用させて…

まだまだ続く おでん(関東煮)日和 平成最後の一皿 より。

明日の春分の日を前に、今日は暖かな日和が続くみたいですね。 その反面、週末の土日は、また寒さが戻るとの天気予想です。 うーん、一気に春には進まないのかと、やきもきしています。 暑さ寒さも彼岸までと言いますので、そろそろ春の雰囲気がしそうです。…

春の雨、寒いと感じる季節なら、燗酒と関東煮(おでん)で決まりです より。

昨日も日中は、15度近くなっていた大阪の地です。 でも、この雨で寒く感じます。 肌寒いと言う感じが強いですね。 株式の方でも、ダウが連日下がった影響で、日本経済も寒い風が吹いています。 昨日は、一時400円近く日経平均を戻しましたが、ダウの影響は大…

そろそろ、この冬最後になりそうな我が家の週一の関東煮(おでん) より。

春近いと言うのに、肌寒いです。 気温だけを捉えば、日中16度と言うのは、期待感が高まります。 三寒四温という言葉が、頭に思い浮かびます。 暦の上では、そろそろ啓蟄ですね。 今年は、3月6日と言いますから、今日みたいですね。 虫さんも籠っていた穴から…

週一我が家の今週の関東煮(おでん) より。

朝から意外と寒く感じました。昼間の加減からすると、暖かいと感じることもありますが、なかなか春の訪れをt感じません。奈良県近く居られる方なら、お水取りが済まないとダメだと言われる事が多いです。暑さ寒さも、彼岸までと言います。 とは言え、今年は…