新年あけまして、おめでとうございます。今年もよろしくお願いします。一年の計は、元旦にありです。 とりあえず、昨日の内に、お節の用意をしましした。お雑煮は、用意だけで、今日の朝の祝いの膳に付けます。 嫁の家の重箱にて。(丈母の愛用の品) 一の重 …

いよいよ、今年も残す所、今日を含めてあと2日です。いろいろと正月の用意も、大晦日の用意もあります。年越しのそばも、用意が必要になりますね。 多分、夕食時期に、年越しそばを食べることになりそうです。軽い食事と、年越しのそばです。今年は、天ぷら…

昨日のクリスマスイブは、土曜日になりましたね。やはり、家族でゆっくりと過ごしました。食事の担務は、私です。ケーキの担務は、嫁です。それぞれの担務をこなすだけです。 クリスマスと言えば、チキンの料理でしょう。手軽にコスパもかけずに、チキンの料…

寒くなって来たら、やはり、熱い燗酒が恋しくなります。酒は燗 肴は刺身 酌は髱でしょう。 私の呑みは家呑みです。髱(たぼ)の酌など皆無の独り手酌です。それもありですよ。 品よく徳利での燗酒もいいですが、家なら手軽なレンジの燗酒になりますよね。お湯…

週末の土日の気温の寒暖差は、著しかったですね。土曜日は、何やら夏日の所もあって、12月では観測史上の気温だった地域もあると聞きます。日曜日の朝は厳しかっです。深夜に目覚めて、「寒い」と言う始末です。 いつものように週末の我が家のランチタイムは…

食事は、健康管理の基本です。人は、食せず暮らすことは出来ない生き物です。何かを喰らうと言うのは、何かの命を喰らう事です。 それは、肉でも魚でも野菜でも同じことです。生きているモノを食して、人は生きて行けます。人間の業(ごう)と呼ばれるものです…

いよいよ、極月半ばの１４日です。今夜、正確には１５日の未明に打ち入ります。 「各々方(おのおのがた)」長谷川一夫か、萬屋錦之介、はたまた高倉健か、五代目中村勘九郎(後の十八代目中村勘三郎)かですね。それぞれに、大石内蔵助の姿があります。 昼行燈…

今日のau系の通信障害、ひどかったですね。 怒り心頭です。 全くネット通信が繋がらないのは、困ってしまいました。 前にも、同様の事がありましたからね。 銀行といい、通信キャリアといい、国民のインフラに対する信頼と責任を何と考えているのでしょう。 …

最近の私の流行りと言えば、リンゴ酢を使った料理と、痛風発作予防のワカメの摂取です。リンゴ酢は、毎朝水割りにして呑んでいます。ただ、ダイエット効果は、それほどないですね。でも、毎朝のリンゴ酢生活は、体調がいいと思います。食事の最初に、リンゴ…

主婦の皆さんは大変だと思います。やはり、大変と言えば、毎日の食事の用意でしょう。夕飯の作りは、私の担務です。嫁が午後7時前に帰って来ますので、それまでにある程度の夕飯の用意が必要です。時間のリミットは、嫁と娘が風呂から上がって、食卓の座るま…

嫁宛の荷物が届きました。東北の知り合いからの荷物です。新米のお米とかも届きました。ありがたいことです。 そんな荷物の中に、乾燥ヒジキが入っていました。久しぶりに、常備菜的なヒジキの炊いたんを作ることにしました。夕飯のおかずに、晩酌の肴に、嫁…

週末の土曜日に、8歳児ゆうゆうのプール教室があります。それに向けて、土曜日のいろいろな予定が決まります。そんな中、週末ランチは、を使います。 プールが控えているので、重いランチは、NGです。軽めの食事となると、麺類がいいですね。 嫁が朝に温玉を…

嫁が仕事場近くの野菜の無人販売所で、大きな大根を買って来ました。嫁の仕事場は、山の中です。携帯電話の電波さえ入らないこともあります。「木曽路はすべて山の中である」、島崎藤村の小説『夜明け前』の書き出しを思い出します。 でも、その恩恵も我が家…

秋も深まり、今年は秋無くして、冬に突然突入するのかもしれません。変な天候です。突然寒くなったと思えば、昼間は温かかったりと、摩訶不思議な11月も下旬です。もうすぐすれば、師走なんですね。 師走と言えば、私のブログでは、サブテーマの赤穂浪士の話…

我が家の食卓の料理には、サラダが必須と言うくらいに、サラダを付けることが多いです。食事のバランスでも、サラダは体にもいいと言うより、単に私がサラダ好きです。我が家では、おかずサラダと呼ぶおかずになるサラダをよく作ります。 居酒屋さんのポテサ…

野菜のストックの場所に、さつも芋が2つ残していました。ポテサラにしようか、それとも嫁がレモン煮にしようかと、考えている間に時間が過ぎたので、それなら朝ごはんにさつま芋ごはんを作ろうと、私が提案しました。提案と言っても、夜にお米を洗って、仕掛…

先日の週末に、自転車で家族3人で業務スーパーに行きました。少し離れていますが、自転車で行ける所に、数件あるんです。その中でも、裏道通って、子供でも行けそうなルートが確保できる店舗です。 業務スーパーと言えば、コスパの良い商品も多いですが、我…

最近、痛風発作にワカメなどの海藻がいいと言う書き込みを見つけて、それならはと実践しています。海藻には、水溶性の食物繊維も多いし、ヘルシーなイメージです。 なにやら、ワカメなどの海藻は、特異な日本人の持つ能力の一つで、消化できる体を持ってると…

最近よく作る我が家の定番の副菜と言えば、おかずサラダです。そうポテサラみたいに、晩酌の肴にもなるような、おかずにもなれるサラダです。居酒屋さんで食べる手作り感のあるポテサラも美味いです。スーパーのお惣菜のパックに入ったポテサラも、悪くはな…

家での独りランチになると、時間短縮での食事になることが多いです。やるべき予定が詰まっています。くずくずしていると、小2の娘の帰って来る時間も迫って来ます。 やはり、子育ての話題の「小１の壁」は、小2でも同じことです。私の子供の頃と言えば、小1…

いつものように週末○○屋さんシリーズです。家での時間を、家族と過ごす工夫をして暮らしています。ありがたいことです。 とは言え、連休の週末は、1日は出かけました。基本家での静かな暮らしを目指しています。 久しぶりに生麺が特売で安くなっていたので、…

嫁の仕事場は、山の中です。私的には不思議です。電車に乗って、1時間の1～2本のバスに乗り継いで、仕事場に向かいます。城見のオフィスなら、40分で到着するのに、山の中の仕事場は、十分に1時間半ほどの掛かります。 嫁が都落ちだと笑いますが、私的には、…

先日なら、隣地の工事が始まっています。1年以上、売れずに放置されていた土地が、やっと売れて、その土地に新しい家が建ちそうです。その工事が始まっています。 基礎工事は、なかなか我が家でも揺れます。解体工事とはくらべものにはならないとは言え、朝…

いつものように、冷蔵庫と相談です。ラーメンの生麺があって、ワンタン麺のスープとワンタンがあって、玉子とワカメがあります。それなら、頭に浮かんだのは、ワカメと溶き玉のワンタン麺 です。 単純ながら、これはグッドアイディアです。食材を無駄にせず…

実家の母用に買った来た「Echo Show 5(第3世代)」ですが、とりあえず私が使えないと、いろいろと聞かれても、私も困ります。それなので、設定しながら、「Echo Show 5(第3世代)」を少し使って見ました。 最初は、定番の天気予想です。「アレクサ、今日の天気…

週末には、いろんな行事が重なりました。いろいろと大変です。地域のお祭りもありました。 岳父が用意してくれていた地域の法被を、7歳児ゆうゆうに、着せて参加されました。祭りの手ぬぐいのねじり鉢巻き、上下の黒衣装、それに子供の用の黒い地下足袋姿て…

我が家では、定期的に作る料理と言えば、7歳児の大好物の焼き餃子です。時には、手作りの時もありますし、時には、京都王将の生餃子を買って来て、家で焼くこともあります。また、市販の日本ハムの羽根付きの焼き餃子を買って来ることもあります。 好きなだ…

秋の深まりを感じつつ、食欲の秋ですね。お腹が減ります。食事の量も、少し減らして、体重軽減を計っています。 ダイエットと言うようなものではありません。食事の量を減らさないと、体重は落ちませんし、膝に負担が掛かります。無理のないように続けていま…

無性に食べたくなるのが、ラーメンです。もちろん、本格的な生麺もそうでしすし、インスタントのラーメンもそうです。カロリーを気にするなら、やはり、インスタント麺なら、ノンフライめんに触手が伸びます。とは言え、美味しいなら、それはカロリーも大目…

父の1周忌の為に、郷里播州に帰って居りました。朝も、はよ～から、電車を乗り継いで、帰省です。もちろん、我が家は3人家族での移動です。 お寺さんを招いて、読経が90分近く続きました。途中で休憩も入れて貰えるので、年寄も一緒に居ましので、無理なく1…